Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de Tripadvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Notes et avis

Nº 2 sur 8 Française à Gstaad
Nº 2 sur 46 Restaurants à Gstaad
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités
Filtrer les avis
69 résultats
Note attribuée
41
15
9
4
0
Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
Plus de langues
Note attribuée
41
15
9
4
0
Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs :
Filtres sélectionnés
Affinerfrançais
Mise à jour de la liste...
Avis écrit le 8 janvier 2020 par mobile

Marcus Lindner, nouveau chef après le départ de l’emblématique Robert Speth. La carte n’a pas encore beaucoup évolué, mais les plats sont à la hauteur de l’ère Speth En entrée avons pris une salade de homard toute en fraîcheur ainsi qu’un plat à base de...cèpe, sherry, moëlle de bœuf, blinis et caviar Osciètre...renversant ! En plat principal avons dégusté un canard entier rôti, servi en deux services, un régal et très convivial. Et en dessert la tarte au pommes caramélisée, simple mais tellement bonne. Une très belle carte des vins nous est proposée. Avons choisi un Chapelle-Chambertin 2011 de Trapet, une pure merveille. Le service est quant à lui très professionnel et aimable.Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 5 août 2019 par mobile

Weekend à Gstaad 2 nuits au Grand Bellevue, et un repas du soir au Chesery. 2 Menus, 2 coupes de champagne et une bouteille de vin rouge Saint-Estèphe. Aucun plat du menu n’a été à la hauteur d’un étoilé Michelin. La première entrée un tartare...duo saumon et thon avec au milieu de l’avocat, digne d’un plat de midi d’un beach club ou autre brasserie, les gnocchis aux chanterelles, rien de spectaculaire et surtout rien à envier à ceux de la Nonna et le pauvre agneau du Sisteron trop salé, une misère... Le Brie de Meaux aux truffes n’a malheureusement pas pu sauver la soirée et son addition pas du tout rapport qualité prix de 535 CHF pour 2 personnes. Au vue de la clientèle de la région et de leurs exigences culinaires, il y aura du boulot pour Le Grand Catering dès octobre!Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 21 juillet 2019

L'accueil de l'ensemble du personnel et les conseils du sommelier ont été parfaits. Nous nous sommes régalés en dégustant une salade de homard bleu et des fleurs de courgettes farcies en entrée. Puis, le bar en croute de sel et ses accompagnements ont été succulents!...Associé à un excellent Trebiano (Cave Valentini), le repas a été une expérience inoubliable.Plus

Date de la visite : juillet 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 9 juin 2019

Ce restaurant situé au coeur du village de Gstaad propose un cadre typique du Berner Oberland avec un cadre très champêtre mais de classe. Nous avons pris le menu 3 plats à CHF 88.- et avons beaucoup apprécié ce menu avec une excellente assiette de...poissons grillés servis avec un beurre blanc et une sauce vierge. Les présentations et assaisonnements étaient irréprochables de même que la qualité du service. Tout au plus pourrions-nous trouver à redire sur le beurre blanc qui n'était pas aussi moelleux que souhaité. Bref, une adresse qui vaut sans hésiter le détour. Nous reviendrons...Plus

Date de la visite : juin 2019
Utile ?
Avis écrit le 10 mars 2019 par mobile

Nous avons récemment dîné là à l’occasion d’un anniversaire. Très belle organisation et très bon service, Excellente cuisine raffinée !

Date de la visite : mars 2019
Utile ?
Avis écrit le 5 mars 2019

Cadre chaleureux, mets excellents, endroit distingué. Un accueil bien entendu digne de ce nom. Mais tous de même réservé à une clientèle recherchant un style de restaurant Club Privé

Date de la visite : décembre 2018
Utile ?
Avis écrit le 27 décembre 2018

J ai découvert le Chesery aujourd’hui. Une expérience qui me laisse malheureusement sur ma faim... tout a commencé par un accueil et une prise en charge dignes d un Mac Donald... malgré la salle qui était quasi vide, nous avions l impression de déranger. L'organisation...du staff était ubuesque. Les conseils relatifs aux plats et vins étaient tout sauf qualitatifs. Les plats servis étaient bons, mais rien d exceptionnel... hormis le rapport qualité / prix peut être. Aucune originalité, rien d innovant malheureusement.Plus

Date de la visite : décembre 2018
Utile ?
Avis écrit le 30 juillet 2018 par mobile

Tables très serrées Terrasse peu large Personnels fort aimables Qualité des mets très bonne Beaucoup trop cher pour ce qui est servi. Les vins sont moyens pour le tarif exigé

Date de la visite : juillet 2018
Utile ?2  
Avis écrit le 10 juillet 2018 par mobile

Nous avons dîné dans ce restaurant Joli cadre et personnel très agréable même si le maître d'hôtel est un peu froid Superbe amuse bouche et entrée un oeuf poche magnifique Les assaisonnement et les cuissons sont juste vraiment top Après un sorbet basilic et son...coulis qui pour moi serait plus à leur place comme un prè dessert qu avant le plat Le viande et des légumes avec une cuisson sublime par contre la sauce qui agrémente vraiment très sucré et simple Nous avons demandé un fromage il nous as été servi un brie au truffe à tombé dune délicatesse je n garde un souvenir ... Le dessert un choux craquelin aux fruits rouges bien exécuté sorbet très bon Les mignardises dans la même lignées que le dessert et le plat Bon mais vraiment simple pour moi ça ne mérite pas une étoile Mention spécial au sommelier à l'écoute et de bon conseilPlus

Date de la visite : juillet 2018
Utile ?1  
Avis écrit le 5 mars 2018

On aime - l’ambiance dans un chalet magnifique - La mise en bouche créative - Bonne carte des vins - Cuisine simple et goûteuse - Jolie présentation - Personnel agréable et souriant On aime moins - rien d’étonnant, de créatif. - on aime se faire...surprendre par un chef, mais ici aucune découverte - On paye le fait d’être à Gstaad, plus que le coût de ce qu il y a dans l assiettePlus

Date de la visite : mars 2018
Utile ?1  
Voir plus d'avis
Le meilleur dans les environs
Meilleurs hôtels prochesTout afficher
Hôtel Le Chamois
122 avis
À 16.87 km
Hotel de Ville
24 avis
À 15.76 km
Hotel zum Gade
19 avis
À 11.97 km
Hotel de Ville
67 avis
À 12.13 km
Meilleurs restaurants prochesTout afficher
Posthotel Rössli Restaurant Stübli und Restaurant Alti Poscht
336 avis
À 0.05 km
Restaurant Muli
90 avis
À 0.21 km
Megu
117 avis
À 0.38 km
Meilleures attractions prochesTout afficher
Lake Lauenen - Geltenhütte SAC - Lauenensee
29 avis
À 0.26 km
Pedestrianised Promenade and Shopping Mile
29 avis
À 0.28 km
Gstaad Saanenland Tourismus
21 avis
À 0.11 km
Roy Emerson Tennis Camp
13 avis
À 0.06 km
Questions et réponses
Obtenez des réponses rapides du personnel et personnes ayant visité le Restaurant Chesery.
Remarque : votre question sera affichée publiquement sur la page des Questions et réponses.
Envoyer
Consignes de publication
C'est votre page ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page gratuite