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Damien Germanier

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Nº 7 sur 120 Restaurants à Sion
€€€€Européenne, ,
Rue du Scex 33, Sion 1950, Suisse
+41 27 322 99 88
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Attestation d'Excellence
Toutes les photos (125)
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Accueil
  • Excellent60 %
  • Très bon22 %
  • Moyen12 %
  • Médiocre5 %
  • Horrible1 %
Fermé à l'heure actuelle
Horaires
CUISINES
Européenne, Moderne, Bar à vins
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Rue du Scex 33, Sion 1950, Suisse
Tous les détails
3 meilleures raisons de manger ici
Annonce de : Damien Germanier
1. Belle surprise
"Restaurant moderne et épuré."
moustique118
Voir les avis mentionnant « Belle surprise »
2. Vraiment top
"Servi par Damien Germanier lui-même, un homme plein d'humour !"
laurent_gro
Voir les avis mentionnant « Vraiment top »
3. Un samedi soir sur la terre.
"Un samedi soir magnifique."
David D
Voir les avis mentionnant « Un samedi soir sur la terre. »
Écrire un avisAvis (169)
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

110 avis sur 163

Avis préféré du restaurant
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Un festival de plats classiques mais traités avec originalité et surtout un grand respect des produits. Le chef vous accueil en personne pour vous aider à sélectionner votre menu. Pas de carte, il faut faire confiance au maître des lieux, mais jamais confiance n’aura été...Plus

4  Merci Lorene66
Avis publié : 17 mars 2018 par mobile

Un grand moment lors de notre anniversaire de mariage ! On a été surpris sur l’ensemble des 9 plats ! Le service était très bien et nous à fait réfléchir pour trouver certains produits. Cela nous a intrigué et au final fait passer un très...Plus

5  Merci djioup
Avis publié : 3 mars 2018

Service attentionné, belle qualité des plats et des produits, originalité, très bonne adresse à Sion. Rapport qualité-prix exceptionnel, surtout avec l'accord mets et vins. Seul bémol: la salle, assez froide et presque borgne. Passez rendre visite à ce chef plein de talent et à sa...Plus

9  Merci Michaela E
Avis publié : 27 février 2018

Nous étions restés sur une impression mitigée de notre dernière visite. Quelle surprise de découvrir une cuisine épurée, subtile avec des produits superbes. Les saveurs sont précises, et se complètent à merveille. Ainsi le saumon sur lit d'oignons avec caviar et ail noir, qui fond...Plus

6  Merci jy_iseli
Avis publié : 15 février 2018 par mobile

Le restaurant de Damien Germanier on le connaît depuis ses débuts à Sion et l’on s’y rendait régulièrement une fois l’an. Nous n’avions pas encore testé sa nouvelle formule et Saint-Valentin approchant on s’est dit que c’était l’occasion. Le menu surprise ne nous cause aucun...Plus

1  Merci Celfe
Damien G, Propriétaire de Damien Germanier, a répondu à cet avisA répondu 16 février 2018

Bonjour , tout d'abord, merci pour votre avis constructif. je tiens juste a apporter 2 petites précisions , au niveau de l'endive au jambon , c'est un plat qui me tient a coeur, car il évoque les souvenir de mon enfance et les endives au...Plus

Avis publié : 12 février 2018 par mobile

La cuisine était vraiment succulente dans un endroit calme et nous avons passé avec ma femme et mes enfants un très bon moment ! Merci à toute l’équipe. Je suis ensuite revenu au bar à vin qui est très sympathique également pour aller boire l’apéro.

4  Merci djioup
Avis publié : 9 février 2018

Concept intéressant de l'apéro gourmand ! sans aller jusque dans le restaurant un petit arrêt au bar avec quelques jolis cru au verre et de délicieux amuses-bouche, le tout dans une ambiance feutrée.

4  Merci Hervé B
Damien G, Propriétaire de Damien Germanier, a répondu à cet avisA répondu 9 février 2018

merci de votre visite ;-)

Avis publié : 5 février 2018

Nous sommes allés début février pour un business lunch. Excellent accueil, le patron nous salue à table et vient en fin de repas pour s'assurer que tout se passe bien. Ingrédients de première qualité. Tout est fait maison, y compris les petits fours à l'apéro...Plus

5  Merci demesmaeker
Avis publié : 29 janvier 2018

L'accueil est très bon. M. Germanier vient en personne prendre les commandes. Nous avons bien mangé mais peut-être avions nous des attentes différentes. Nous n'avons pas vraiment été surpris. Les présentations des plats, la vaisselle, etc, sont magnifiques.

Merci romym337
Avis publié : 26 janvier 2018 par mobile

Apéro tapas ! De vrais tapas, pas des Rouleaux ou des samasa congelés! Endroit calme et feutré Toujours au top

4  Merci Julien S
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
61 $US  - 204 $US 
Cuisine
Européenne, Moderne, Bar à vins
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement dans la rue, Parking privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
mardi
10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
mercredi
10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
jeudi
10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
vendredi
10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
samedi
10:00 - 13:30
18:30 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Rue du Scex 33, Sion 1950, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Alpes suisses  >  Valais  >  Sion
  • Numéro de téléphone : +41 27 322 99 88
  • E-mail
Description
Désireux de rendre accessible la gastronomie à tout un chacun, la maison axe principalement son effort sur une série de menus surprises à prix doux, ce qui ne l'empèche pas de combler les attentes des plus exigeants.
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