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Damien Germanier

Nº 8 sur 116 Restaurants à Sion
€€€€Européenne, ,
Rue du Scex 33, Sion 1950, Suisse
+41 27 322 99 88
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Attestation d'Excellence
Toutes les photos (122)
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Accueil
  • Excellent59 %
  • Très bon23 %
  • Moyen12 %
  • Médiocre5 %
  • Horrible1 %
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
CUISINES
Européenne, Moderne, Bar à vins
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Rue du Scex 33, Sion 1950, Suisse
Tous les détails
3 meilleures raisons de manger ici
Annonce de : Damien Germanier
1. Belle surprise
"Restaurant moderne et épuré."
moustique118
Voir les avis mentionnant « Belle surprise »
2. Vraiment top
"Servi par Damien Germanier lui-même, un homme plein d'humour !"
laurent_gro
Voir les avis mentionnant « Vraiment top »
3. Un samedi soir sur la terre.
"Un samedi soir magnifique."
David D
Voir les avis mentionnant « Un samedi soir sur la terre. »
Écrire un avisAvis (164)
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

110 avis sur 159

Avis publié : Il y a 6 jours par mobile

Le restaurant de Damien Germanier on le connaît depuis ses débuts à Sion et l’on s’y rendait régulièrement une fois l’an. Nous n’avions pas encore testé sa nouvelle formule et Saint-Valentin approchant on s’est dit que c’était l’occasion. Le menu surprise ne nous cause aucun...Plus

Merci Celfe
Damien G, Propriétaire de Damien Germanier, a répondu à cet avisA répondu Il y a 6 jours

Bonjour , tout d'abord, merci pour votre avis constructif. je tiens juste a apporter 2 petites précisions , au niveau de l'endive au jambon , c'est un plat qui me tient a coeur, car il évoque les souvenir de mon enfance et les endives au...Plus

Avis préféré du restaurant
Avis publié : 6 août 2017 par mobile

Servi par Damien Germanier lui-même, un homme plein d'humour ! Ça fait plaisir de constater que le succès ne fait pas tourner la tête à tout le monde! Les mets et vins offerts étaient tous magnifiques!

5  Merci laurent_gro
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

La cuisine était vraiment succulente dans un endroit calme et nous avons passé avec ma femme et mes enfants un très bon moment ! Merci à toute l’équipe. Je suis ensuite revenu au bar à vin qui est très sympathique également pour aller boire l’apéro.

1  Merci djioup
Avis publié : Il y a 1 semaine

Concept intéressant de l'apéro gourmand ! sans aller jusque dans le restaurant un petit arrêt au bar avec quelques jolis cru au verre et de délicieux amuses-bouche, le tout dans une ambiance feutrée.

2  Merci Hervé B
Damien G, Propriétaire de Damien Germanier, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

merci de votre visite ;-)

Avis publié : il y a 2 semaines

Nous sommes allés début février pour un business lunch. Excellent accueil, le patron nous salue à table et vient en fin de repas pour s'assurer que tout se passe bien. Ingrédients de première qualité. Tout est fait maison, y compris les petits fours à l'apéro...Plus

3  Merci demesmaeker
Avis publié : il y a 3 semaines

L'accueil est très bon. M. Germanier vient en personne prendre les commandes. Nous avons bien mangé mais peut-être avions nous des attentes différentes. Nous n'avons pas vraiment été surpris. Les présentations des plats, la vaisselle, etc, sont magnifiques.

Merci romym337
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Apéro tapas ! De vrais tapas, pas des Rouleaux ou des samasa congelés! Endroit calme et feutré Toujours au top

3  Merci Julien S
Avis publié : il y a 4 semaines

décor épuré et accueil tout en délicatesse: personnel aux petits soins. Le Chef se présente à chaque hôte et explique le menu choisi ou en dégustation. mets soignés, belle présentation et vraiment exquis. Tout était succulent. Vraiment une belle expérience. Nous y retournerons très certainement.

2  Merci Pampi14
Avis publié : 14 janvier 2018 par mobile

Invité par ma commune, j’ai découvert ce restaurant gastronomique sans m’être renseigné sur la cuisine du chef. Par conséquent, c’est sans apriori que j’ai pu apprécier l’inventivité créative et les belles assiettes du menu court proposé pour un grand nombre de convives. Si l’entrée ne...Plus

1  Merci panosse
Avis publié : 27 novembre 2017

C'est la 3ème fois que nous prenons le plus grand menu (9 plats). Si l'originalité et l'amalgame inattendu (mais réussi) de certains ingrédients sont toujours au rendez-vous, nous avons été un peu déçus par rapport aux 2 premières expériences. Il n'y a aucun ingrédient noble...Plus

1  Merci Nicole W
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
64 $US  - 214 $US 
Cuisine
Européenne, Moderne, Bar à vins
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement dans la rue, Parking privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
mardi
10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
mercredi
10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
jeudi
10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
vendredi
10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
samedi
10:00 - 13:30
18:30 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Rue du Scex 33, Sion 1950, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Alpes suisses  >  Valais  >  Sion
  • Numéro de téléphone : +41 27 322 99 88
  • E-mail
Description
Désireux de rendre accessible la gastronomie à tout un chacun, la maison axe principalement son effort sur une série de menus surprises à prix doux, ce qui ne l'empèche pas de combler les attentes des plus exigeants.
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