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Damien Germanier

Page attribuée
Nº 5 sur 127 Restaurants à Sion
Réserver une table
sam., 23.03.
20:00
2

Notes et avis

Nº 5 sur 127 Restaurants à Sion
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
60 $US  - 202 $US 
CUISINES
Européenne, Moderne, Bar à vins
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
Voir tous les détails
fonctionnalités, infos pratiques

Emplacement et coordonnées

Annonce de : Damien Germanier

3 meilleures raisons de manger ici

1. Belle surprise
1. Belle surprise
"Restaurant moderne et épuré."
moustique118
Voir les avis mentionnant « Belle surprise »
2. Vraiment top
2. Vraiment top
"Servi par Damien Germanier lui-même, un homme plein d'humour !"
laurent_gro
Voir les avis mentionnant « Vraiment top »
3. Un samedi soir sur la terre.
3. Un samedi soir sur la terre.
"Un samedi soir magnifique."
David D
Voir les avis mentionnant « Un samedi soir sur la terre. »
Avis (211)
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1120 avis sur 199
Avis écrit le 22 novembre 2018 par mobile

Un menu du soir à l occasion des gourmet weeks By Nespresso. On se laisse surprendre par Damien himself. Un menu de son choix avec ses produits. Sublime.choix de vins au verre laissé au soin du maître. Tout aussi professionnel. Allez y sans risque.

Date de la visite : novembre 2018
Merci swisstoworld
Avis écrit le 14 novembre 2018

Pas de carte de menu, mais des surprises à la carte. C'est bon de se laisser surprendre par un tel chef. Un conseil? les accords mets-vins valent le détour.

Date de la visite : novembre 2018
Merci Jean-yves G
Avis écrit le 11 novembre 2018 par mobile

Un samedi midi, nous avons pris le menu chasse. Rien à redire sur la cuisine : originale, équilibrée, délicieuse, un vrai régal ! En revanche, le service n’est pas à la hauteur d’un restaurant gastronomique de cette gamme. Arrivés à 12h00, nous avons reçu l’amuse-bouche...Plus

Date de la visite : novembre 2018
3  Merci LemuriensGourmands
Avis écrit le 13 octobre 2018 par mobile

Plusieurs avis positif, au point de le citer comme meilleur restaurant du Valais, nous ont décidé de venir avec un couple d’amis. Selon la promesse du site, soit que nous allions « écrire » ensemble notre menu, nous avons été un peu sur notre faim ! On...Plus

Date de la visite : octobre 2018
Merci BocuseSuisse
Avis écrit le 2 octobre 2018

Un repas qui ne laisse pas indifférent votre porte-monnaie mais qui ne laisse pas non plus indifférentes vos papilles et le privilège d'avoir pu vivre cette belle expérience gourmande.

Date de la visite : septembre 2018
1  Merci soleil1872
Avis écrit le 30 septembre 2018 par mobile

Nous sommes souvent de passage en Valais et sortir de l’autoroute à Sion n’a jamais effleuré notre esprit et pourtant nous avons fait le crochet en fin de semaine. Le Chef en personne vient à notre table pour l’accueil. Dans chaque plat, les goûts sont...Plus

Date de la visite : septembre 2018
1  Merci Roland132
Avis écrit le 29 septembre 2018

Repas très bon avec une note particulière pour le filet de chevreuil - cuisson parfaite. Très bonne ambiance, un service de qualité et un chef exceptionnel ! MERCI

Date de la visite : septembre 2018
1  Merci valaisan92
Avis écrit le 9 septembre 2018 par mobile

Une soirée à deux, difficile d’en avoir quand on est parents alors quand on le peut on choisit un bel endroit... Ce soir là nous avons choisit ce restaurant qui pour moi n’est pas toujours valorisé à sa juste valeur... Pour nous ce repas fut...Plus

Date de la visite : juillet 2018
5  Merci alexandrec995
Avis écrit le 31 août 2018

Nous avons été avec une amie en milieu de semaine. Nous avons pris un menu 6 plats surprises. Nous ne savons pas ce que l'on mange mais tout a été excellent (poisson en cheesecake, 2 poissons chaud, un mixte Asie/Valais, un cochon de lait, un...Plus

Date de la visite : août 2018
3  Merci vedge2000
Avis écrit le 23 août 2018

Menu surprise magnifique: saveurs, créativité et présentation surprenantes, on a adoré mon fils et moi. Un cadre que je qualifierais entre le "cosy" et le "faites comme si vous étiez chez vous". Calme, sérénité, service discret et amical (on est en Valais!). Les vins, le...Plus

Date de la visite : août 2018
3  Merci blandice2017
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