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Damien Germanier

Page attribuée
Nº 5 sur 127 Restaurants à Sion
Réserver une table
sam., 23.03.
20:00
2

Notes et avis

Nº 4 sur 32 Européenne à Sion
Nº 5 sur 117 Restaurants à Sion
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
60 $US  - 202 $US 
CUISINES
Européenne, Moderne, Bar à vins
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
Voir tous les détails
fonctionnalités, infos pratiques

Emplacement et coordonnées

Annonce de : Damien Germanier

3 meilleures raisons de manger ici

1. Belle surprise
1. Belle surprise
"Restaurant moderne et épuré."
moustique118
Voir les avis mentionnant « Belle surprise »
2. Vraiment top
2. Vraiment top
"Servi par Damien Germanier lui-même, un homme plein d'humour !"
laurent_gro
Voir les avis mentionnant « Vraiment top »
3. Un samedi soir sur la terre.
3. Un samedi soir sur la terre.
"Un samedi soir magnifique."
David D
Voir les avis mentionnant « Un samedi soir sur la terre. »
Avis (211)
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191199 avis sur 199
Avis écrit le 17 février 2014

Un grand merci à Damien Germanier et son équipe pour ce repas merveilleux. Fins connaisseurs de bonnes tables, nous voilà arrivés à Sion pour tester un de ses menus surprises. Que du bonheur, que de saveurs merveilleuses qui mettent en émoi les papilles et quel...Plus

Date de la visite : février 2014
4  Merci Morgane_DL
Avis écrit le 6 janvier 2014

Nous avons réservé pour le réveillon sans connaître le menu, en faisant totalement confiance au chef. Pour les personnes qui m'accompagnaient, il s'agissait de leur première expérience chez Damien. Ce repas du réveillon fut une véritable merveille. Un menu original, hors des "sentiers battus", équililbré,...Plus

Date de la visite : décembre 2013
1  Merci RemoSar
Avis écrit le 19 novembre 2013

Un accueil sympathique et aimable. La carte des mets est très peu variée, mais l'on sait que l'on est dans un restaurant gastronomique. La carte des vins, par contre est très variée, avec plusieurs caves valaisannes représentées et les prix sont correctes. Juste un petite...Plus

Date de la visite : octobre 2013
4  Merci jibus1
Avis écrit le 5 novembre 2013

, surprises et délices...envie d'y retourner pour d'autres découvertes.. tout était parfait de l'amuse bouche au dessert super beau et super bon bravo les chefs..

Date de la visite : octobre 2013
3  Merci MadySion
Avis écrit le 5 novembre 2013

Me voilà donc au nouveau restaurant Damien Germanier à Sion, un retour ''en ville'' depuis la table d'hôtes. Une salle moderne, élégante, des tons clair. Une décoration personnelle et faite cela ce voit, avec goût et réflexion. Passons aux choses sérieuses, un choix à la...Plus

Date de la visite : octobre 2013
3  Merci davbaum
Avis écrit le 29 octobre 2013

Je suis Damien Germanier depuis de nombreuses années maintenant. Je l'ai suivi de la table d'hôte à Sion, puis passage à Vétroz, puis Botza et finalement retour à Sion avec son restaurant éponyme. Ce jeune chef m’avait déjà bluffé, mais le plus surprenant reste sa...Plus

Date de la visite : octobre 2013
4  Merci COMarti
Avis écrit le 9 octobre 2013

C’est notre première visite dans le nouveau restaurant de Damien Germanier à Sion Une belle promenade gourmande en huit services, Un service agréable et professionnel La visite du chef en fin de repas nous a permis de constater que Damien Germanier et autant passionné que...Plus

Date de la visite : octobre 2013
3  Merci joel_guillaumegentil
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis écrit le 21 mai 2017

C'est l'hôtel le plus délicieux repas que j'ai eu depuis des années ! ! ! Les 8 plats qu'on a essayé étaient tout simplement divin. le personnel que j'ai préféré, c'était leur carte des vins.

Date de la visite : février 2017
Avis écrit le 3 janvier 2016 par mobile

Le chef nous a accueillis pour expliquer son réveillon du Nouvel An concept de menu. Il ne nous a pas déçus. Nous avons eu 8 parcours de pur plaisir. Le personnel travaillant dans ce restaurant dépasse toutes les attentes. Nous avons apprécié l'agencement des sièges...à Damien Germanier. Les autres nombreuses tables pouvait être pressé. On ne pouvait pas me rappeler la dernière fois que nous nous sommes assis à une table qui offre de l'intimité. Le chef est revenu pour nous remercier de notre et demandez nous nos commentaires à la fin. Dans l'ensemble, cet endroit est vraiment cher mais c'est vraiment top et offre une expérience unique.Plus

Date de la visite : décembre 2015
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