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Damien Germanier

Page attribuée
Nº 5 sur 127 Restaurants à Sion
Réserver une table
sam., 23.03.
20:00
2

Notes et avis

Nº 5 sur 127 Restaurants à Sion
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
60 $US  - 202 $US 
CUISINES
Européenne, Moderne, Bar à vins
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
Voir tous les détails
fonctionnalités, infos pratiques

Emplacement et coordonnées

Annonce de : Damien Germanier

3 meilleures raisons de manger ici

1. Belle surprise
1. Belle surprise
"Restaurant moderne et épuré."
moustique118
Voir les avis mentionnant « Belle surprise »
2. Vraiment top
2. Vraiment top
"Servi par Damien Germanier lui-même, un homme plein d'humour !"
laurent_gro
Voir les avis mentionnant « Vraiment top »
3. Un samedi soir sur la terre.
3. Un samedi soir sur la terre.
"Un samedi soir magnifique."
David D
Voir les avis mentionnant « Un samedi soir sur la terre. »
Avis (211)
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2130 avis sur 199
Avis écrit le 19 août 2018 par mobile

accords mets et vins étonnants et réussis formule sur mesure personnel souriant et compétent une belle adresse cuisine de haut vol !

Date de la visite : juillet 2018
4  Merci Keyser S
Avis écrit le 14 août 2018

J'étais tout simplement très étonné par l'omniprésence du chef partout dans la décoration, énormes photos de lui, de ses tatouages etc. Les plats étaient biens sans plus, je veux dire que je n'en ai aucun souvenir car rien de spécial la dedans (sauf les prix...Plus

Date de la visite : octobre 2017
2  Merci O3738MGalexr
Damien G, Propriétaire de Damien Germanier, a répondu à cet avisA répondu le 15 août 2018

Merci de votre avis fort constructif , sur une décoration ne vous ayant apparement pas plu , mais ne me mettant d’aucune façon en scène. Dans les autres restaurant on reproche de ne pas voir le chef , vous reprochez l’inverse . Pour l’évaluation de...Plus

Avis écrit le 24 juillet 2018

Nous avons été invités par des amis et le cadre m'a beaucoup plu. Les tableaux sont très sympas :-) Il n'y a pas de carte, mais on vient vous demander ce que vous n'aimez pas -> C'est un menu surprise. Cependant, j'ai été étonnée que...Plus

Date de la visite : juillet 2018
Merci MariuzzaGP
Avis écrit le 14 juillet 2018 par mobile

Un magnifique voyage au pays des saveurs. Bon accueil, service soigné et attentionné. Bon accord mets et vins. A conseiller...

Date de la visite : juillet 2018
Merci 824evelynel
Avis écrit le 9 juillet 2018 par mobile

Nous y sommes allés grâce à un bon eboutic, menu 4 plats. La nourriture est effectivement excellente avec goût et raffinement, par contre les portions sont petites, comme dans beaucoup de gastro. Les 4 plats n’ont pas suffit à combler ma faim, j’aurais du en...Plus

Date de la visite : juin 2018
2  Merci Boutch31
Avis écrit le 9 juillet 2018

C'est grâce à une offre sur eboutic.ch que nous avons découvert ce lieu enchanteur. Le restaurant est décoré avec goût, nous avons beaucoup apprécié l'endroit et le cadre. Le menu 7 plats (testé avec l'accord des vins) fut délicieux (tout particulièrement la 2ème entrée, entre...Plus

Date de la visite : juillet 2018
2  Merci lrz75
Avis écrit le 3 juillet 2018

Un cuisinier qui a toujours une idée d’avance, bravo pour l’offre moins de 25 ans. Des cours de cuisine à ne pas manquer, les petites astuces qu’il livre sont très utiles. Très belle carte de vins régionaux. Une carte de saison, de l’audace, du gôut,...Plus

Date de la visite : décembre 2017
1  Merci F A
Avis écrit le 19 juin 2018 par mobile

Une super découverte un accueil très chaleureux un service impeccable avec une touche d’humour très agréable. Le repas fut magnifique le chef vas aux cœur de ces produits pour en faire ressortir le meilleur Il est proche de ces clients et les mais à l’aise...Plus

Date de la visite : juin 2018
1  Merci Frederic P
Avis écrit le 13 juin 2018 par mobile

Les photos sur les murs valent le détour !!! Ambiance très cosy sur fond Rock... j'ai adoré !!! Juste un petit bémol, il n'y a pas de fenêtre... mais ça s'oublie vite... vu l'évasion dans lequel nous transporte les plats. Nous avons choisi un menu...Plus

Date de la visite : mai 2018
3  Merci stitchflo
Avis écrit le 13 juin 2018

Une ambiance soft, une carte de 4 à 9 plats avec accord vin ! On se laisse surprendre sans pouvoir choisir mais en signalant nos non - souhaits ! Un grand moment de la gastronomie.

Date de la visite : juin 2018
1  Merci Experience685956
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