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Damien Germanier

Nº 5 sur 120 Restaurants à Sion
€€€€Européenne, ,
Rue du Scex 33, Sion 1950, Suisse
+41 27 322 99 88
Site Web
Attestation d'Excellence
Toutes les photos (164)
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Accueil
  • Excellent61 %
  • Très bon23 %
  • Moyen11 %
  • Médiocre4 %
  • Horrible1 %
Fermé aujourd'hui
Horaires
CUISINES
Européenne, Moderne, Bar à vins
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Rue du Scex 33, Sion 1950, Suisse
Tous les détails
3 meilleures raisons de manger ici
Annonce de : Damien Germanier
1. Belle surprise
"Restaurant moderne et épuré."
moustique118
Voir les avis mentionnant « Belle surprise »
2. Vraiment top
"Servi par Damien Germanier lui-même, un homme plein d'humour !"
laurent_gro
Voir les avis mentionnant « Vraiment top »
3. Un samedi soir sur la terre.
"Un samedi soir magnifique."
David D
Voir les avis mentionnant « Un samedi soir sur la terre. »
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Type de voyageur
Période de l'année
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  • Plus de langues

3140 avis sur 193

Avis publié : 8 avril 2018 par mobile

Un festival de plats classiques mais traités avec originalité et surtout un grand respect des produits. Le chef vous accueil en personne pour vous aider à sélectionner votre menu. Pas de carte, il faut faire confiance au maître des lieux, mais jamais confiance n’aura été...Plus

Date de la visite : avril 2018
4  Merci Lorene66
Avis publié : 17 mars 2018 par mobile

Un grand moment lors de notre anniversaire de mariage ! On a été surpris sur l’ensemble des 9 plats ! Le service était très bien et nous à fait réfléchir pour trouver certains produits. Cela nous a intrigué et au final fait passer un très...Plus

Date de la visite : mars 2018
5  Merci djioup
Avis publié : 3 mars 2018

Service attentionné, belle qualité des plats et des produits, originalité, très bonne adresse à Sion. Rapport qualité-prix exceptionnel, surtout avec l'accord mets et vins. Seul bémol: la salle, assez froide et presque borgne. Passez rendre visite à ce chef plein de talent et à sa...Plus

Date de la visite : mars 2018
10  Merci Michaela E
Avis publié : 27 février 2018

Nous étions restés sur une impression mitigée de notre dernière visite. Quelle surprise de découvrir une cuisine épurée, subtile avec des produits superbes. Les saveurs sont précises, et se complètent à merveille. Ainsi le saumon sur lit d'oignons avec caviar et ail noir, qui fond...Plus

Date de la visite : février 2018
7  Merci jy_iseli
Avis publié : 15 février 2018 par mobile

Le restaurant de Damien Germanier on le connaît depuis ses débuts à Sion et l’on s’y rendait régulièrement une fois l’an. Nous n’avions pas encore testé sa nouvelle formule et Saint-Valentin approchant on s’est dit que c’était l’occasion. Le menu surprise ne nous cause aucun...Plus

Date de la visite : février 2018
1  Merci Celfe
Damien G, Propriétaire de Damien Germanier, a répondu à cet avisA répondu le 16 février 2018

Bonjour , tout d'abord, merci pour votre avis constructif. je tiens juste a apporter 2 petites précisions , au niveau de l'endive au jambon , c'est un plat qui me tient a coeur, car il évoque les souvenir de mon enfance et les endives au...Plus

Avis publié : 12 février 2018 par mobile

La cuisine était vraiment succulente dans un endroit calme et nous avons passé avec ma femme et mes enfants un très bon moment ! Merci à toute l’équipe. Je suis ensuite revenu au bar à vin qui est très sympathique également pour aller boire l’apéro.

Date de la visite : décembre 2017
5  Merci djioup
Avis publié : 9 février 2018

Concept intéressant de l'apéro gourmand ! sans aller jusque dans le restaurant un petit arrêt au bar avec quelques jolis cru au verre et de délicieux amuses-bouche, le tout dans une ambiance feutrée.

Date de la visite : décembre 2017
4  Merci TrailBlazer70687
Damien G, Propriétaire de Damien Germanier, a répondu à cet avisA répondu le 9 février 2018

merci de votre visite ;-)

Avis publié : 5 février 2018

Nous sommes allés début février pour un business lunch. Excellent accueil, le patron nous salue à table et vient en fin de repas pour s'assurer que tout se passe bien. Ingrédients de première qualité. Tout est fait maison, y compris les petits fours à l'apéro...Plus

Date de la visite : février 2018
6  Merci demesmaeker
Avis publié : 29 janvier 2018

L'accueil est très bon. M. Germanier vient en personne prendre les commandes. Nous avons bien mangé mais peut-être avions nous des attentes différentes. Nous n'avons pas vraiment été surpris. Les présentations des plats, la vaisselle, etc, sont magnifiques.

Date de la visite : novembre 2017
1  Merci romym337
Avis publié : 26 janvier 2018 par mobile

Apéro tapas ! De vrais tapas, pas des Rouleaux ou des samasa congelés! Endroit calme et feutré Toujours au top

Date de la visite : janvier 2018
6  Merci Julien S
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
60 $US  - 200 $US 
Cuisine
Européenne, Moderne, Bar à vins
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement dans la rue, Parking privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Groupes, Grandes occasions, Cuisine locale
Horaires d'ouverture
mardi
10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
mercredi
10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
jeudi
10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
vendredi
10:00 - 13:30
17:00 - 21:30
samedi
10:00 - 13:30
18:30 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Rue du Scex 33, Sion 1950, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Alpes suisses  >  Valais  >  Sion
  • Numéro de téléphone : +41 27 322 99 88
  • E-mail
Description
Désireux de rendre accessible la gastronomie à tout un chacun, la maison axe principalement son effort sur une série de menus surprises à prix doux, ce qui ne l'empèche pas de combler les attentes des plus exigeants.
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