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L'Atelier Grandsire

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Getwingstrasse 20, Zermatt 3920 Suisse+41 27 967 10 00Site Web
Ouvert10:00 Le matin - 10:30 L'après-midi
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Notes et avis

Nº 2 sur 178 Restaurants à Zermatt
Travellers' Choice2022
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Française, Européenne, Saine, Bar à vins
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Boissons
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repas, fonctionnalités
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Avis écrit le 8 octobre 2022 par mobile

Très belle découverte, le service est attentif et bienveillant, nous sommes accueillis. Tout de suite le métier de confiseur se ressent dans les plats; précisions tant dans la présentation que dans l'approche. L'équilibre des plats est parfait. Un moment de bonheur.

Date de la visite : octobre 2022
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Avis écrit le 17 septembre 2022

Très fine cuisine, Les plats qui au premier abord paraissent réduits sont en réalité suffisants. Belle présentation. Vous sortez de table plus que satisfait. Personnel du service sympathique et souriant.

Date de la visite : septembre 2022
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Avis écrit le 21 juin 2022

Accueil attentif, prévenant et souriant. Plats travaillés avec créativité et finesse de manière à mettre en valeur et magnifier le goût de produits impeccables. Nous avons eu la chance de pouvoir manger sur la terrasse par une belle soirée d’été. Nous avons pris trois plats...chacun (mention spéciale à la soupe au vin blanc valaisan, au saumon avec betteraves rouges et blinis et au filet d’agneau sur lit de risotto au persil !) puis partagé une généreuse assiette de fromage à la maturité parfaite. Il ne restait plus de place que pour un seul dessert, un exquis baba au rhum également partagé. Les vins proposés au verre sont excellents et d’un prix avantageux. L’addition reste modeste, d’autant plus si l’on tient compte de la richesse, de la variété et de la qualité des produits. Pour couronner le tout, le chef a pris le temps de répondre avec beaucoup de patience à nos questions et nos demandes de conseils culinaires. Bravo et merci pour cette grande soirée !Plus

Date de la visite : juin 2022
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Avis écrit le 23 avril 2022 par mobile

Un personnel au petit soin, des plats exquis, des produits de qualité, des desserts inoubliables (laissez vous tenter par le tiramisu revisité et le Paris Brest qui sont divins). Nous reviendrons!

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 21 avril 2022

Tout par hasard et malgré le manque de site internet, nous nous sommes retrouvés à cette adresse un peu particulière. Une décoration moderne et chaleureuse, un personnel très accueillant et une magnifique carte a validé notre choix. La bonne surprise? Des plats raffinés en format...entrée afin de laisser libre court à nos envies sans restrictions. Un, deux, trois plats ou plus? Notre choix, sans pression du personnel de partir sur le menu surprise de 6 plats. Enfin un restaurant qui propose des petites portions afin de pouvoir goûter à tout et encore avoir de la place pour un magnifique dessert. Je recommande vivement cette adresse et c'est certain que j'y reviendrai lors de mon prochain séjour à Zermatt.Plus

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 19 avril 2022 par mobile

Je suis retourné dans ce joli restaurant (non loin de la gare direction Sunegga) car j'avais goûté un excellentissime fois gras poêlé aux framboises. Cette année, le chef a remplacé les framboises par des pommes, dommage, malgré la saison. Cela reste très bon.

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 1 avril 2022

Incroyable de retrouver un restaurant d’une telle finesse , d’une telle qualité . Tenu par un jeune couple sympathique et talentueux . Prix très raisonnables . Le lieu est magique ! Ne manquer sous aucun prétexte les desserts !

Date de la visite : mars 2022
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Avis écrit le 18 février 2022 par mobile

Les pâtisseries étaient très bonnes et nous avons décidé de tester le repas du soir. Grande déception! L'assaisonnement des mets pratiquement absent, les portions petites et le tout très cher.

Date de la visite : avril 2021
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Avis écrit le 9 février 2022

Un chef français discret qui crée une cuisine délicate, naturelle, fine et légère, avec des jus, infusions et extractions savoureuses. Une soupe de poisson comme un bouillon, une autre au vin subtilement crémée, un carpaccio de thon couché en carré et son sorbet de petits...pois, des ravioles fromagères al dente dans un jus vert très nature, quelques tranches fines d’agneau juteux sur un risotto parfait… Que des saveurs naturelles ! Le tout bien présenté, avec un service impeccable, rapide et en français, une abondante carte des vins (servis à température) et une addition raisonnable pour la qualité. L’une des meilleures adresses gustatives à Zermatt !Plus

Date de la visite : février 2022
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Avis écrit le 18 janvier 2022

Premièrement le cadre, très sympathique. Le service impeccable et enfin le repas, un vrai délice. Nous avons pris comme conseillé trois plats chacun et nous ne l'avons pas regretté. Contrairement à un avis précédent pas tous les plats sont à 30.-, les prix varient environ...entre 20.- et 30.-. Chaque plat était un délice visuel et gustatif et nous ne pouvons que conseiller cet endroit. Ils sont également spécialisés dans les pâtisserie ainsi nous nous sommes également fait plaisir avec la partie sucrée!Plus

Date de la visite : janvier 2022
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jolebot
22 décembre 2020|
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Réponse de 664christianz | A publié un avis sur cet établissement |
Aucune idée mais ne comptez pas sortir le ventre plein .....les poches vides par contre 🤣
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L'ATELIER GRANDSIRE, Zermatt - Restaurant Avis, Numéro de Téléphone & Photos - Tripadvisor

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  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 4.5