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Horaires
ven
19:00-21:00
sam
19:00-21:00
Notes et avis
5,0
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
14.00 CHF-45.00 CHF
CUISINES
Française, Asiatique, Fusion, Saine
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
repas, fonctionnalités
Ce restaurant convient-il pour le petit déjeuner ?
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5.0
77 avis
Excellent
77
Très bon
0
Moyen
0
Médiocre
0
Horrible
0
Thierry H
63 contributions
août 2024 • couples
Nous désespérions de trouver un resto correct à Zermatt jusqu'à ce soir.
Un menu gastronomique en 5 plats, tous meilleurs les uns que les autres.
Uniquement des produits régionaux frais et ultra savoureux, chacun accompagné de sa sauce créant un plat exceptionnel.
Au niveau qualité prix c'est e
Incroyable en rapport des autres "restaurants" ou nous avons mangés à Zermatt.
Rédigé le 16 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Stef V
Suisse3 contributions
juil. 2024 • family
Nous étions trois, y compris notre fils de 13 ans, et dès notre appel pour réserver, Alain nous a immédiatement séduits par son enthousiasme et sa passion débordante. Nous avons ressenti son énergie et n'avons pas hésité une seconde à réserver.
La nourriture était tout simplement fantastique. En amuse-bouche, nous avons eu droit à une pomme de terre creusée garnie de fromage raclette, un délice. Ensuite, en entrée, nous avons savouré la soupe de petits pois la plus délicieuse que nous ayons jamais goûtée, agrémentée d'une touche subtile de curry. La truite saumonée, servie en deuxième entrée, était cuite à la perfection.
Pour le plat principal, le bœuf Simmental fondait littéralement dans la bouche. Pour couronner le tout, le dessert, avec une merveilleuse crème de coco, était à la fois rafraîchissant et exquis.
En plus de la cuisine exceptionnelle, le service était impeccable. La dame qui nous a servis était extrêmement sympathique, très proactive et d'une grande compétence. Elle a ajouté une touche personnelle et chaleureuse à notre expérience.
C'était de loin le meilleur repas que nous ayons dégusté à Zermatt. Nous recommandons vivement Alain, non seulement pour sa cuisine exceptionnelle mais aussi pour son accueil chaleureux et son talent incontestable de chef.
Rédigé le 29 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
DayTrip36799367983
Montricher1 contribution
août 2023 • friends
Quelle jolie surprise gustative... l'une des meilleurs, si ce n'est LA meilleure, de ma vie !
Cuisine simple, avec des produits frais et locaux, entièrement "fait maison"... mais néanmoins raffinée, tant au niveau de la présentation que du goût !
"Cerise sur le gâteau", le Chef est venu nous présenter son menu en personne et nous a commenté chaque plat... quel plaisir 🥰
De plus, le cadre est chaleureux et l'accueil très sympathique.
Nous avons eu la chance de boire l'apéro dans le jardin et de manger sur la terrasse... pour un moment magique, comme hors du temps ❣️
Rédigé le 19 septembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Alain F
Villeurbanne66 contributions
déc. 2022 • none
Un hôtel garni de charme avec un restaurant éphémère de qualité
873890458
Un bel hôtel garni, des chambres avec petit déjeuner mais sans pension. La propriétaire de l'hôtel Daniela a voulu innover en créant un restaurant éphémère ouvert sur réservation chaque vendredi soir mais déjà opérationnel pour le réveillon du Nouvel An. Une excellente initiative qui permet de promouvoir la passion qui habite Alain le chef, invité à déployer ses talents culinaires. Fraicheur et perfection de la cuisson associées à la créativité du chef nous ont comblés. Parmi les plats dégustés une mention spéciale pour le carpaccio de crevettes sauvage, le dos de saumon mi-cuit, le filet de boeuf qui ont ravi nos papilles. Une expérience à renouveller.
Rédigé le 5 janvier 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Gabelmal
1 contribution
mars 2022 • none
Ayant eu l'occasion de manger plusieurs fois à la table d'Alain, je suis chaque fois émerveillée par la qualité de sa cuisine: des produits de première qualité (locaux dans la mesure du possible), apprêtés de façon raffinée et originale, avec parfois une petite touche exotique, le tout à des prix très corrects. Ajoutez à cela la personnalité généreuse d'un chef passionné et vous avez tous les ingrédients pour une soirée parfaite.
Rédigé le 24 avril 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
60pixie
Lausanne3 contributions
mars 2022 • none
Excellente expérience culinaire. Tout y était : l'accueil chaleuruex, exquise cuisine, grande inventivité. Bravo, c'est parfait !
Rédigé le 16 avril 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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