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Auberge de Mollens

Nº 409 sur 2 041 Restaurants à Vaud
€€ - €€€Française, Européenne,
place du Chateau 1, 1146, Suisse
+41 21 864 50 43
Site Web
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Accueil
  • Excellent63 %
  • Très bon33 %
  • Moyen0 %
  • Médiocre2 %
  • Horrible2 %
Horaires d'ouverture du restaurant
CUISINES
Française, Européenne, Suisse
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
ADRESSE
place du Chateau 1, 1146, Suisse
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Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

110 avis sur 41

Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Bel accueil, salle très bien décorée ,carte à faire envie assiette de chasse sublime et très bien garnie; pintade sauce morilles absolument délicieuse, tous servis chauds. Mention pour salade en entrée et la fricassée de champignons.Nous y retourneront.

Date de la visite : novembre 2018
Merci RolandG1455
Avis publié : 9 novembre 2018 par mobile

J'ai globalement apprécié le menu gourmand (chasse). A CHF 95.00. Mention spéciale à la Fricassée de champignons, aux fromages. Le service est agréable et à l'écoute. La patronne dirige au fouet sa jeune équipe (un peu plus de rondeur devant les clients serait bienvenu). Je...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci quentinb583
Avis publié : 7 novembre 2018

Nous apprécions cet établissement pour y avoir mangé à plusieurs reprises par le passé, en particulier son excellente chasse. Voici 3 fois que nous appelons (hors des heures de service) pour une réservation. A chaque fois, nous avons été reçus très désagréablement au téléphone par...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci Swissbird62
Avis publié : 4 novembre 2018 par mobile

Accueil impeccable, lieu très bien décoré dans son style, cartes des mets et vins très appréciables. On a pris le menu de chasse avec la terrine, la fricassée de champignons et le cerf. Accompagnements top, viande exquise et cuite parfaitement. Plateau de fromage. A l’année...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci cj_chris_sky
Avis publié : 4 novembre 2018 par mobile

Nous avons tous pris une selle de chevreuil, toutefois nous avons été décus: nous n'avons pas du tout retrouvé le goût sauvage de la chasse, la sauce était trop crémeuse et rappelait une sauce à la creme. Le goût de la "chasse" n était pas...Plus

Date de la visite : octobre 2018
Merci MBe1189
Avis publié : 27 octobre 2018 par mobile

C'est la deuxième année de suite que j'ai mangé la chasse à Mollens. Comment l'année passée c'était excellent. L'entrée, escalope de foie gras, était très bonne; la selle de chevreuil (plat principal) exceptionnelle et le dessert, salade de pamplemousses à la Tequila, succulent. Certes, la...Plus

Date de la visite : octobre 2018
Merci Kaylette
Avis publié : 19 septembre 2018

décor surprenant, alliant modernité avec des expositions temporaires de photos ou et peintures et le décor traditionnel d'une auberge communale de campagne. Le repas de chasse est un must, mais tout au long d e'année, le cuisinier maîtrise à la perfection la cuisson des champignons,...Plus

Date de la visite : août 2018
Merci PhilippeG2599
Avis publié : 25 février 2018 par mobile

Auberge nichée dans un ancien site clunisien au pied du Jura. Cette fois ci c'était le thème du repas était le sanglier : un menu unique avec pour "personnage central" un sanglier cuit à la broche devant l'auberge et découpé devant les convives. La grande...Plus

Date de la visite : février 2018
1  Merci jef03
Avis publié : 12 novembre 2017 par mobile

Nous sommes venu pour la chasse et avons pris le menu gourmet à 95.- Points positifs: - l’accueil et le service sont très chaleureux et durant tout notre repas, on avait l’impression qu’on prenait vraiment soin de nous; - la selle de chevreuil était tout...Plus

Date de la visite : novembre 2017
Merci 549valentinm
Avis publié : 8 octobre 2017

Tout d'abord le cadre intérieur à l'ancienne avec le cachet conféré par ses poutres apparentes, ses imposantes tables de bois ou encore son éclairage à la chandelle. Bienvenue au manoir communal de Mollens... La carte appétissante des mets comprenait - entre autres - 2 menus...Plus

Date de la visite : octobre 2017
Merci didordie
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
Cuisine
Conseillé pour
Familles avec enfants
Coordonnées et localisation
  • Adresse : place du Chateau 1, 1146, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud
  • Numéro de téléphone : +41 21 864 50 43
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