c’était la première fois que je goûtais un ramen et j’ai absolument adoré ! 🍜 le service était rapide, et les plats plus que consistants ! bonne expérience !

ces sushis sont excellents, mais alors la vendeuse de la boutique d’Epalinges de ce jour qui répond au telephone n’avait pas très envie de prendre ma commande, me disant qu’il n’est plus possible de commander au telephone…. elle etait occuppée sur Instagram ou bien ?

Très joli restaurant de sushi et ramen sous la Gare de Lausanne. Ambiance plus feutrée en sous-sol. Les plats sont très bons et les prix vraiment corrects.

Attention à la publicité mensongère! Sur Uber Eats, ils affichent 1 acheté = 1 offert, cette indication vous suit sur tout le défilé de la carte. Cf. les photos. En cliquant sur l'offre, aucun détail supplémentaire. Mais quand vous commandez, ils vous appellent pour vous...dire que ce n'est que sur les nouilles au boeuf. Je leur ai proposé de faire un geste commercial en m'offrant une boite de sushis supplémentaire sur les 2 commandées (= proposition de compromis), mais finalement je n'ai rien reçu de plus. Félicitations pour votre incroyable service client et votre marketing malhonnête !!Plus

Joli cadre dans un style "japonisant". Set de table en papier, cuillière en plastique et baguettes en bois (les mêmes que celles mises avec les sushis à l'emporter). En revanche, belle serviette blanche en tissu. Commandé un Katsu de poulet au curry japonais. La tranche...de poulet n'a rien d'un Katsu fait maison mais plus d'une tranche industrielle congelée jetée dans une friteuse puis tranchée en lanières. Elle est moulée et plate sur toute la surface Le Katsu est composé de viande reconstituée, enrobée d'une première couche blanchâtre épaisse (coating) pour fixer la panure (la même que celle de nos fameux cordons bleu) ! Il ne s'agit pas d'un blanc de poulet entier et ni de panure panko typiquement japonaise. Quant au curry japonais, il est tout droit sorti d'une boîte. A éviterPlus

J’ai deguster ceux de Tokyo ramen street ca ce vos! Reste a tester les tamago nigiri que j’aime et qui sont rare du au regles d’hygiene

Comment on a pu se passer des ramen de sushizen pendant si longtemps. Telle est la question. Même à l'emporter c'est toujours aussi savoureux. Et ça c'était pas une mince affaire. Un goût succulent, ils sont consistants, cuisinés avec amour et les prix sont vraiment...corrects au vu de la qualité.Plus