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Minuit Soleil

Nº 9 sur 645 Restaurants à Lausanne
€€ - €€€Française, Méditerranéenne,
Rue centrale 23 | Face au Parking Rotillon, Lausanne 1003, Suisse
+41 21 323 53 64
Site Web
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Attestation d'Excellence
Toutes les photos (114)
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Accueil
  • Excellent60 %
  • Très bon29 %
  • Moyen5 %
  • Médiocre3 %
  • Horrible3 %
Ouvert
Horaires
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Moderne, Saine, Végétariens bienvenus, Choix végétaliens
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Rue centrale 23 | Face au Parking Rotillon, Lausanne 1003, Suisse
Tous les détails
3 meilleures raisons de manger ici
Annonce de : Minuit Soleil
1. Restaurant chaleureux
Très belle décoration et confort impeccable...
Voir les avis mentionnant « Restaurant chaleureux »
2. Délicieux Cocktails
Toujours surprenants et créatifs...
Voir les avis mentionnant « Délicieux Cocktails »
3. Superbes repas
Partagez un moment savoureux...
Voir les avis mentionnant « Superbes repas »
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3140 avis sur 267

Avis publié : 13 mai 2018 par mobile

Compte tenu de commentaires sur TripAdvisor nous avons été un peu déçues par les plats... le cadre est agréable et les serveurs sympathiques.

1  Merci isabelle c
Avis publié : 12 mai 2018 par mobile

Pour faire bref trois ravioli (moyennement bon )dans l assiette ! Une tarte Tatin au caramel au goût de brûler ( mais glace vanille était bonne ... par contre le petit spéculos qui accompagnait le café était délicieux !!! Mais le responsable c est excusé...Plus

1  Merci DavidC20240
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 14 mai 2018

Bonjour Monsieur, Merci d'avoir partagé votre expérience quant à votre dîner. Permettez-moi de vous répondre ; Nous servons nos raviolis frais sur la base d'un minimum de 15 pièces par portion ce qui fait un total de 250 g à cru avant cuisson. Il n'y...Plus

Avis publié : 3 mai 2018

J'avais réservé une table pour 2 un anniversaire. On nous avait placé dans un petit coin sympathique, idéal pour partager la soirée en toute intimité. Bon accueil, serveur/patron sympathique, bon conseil sur la carte, très bon cocktail, plats bien préparés, dessert super, bon vin. Soirée...Plus

Merci Damien M
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 8 mai 2018

Bonjour Damien, Merci pour votre commentaire ! :-) C'est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau. A très vite ! Arnaud

Avis publié : 1 mai 2018 par mobile

Restaurant très sympa et agréable où l’on est accueilli chaleureusement. Le service est au top et les plats succulents. La souris d’agneau est très goûteuse et la tarte tatin avec la glace artisanale une tuerie. Le vin suisse conseillé était excellent. Et le cocktail du...Plus

Merci Quarciolu
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 8 mai 2018

Bonjour et merci beaucoup pour votre commentaire ! Ce fût un véritable plaisir de vous accueillir et de converser quelques instant avec vous. Parler du Pays m'a donner du baume au coeur ! ;-) Au plaisir de vous revoir une autre fois quand vous serez...Plus

Avis publié : 28 avril 2018

Voilà une dizaine d'année que je fréquente ce restaurant. Je n'y étais pas retourné depuis bien longtemps et ça reste un must sur Lausanne. Accueil, cocktails, nourriture... On ne peut pas se tromper en y allant. Une très très bonne adresse.Plus

Merci rodolphee12
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 12 mai 2018

Bonjour Rodolphe, Merci pour votre visite. Nous somme heureux que vous ayez apprécié votre moment passé au Minuit Soleil. Je transmets votre commentaire à mon équipe de cuisine que je remercie, à mon tour, pour sa constance et la qualité de son travail. A très...Plus

Avis publié : 26 avril 2018 par mobile

Très bonne adresse, je vous la conseille! L'endroit est chaleureux, l'accueil également, et la nourriture y est excellente! On y trouve des plats - pour les végétariens autant que pour les carnivores - aux goûts subtils et plein de fraîcheur. A noter aussi que les...Plus

Merci AnneR3994
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 8 mai 2018

Bonjour Madame, Merci beaucoup pour votre commentaire ! toute l'équipe est heureuse de savoir que son travail vous a été agréable. Au plaisir de vous recevoir de nouveau ! Arnaud

Avis publié : 20 avril 2018 par mobile

-Des cocktails originaux et vraiment de qualité (pas de mal de tête) -cuisine excellente, l’assiette végétarienne est un pur régal, variée et complète. Accueil chaleureux. Service parfait.

Merci Exploration58609
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 24 avril 2018

Bonjour et merci pour votre commentaire, Nous sommes ravis que nos cocktails et que nos nouveaux plats végétariens vous aient plût. Nous espérons vous revoir très prochainement. A bientôt ! Arnaud

Avis publié : 20 avril 2018

Nous vous recommandons de vous arrêter à la rue Centrale, surtout qu'il y a un parking juste en face et la station de métro à 2 pas. Une jolie carte avec des accents du sud et des plats du jour délicieux et à un prix...Plus

Merci 875Kate
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 8 mai 2018

Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire ! En effet nous accordons autant de soins à la qualité des produits pour nos plats du jour que pour notre carte dont vous pouvez aussi profiter tous les midi de la semaine et le samedi. Au plaisir de...Plus

Avis publié : 17 avril 2018 par mobile

Nous avons réservé pour un souper en couple et avons passé un excellent moment. Le service était rapide, le propriétaire du restaurant nous a conseillé sur les plats et sur les vins, très professionnel. Nous avons pris le menu gourmand à 69.- par personne. Un...Plus

Merci Megan P
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 8 mai 2018

Bonjour Mégane, Merci pour votre commentaire que je partage avec toute mon équipe ! C'était un plaisir de vous recevoir et nous vous remercions à notre tour pour votre gentillesse ! A très bientôt ! Arnaud

Avis publié : 15 avril 2018 par mobile

Très bon accueil, toute l'équipe est charmante. Les plats sont délicieux et bien présentés. Les desserts sont copieux. Nous reviendrons.

Merci Camille P
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
7 $US  - 46 $US 
Repas
Boissons, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Service de livraison, Plats à emporter, Terrasse, Places assises, Service en salle, Stationnement dans la rue, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Réservations, Télévision, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Grandes occasions, Groupes, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Romantique
Horaires d'ouverture
lundi
09:00 - 00:00
mardi
09:00 - 00:00
mercredi
09:00 - 00:00
jeudi
09:00 - 01:00
vendredi
09:00 - 02:00
samedi
09:00 - 02:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Rue centrale 23 | Face au Parking Rotillon, Lausanne 1003, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Lausanne
  • Numéro de téléphone : +41 21 323 53 64
  • E-mail
Description
Minuit Soleil est un restaurant et bar à cocktails situé à la rue centrale, au coeur de Lausanne depuis 2002. Le chef concocte une cuisine inspirée des notes gourmandes du Sud, tandis que des cocktails recherchés et des tapas sont servis jusqu'à la fermeture.

Le maquis, la mer et le soleil sont autant de sources d'inspiration dans lesquelles notre chef puise ses recettes les plus gourmandes. Pavé de boeuf en tapenade fondante, soupe du pêcheur à la provençale ou loup de mer flambé au pastis vous feront voyager en Méditerranée, au gré des saisons.

Concept unique à Lausanne, Minuit Soleil propose 3 ambiances différentes réparties sur 3 étages:

Au premier, l'ambiance calme et feutrée est idéale pour un business lunch ou un repas romantique à l’abri des regards. L'espace est privatisable pour des groupes de 15 à 25 personnes.

Au rez-de-chaussée se trouvent la salle principale du restaurant et le bar à cocktails. L'ambiance lounge et tamisée se fait festive grâce aux DJs invités lors des week-ends de haute saison. Le barman laisse libre cours à sa créativité pour revisiter des cocktails classiques ou imaginer des créations originales aux saveurs uniques, qui peuvent être dégustées sur la terrasse lors de la belle saison.

Le dernier espace, le caveau, vous transporte immédiatement en Méditerranée et il y règne comme une douce sensation de vacances. Idéal pour les apéritifs entre collègues ou entre amis, le caveau est ouvert tous les jours dès 16h30 et peut être privatisé pour des événements, cocktails dînatoires, Afterworks à thème ou buffets dînaoires dès 10 personnes.

Réservation recommandée au 021 323 53 64.
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