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Minuit Soleil

Nº 9 sur 645 Restaurants à Lausanne
€€ - €€€Française, Méditerranéenne,
Rue centrale 23 | Face au Parking Rotillon, Lausanne 1003, Suisse
+41 21 323 53 64
Site Web
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Attestation d'Excellence
Toutes les photos (114)
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Accueil
  • Excellent60 %
  • Très bon29 %
  • Moyen5 %
  • Médiocre3 %
  • Horrible3 %
Ouvre dans 20 min
Horaires
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Moderne, Saine, Végétariens bienvenus, Choix végétaliens
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Rue centrale 23 | Face au Parking Rotillon, Lausanne 1003, Suisse
Tous les détails
3 meilleures raisons de manger ici
Annonce de : Minuit Soleil
1. Restaurant chaleureux
Très belle décoration et confort impeccable...
Voir les avis mentionnant « Restaurant chaleureux »
2. Délicieux Cocktails
Toujours surprenants et créatifs...
Voir les avis mentionnant « Délicieux Cocktails »
3. Superbes repas
Partagez un moment savoureux...
Voir les avis mentionnant « Superbes repas »
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4150 avis sur 267

Avis publié : 11 avril 2018

Restaurant qui ne paye pas de mine de l'extérieur mais qui vaut le détour. Le décor est top, l'ambiance vraiment chaleureuse. Arnaud le patron est très sympa, il aime son métier et ca se voit, service au top. La cuisine excellente, 10/10 pour le coulant...Plus

Merci RebeccaM5146
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 8 mai 2018

Bonjour Rebecca, Merci pour votre commentaire ! Des changements sont à venir quand à l'apparence extérieur de établissement. J'espère que vous aurez l'occasion de revenir une fois ceux-ci réalisés et que vous aurez toujours autant de plaisir à déguster notre Cœur coulant au chocolat. ;-)...Plus

Avis publié : 9 avril 2018

very nice meal, ambiance south of France - Mediterranean, very good service - great cocktails - Belle ambiance méditerranéenne - bien mangé- bon serveur- et bon cocktail. Belle soirée avec ma femme, vraiment très agréable.

Merci alexandretraber
Avis publié : 9 avril 2018

Excellent restaurant très bien situé dans Lausanne. Nus avons eu un excellent accueil et un bon service rapide, avec un rytme parfait. Les serveurs savent être à l'écoute et nous guider dans nos choix. Concernat la qualité de la cuisine, elle est plus qu'excellente. Je...Plus

Merci Dias DOs Santos S
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 9 avril 2018

Bonjour, Merci pour votre commentaire. Toute l'équipe du Minuit Soleil est heureuse de constater que vous avez été satisfait de votre passage dans notre restaurant. Nous espérons vous recevoir de nouveau très vite. Meilleures salutations. Arnaud

Avis publié : 6 avril 2018 par mobile

Très bonne cuisine et accueil chaleureux ! Cocktails sympas et variés. Carte simple mais variée. Vin au verre avec bon rapport qualité / prix

Merci Gilles B
Avis publié : 5 avril 2018 par mobile

Les cocktails sont justes magnifiques et un grand choix pour tous les goûts. Des cocktails hors du commun. Nous avons également très bien mangé. Le service est impeccable et chaleureux. Je me réjouis de revenir. Je le recommande fortement.

1  Merci vm-pa
Avis publié : 3 avril 2018 par mobile

Bon service, petite carte mais variée et de qualité, mets bons et bien présentés, un établissement à recommander tout en sachant que les prix sont toutefois un peu élevés...

Merci GastronomeVD
Avis publié : 29 mars 2018 par mobile

Découverte de bonheur 💝 Accueil, cadre, assiette - y compris végétarienne pour moi - vin, que du bonheur ! What else, comme dit un certain Georges ? Je reviendrai et je recommande vivement ! Des parenthèses de ce genre font un bien fou : continuez...Plus

Merci J. T
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 9 avril 2018

Bonjour, Merci pour votre commentaire et votre bonne humeur lors de votre visite. Nous avons changé la carte la semaine passée et nous réjouissons de vous la faire découvrir. A très bientôt au Minuit Soleil ! Arnaud

Avis publié : 27 mars 2018 par mobile

Mon dieu un moussaka de bœuf pour midi Ciel gris et froid tu rentre dans ce restaurant et tu te sent déjà bien Bien installé t on repas arrive rapidement et la le voyage commence à chaque bouchée tu voyage les souvenir de la Grèce...Plus

Merci Stephane B
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 29 mars 2018

Bonjour Monsieur ! Merci d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire. Nous vous attendons donc pour un prochain voyage au Minuit Soleil. Départ 2 fois par jour ! jours sur 7 !;-) Arnaud

Avis publié : 20 mars 2018 par mobile

Un merveilleux endroit qui depuis des années sait innover et faire voyager les clients dans le Sud. Repas délicieux et recherché. Le cœur coulant avec glace pistache maison un régal.

Merci Matthieu C
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 23 mars 2018

Bonjour Matthieu, Merci pour votre commentaire et votre bonne humeur à chacune de vos visites ! A très vite :-) Arnaud

Avis publié : 20 mars 2018 par mobile

Endroit rafraîchi. Accueil avenant. Restaurant les 2 fois pratiquement vide à midi. Cuisine très passable. Plat du jour sans effort de présentation ni saveur. Tian idem. Aucun plaisir gustatif. Bon blanc : chf 8 le dl quand même. Je ne comprends pas l’enthousiasme des autres...Plus

1  Merci 945pv
arnlecorse, Propriétaire de Minuit Soleil, a répondu à cet avisA répondu 23 mars 2018

Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de partager vos expériences au Minuit Soleil. Je suis navré que l'affluence n'ai pas été au rendez-vous lors vos visites. Je suis aussi navré que les plats servis n'aient pas été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons...Plus

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
7 $US  - 46 $US 
Repas
Boissons, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Service de livraison, Plats à emporter, Terrasse, Places assises, Service en salle, Stationnement dans la rue, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Réservations, Télévision, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Groupes, Romantique
Horaires d'ouverture
lundi
09:00 - 00:00
mardi
09:00 - 00:00
mercredi
09:00 - 00:00
jeudi
09:00 - 01:00
vendredi
09:00 - 02:00
samedi
09:00 - 02:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Rue centrale 23 | Face au Parking Rotillon, Lausanne 1003, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Lausanne
  • Numéro de téléphone : +41 21 323 53 64
  • E-mail
Description
Minuit Soleil est un restaurant et bar à cocktails situé à la rue centrale, au coeur de Lausanne depuis 2002. Le chef concocte une cuisine inspirée des notes gourmandes du Sud, tandis que des cocktails recherchés et des tapas sont servis jusqu'à la fermeture.

Le maquis, la mer et le soleil sont autant de sources d'inspiration dans lesquelles notre chef puise ses recettes les plus gourmandes. Pavé de boeuf en tapenade fondante, soupe du pêcheur à la provençale ou loup de mer flambé au pastis vous feront voyager en Méditerranée, au gré des saisons.

Concept unique à Lausanne, Minuit Soleil propose 3 ambiances différentes réparties sur 3 étages:

Au premier, l'ambiance calme et feutrée est idéale pour un business lunch ou un repas romantique à l’abri des regards. L'espace est privatisable pour des groupes de 15 à 25 personnes.

Au rez-de-chaussée se trouvent la salle principale du restaurant et le bar à cocktails. L'ambiance lounge et tamisée se fait festive grâce aux DJs invités lors des week-ends de haute saison. Le barman laisse libre cours à sa créativité pour revisiter des cocktails classiques ou imaginer des créations originales aux saveurs uniques, qui peuvent être dégustées sur la terrasse lors de la belle saison.

Le dernier espace, le caveau, vous transporte immédiatement en Méditerranée et il y règne comme une douce sensation de vacances. Idéal pour les apéritifs entre collègues ou entre amis, le caveau est ouvert tous les jours dès 16h30 et peut être privatisé pour des événements, cocktails dînatoires, Afterworks à thème ou buffets dînaoires dès 10 personnes.

Réservation recommandée au 021 323 53 64.
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