Une réunion de cousins au Beau-Rivage Palace, que rêver de plus? Le passage par le magnifique jardin qui nous mène au premier étage, le hall splendide décoré avec goût, le personnel très attentif, tout a contribué à accompagner harmonieusement notre repas. Nous avons opté pour...Plus

Notre dîner fut parfait de bout en bout. Accueil, service, personnel sans aucune fausse note. Repas absolument délicieux alliant nourriture occidentale (française) aux saveurs japonisante. Un alliage absolument parfait. Pour nous ce fut une magnifique soirée dans un cadre sobre, chic et calme alors que...Plus

Quelle excellent moment gustatif en famille avec le menu "Emotion". Précision et goût étaient au rendez-vous. Le personnel très sympathique et avenant. Superbe.

Pour la 1ère fois, j’ai découvert la gastronomie d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage au bord du Lac à Ouchy, Lausanne. En dehors du cadre enchanteur, d’un temps automnal exceptionnel qui nous a permis de manger sur la très belle terrasse du Beau-Rivage, nous avons fait un...Plus

Excellents accueil et service. Cuisses de grenouilles désossées, pigeonneau, écrevisses du Léman et langoustines parfaitement cuisinés et présentés. Carte des vins remarquable, parking couvert offert. Belle terrasse.Plus

Accueil parfait, personnel aux petits soins dans ce magnifique restaurant au style très épuré... mais déception pour le menu facture tout de même à 95 frs .... vous me direz ... c’est le Beau-rivage... et c’est Anne Sophie Pic ...les amuses bouche... étaient excellents ......Plus

L'écrin de l'hôtel est superbe, la cuisine est pleine de saveurs inattendues, de fraîcheur, végétale et goûteuse, magnifiant des ingrédients de choix. C'est inoubliable. Merci Madame Pic. La perfection n'est pas de ce monde, il y eut une petite erreur de service, les plats ont...Plus

A l'occasion de mon anniversaire, ce cadeau gastronomique a été somptueux. Service aux petits soins sans être invasif. Plats de qualité, cuissons, quantités, proportions, mélanges des goûts tout était parfait. Nous avons pris le menu d'hiver et avons passé un excellent moment de dégustations. Comme...Plus

Magnifique repas du 1er août à midi en famille! Excellence des mets, service très compétent et cadre enchanteur

Passant quelques jours dans l'hôtel nous en avons profité pour redécouvrir la cuisine de Mme PIC. Nous connaissions déjà sa table de Valence ainsi que celle de son Père. Ce restaurant de haute gastronomie est inventif et assure des émotions gustatives exceptionnelles. De magnifiques menus...Plus