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Le Berceau des Sens

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2
jeu., 25.04.
20:00

Notes et avis

Nº 3 sur 651 Restaurants à Lausanne
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Avis (209)
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142 résultats
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110 avis sur 142
Avis publié : Il y a 1 semaine

Visite dans ce restaurant d'application de l'Ecole hôtelière de Lausanne. Salle de restaurant très agréable au service presque impeccable (en anglais) si l'on tient compte du fait que le service est assuré par des étudiants de l'Ecole. On a été un peu déçu par les...Plus

Date de la visite : avril 2019
1  Merci ThierryC460
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Ambiance originale : le chef, Cédric BOURASSIN, est venu à notre table pour s'enquérir si le repas était à la hauteur de nos attentes ; dans cette discussion, nous avons pris conscience du challenge quotidien du chef : assurer un service de 50 couverts avec...Plus

Date de la visite : avril 2019
1  Merci X3990PKchristianm
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

À l’école hôtelière pour une assemblée suivie d’un séminaire nous avons été reçus et choyés par l’efficace équipe formée des étudiants. Tout a été absolument parfait, des cafés-croissants de l’accueil au buffet de midi en passant par la qualité et le confort des salles réservées....Plus

Date de la visite : avril 2019
Merci picpic48
Avis publié : il y a 3 semaines

C'est le restaurant d'application de l'EHL et c'est du très haut de gamme. Repas en 7 services, tout était excellent et superbe. 1 ou 2 fausses notes pour le service, que nous n'aurions pas remarqué si l'enseignant n'était venu corriger son élève qui nous servait...Plus

Date de la visite : décembre 2018
Merci szut69
Avis publié : il y a 4 semaines

J'ai invité mon épouse qui n'y était pas encore venue. Chouette accueil bien stylé et très agréable. Nous avons pris le menu à 85.-. Service attentionné et plats recherchés et excellents. Bon choix de vins. Le point extrêmement positif est le choix de pains maison,...Plus

Date de la visite : mars 2019
Merci Fabch_1968
Avis écrit le 16 mars 2019 par mobile

Toujours un vrai plaisir de venir déguster les dernières recettes du Berceau des sens à l’EHL. Le service ( repas servi par des élèves en année préparatoire) peut-être un peu bancal mais le personnel professionnel rattrape parfaitement les erreurs et les mets sont à la...Plus

Date de la visite : mars 2019
Merci Delnyon
Avis écrit le 27 février 2019 par mobile

Certainement le meilleur de Lausanne et région. Très bons plats et desserts avec ce petit plus des étudiants qui nous servent.

Date de la visite : février 2019
1  Merci 773raphaelg
Avis écrit le 8 février 2019

Déjeuner en famille pour célébrer une remise de diplôme. Nous avons tous opté pour le menu Sensibilité. Les propositions sont toutes aussi délicieuses telles l'émietté de crabe des neiges aux agrumes, le foie gras poché au kalamansi, le porc vaudois accompagné d'encornets et d'une réduction...Plus

Date de la visite : juillet 2018
Merci sjlviribarnia
Avis écrit le 27 janvier 2019

Nous y avons mangé le 16 novembre 2018. Nous étions 5 et c'était le cadeau de départ à la retraite que nous faisions à un de nos collègues. Service très attentionné et échange très sympa avec les étudiants. Les plats étaient excellents. Belle présentation, c'était...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci Fabch_1968
Avis écrit le 15 janvier 2019 par mobile

Entrées, plats, fromages, desserts, vins biodynamiques, tout était délicieux. Les petites mignardises ont vraiment un goût de reviens y. Ça tombe bien, on a eu le droit à une seconde tournée. Les quelques petites maladresses des étudiants -par ailleurs forts sympathiques- participent au charme de...Plus

Date de la visite : mars 2018
Merci Christian_Lausanne
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