J'avais réservé en pleine semaine pour une personne seule alors que le restaurant est généralement bondé. Première surprise agréable, table réservée et un couvert mis alors qu'une file attendait pour avoir une table sans réservation. La carte des plats est sobre, plus que celle des...vins, mais couvre largement les envies de chacun. Une entrée: salade de poulpes et calmars. Simplement magique. Légumes croquants, acidité et une légère sucrosité. Parfait. Un plat: gros spaghetti à l'agneau. Pates al dente (si rare), agneau confit. Néanmoins, moyen car trop d'amertume venant des zestes de citron mal préparés (peau, fruit et hélas membrane blanche les séparant). Dommage. Vins : large gamme mais très, trop, chers. Plus de 7CHF le déci. Sont-ils venus en jet-privé des Pouilles, de la Lombardie ou de Sicile? Le service se veut très soigné mais reste très distant et, surtout, très marchand. On essaye de vous proposer ce qui est le plus cher, voire, très cher (pâtes à la truffe noire). On vous demande votre appréciation mais on sent, de suite, que cela n'est pas la priorité. C'était trop amer, tant pis pour toi! On fera à l’identique pour le prochain. Impossible de faire un repas complet à moins de 70FCH par personne. Ambiance très fête foraine avec beaucoup de bruit, des chants et des rires gargantuesques. Au final, fatiguant! Après une heure, une seule envie, partir. On y va pour certaine qualité des produits et une maitrise culinaire. On n’y va pas pour le prix, la suffisance et l’impression que c’est toi ou un autre, c’est pareil.Plus
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