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dim., 31.05.
20:00

Notes et avis

Nº 35 sur 559 Restaurants à Lausanne
Attestation d'ExcellenceLauréat 2017 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Suisse, Européenne, Française
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Brunch
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Menu

Salade fraicheur « Ardoise » aux jeunes pousses et légumes de saison
Petite ou grande CHF 10.00/15.00
CHF 10.0
Palette de légumes vaudois et caviar d’aubergines
CHF 18.0
Tartare de bœuf black Angus suisse, asperges sauvages, noix de macadamia et sriracha maison aux piments suisses
Entrée ou plat 22.00/38.00
CHF 22.0
Saumon de la vallée du Mesocco mariné aux graines de moutarde du moulin de Sévery et baies roses
CHF 24.0
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Avis écrit le 2 février 2020

Nous sommes habitués aux standards de l'Ardoise pour le fréquenter depuis quelques années: qualité, service, régularité. Pour un dîner tranquile et de bon goût à Lausanne, le choix fut donc rapide et aisé. Le restaurant a depuis peu quitté les basements de l'Hôtel pour s'exposer...Plus

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 19 octobre 2019 par mobile

Nous y avons été un samedi soir avec le passeport gourmand et quelle belle découverte, la salle est très belle, merci pour l'accueil chaleureux, la sympathie de la serveuse et du serveur, la générosité pour nous faire déguster les vins. Le menu était excellent, j'avais...Plus

Date de la visite : octobre 2019
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Nicolas L, Directeur général de Brasserie L'ardoise, a répondu à cet avisA répondu le 21 octobre 2019

Cher client, Nous vous remercions pour votre excellent commentaire et sommes heureux que votre expérience dans notre établissement était à la hauteur de vos attentes ! Nous ne manquerons pas de partager votre feedback avec nos équipes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Meilleures...Plus

Avis écrit le 13 octobre 2019

La Table proposée (Menu CHF 100.-) était véritablement de haut niveau avec des plats sortant de l'ordinaire. Les mets sont proposés avec une qualité du produit aussi élevée que le travail en cuisine. De plus, le service impeccable mais sans snobisme fait réellement plaisir. Bravo...Plus

Date de la visite : octobre 2019
Utile ?2  
Nicolas L, Directeur général de Brasserie L'ardoise, a répondu à cet avisA répondu le 21 octobre 2019

Cher client, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience et sommes ravis d'apprendre qu'elle fut excellente! Au nom de toute l'équipe, nous vous en remercions! Au plaisir de vous accueillir prochainement. Meilleures salutations.

Avis écrit le 11 septembre 2019

Voilà un restaurant où le cadre ne rougit pas de la qualité des plats proposés. Nous y sommes allés l'année passée et le restaurant s'est déplacé à l'étage, où la décoration est belle et l'ambiance lumineuse. Le maître d'hôtel est le même que l'année dernière...Plus

Date de la visite : septembre 2019
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Nicolas L, Directeur général de Brasserie L'ardoise, a répondu à cet avisA répondu le 13 septembre 2019

Cher Client, Nous vous remercions pour votre magnifique commentaire et sommes heureux que le nouveau décor du restaurant vous a conquis ainsi que la qualité de notre service et cuisine. Nous espérons de vous accueillir prochainement !

Avis écrit le 29 août 2019

La carte est un peu courte mais suffisante, ce qui n'est pas une critique négative. Le service notamment par son chef de rang est parfait; pour marquer un événement, il nous offre une coupe de champagne. La terrasse est très agréable, en pleine ville mais...Plus

Date de la visite : août 2019
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Avis écrit le 21 août 2019

J'ai été mangé à l'ardoise accompagné de mon épouse. Le petit coin jardin est fort agréable en soirée d'été et la localisation à 5 minutes de la gare en fait un endroit central et facile d'accès. Les plats n'ont pas à rougir des restaurants gastronomiques,...Plus

Date de la visite : juillet 2019
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Avis écrit le 16 août 2019

Nous allions manger régulièrement dans ce restaurant lorsque Monsieur Anthony Macé était le chef de cuisine. Nous avons été déçu par la présentation et le contenu de nos plats. Restauration bonne sans plus, service inégal et mauvais rapport qualité prix. Nous ne retournerons sans doute...Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 28 juin 2019 par mobile

Nous sommes venus avec le passeport gourmand et malheureusement la soirée a été gâchée par l’attitude d’un des serveurs. Ne souhaitant pas prendre de vin avec cette canicule, nous avons quand même pris des apéritifs. Le serveur n’appréciant pas que nous ne prenions pas de...Plus

Date de la visite : juin 2019
Utile ?3  
Avis écrit le 18 mai 2019 par mobile

Une découverte incroyable! Tout était parfait, de l’accueil chaleureux et professionnel de Yohan à la cuisine, goûteuse , fraîche, de saison et maison! Ils ont réussi à me faire aimer l’agneau (vraiment incroyable)! Les desserts sont à tomber... laissez-vous tenter par le tiramisu revisité à...Plus

Date de la visite : mai 2019
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Nicolas L, Directeur général de Brasserie L'ardoise, a répondu à cet avisA répondu le 21 mai 2019

Cher Client, Nous vous remercions pour votre excellent commentaire et sommes ravis d’apprendre que le service et la cuisine ont été à la hauteur de vos attentes ! Nous vous invitons, donc, à découvrir notre carte d'été sur notre belle terrasse, elle sera disponible à...Plus

Avis écrit le 16 mai 2019

Super soirée passée dans ce restaurant. Tout était parfait, des amuse-bouches au dessert.La côte de boeuf rôtie à la fleur de sel, pour deux était tout simplement savoureux.Le service est impeccable. Les plats nous ont été servis par un personnel extrêmement sympathique et professionnel. Les...Plus

Date de la visite : mai 2019
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