Marv & Ben

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Horaires
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17:30-1:00
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MICHELIN
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Notes et avis
5,0
5,0 sur 5 bulles
Travellers' Choice 2023

NOTES
Cuisine
4,8 sur 5 bulles
Service
4,8 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,6 sur 5 bulles
Ambiance
4,9 sur 5 bulles
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
26.00 CHF-106.00 CHF
CUISINES
Européenne, Scandinave, Danoise
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

The young owners bring plenty of enthusiasm to this little restaurant, where dining is split over two dimly lit floors. Organic produce features in sea...
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5.0
5,0 sur 5 bulles1 174 avis
Excellent
1 003
Très bon
109
Moyen
33
Médiocre
18
Horrible
11

Céline
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 couples
Les plats étaient très bons et faits avec un grand soin. L'atmosphère était détendue et chaleureuse. Le personnel était au petit soin.
Rédigé le 23 juillet 2024
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Jean-Marc S
La Tour-de-Salvagny30 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 couples
Très belle soirée dans cet excellent restaurant très haut de gamme. Personnel aux petits soins en permanence et cuisine de très haut niveau ! Tout était parfait On recommande le menu 6 plats !!
Rédigé le 17 juillet 2024
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Iska
Vayres26 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 family
Nous avons pris le menus en 6 plats avec accord mets et vins pour certains et accord mets / jus de fruits - légumes - herbes - fleurs pour ma part . Les plats sont originaux, créatifs, délicieux. L’association avec les jus de fruits et légumes aux saveurs recherchées une très bonne expérience . L’accueil est attentionné , agréable pas pesant. À recommander
Rédigé le 8 juillet 2024
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Camille B
Béziers24 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2024 family
Nous sommes aller dîner avec notre fils de 9 ans dans ce restaurant très chic et nous avons été très bien accueillis. Les plats sont inventifs et surprenants mais pas prétentieux, on cherche les associations de goûts et de saveurs avec beaucoup de plaisir. Gros coup de cœur pour l’association plats avec jus pour moi qui ne boit pas d’alcool c’est très bien pensé c’était délicieux ! Je recommande plutôt en couple ou entre amis (ou alors avec des enfants grands) mais mon fils a passé un excellent moment et nous aussi. Le service est excellent, très attentionné. Une très belle expérience culinaire qui mérite d’être connue !
Rédigé le 14 avril 2024
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julie l
Auvergne-Rhône-Alpes7 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2024 couples
Les plats sont très bons( meme si cela manque un peu de légèreté à mon goût). Les sauces sont très bonnes Les quantités sont raisonnables. Le personnel est à l écoute des besoins et des goûts. Environnement intimiste.
Rédigé le 8 avril 2024
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Tom V
6 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2024 friends
Excellent restaurant. Une équipe très professionnelle et sympathique. Des plats pleins de saveurs et d'originalité. Un lieu à ne pas manquer !
Rédigé le 27 mars 2024
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Todéclem
France5 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2024 family
A peine entrés dans ce restaurant du joli centre ville de Copenhague, l’ambiance du lieu nous a conquis immédiatement. Mais ce n’était que le début d’une formidable soirée ! Au programme : quelques amuses bouches originaux et locaux, un première entrée sous le signe du céleri-rave, suivi d’une émulsion somptueuse mêlant terre et mer (quels œufs de truite délicieux !). De manière générale, les textures étaient incroyables. La découverte de la viande de cerf, parfaitement cuite bien sûr, sublime une soirée déjà réussie. Enfin, comment pouvoir ne pas se réjouir de ce dessert acidulé autour de l’orange sanguine, enrobant notre palais de fraîcheur pour achever le repas. Le service était impeccable, chapeau bas à toute l’équipe ! Nous reviendrons avec grand plaisir.
Rédigé le 3 mars 2024
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tc-bob007
Antony655 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2024 couples
Accueil impeccable, service excellent, mais pas pesant. Nous avions pris le 6 plats, et chacun apportait quelque chose de nouveau. Le vin (dans une carte de vin surdimensionnée) était agréable. Côté prix, c'est cher, mais si on se met à l'heure de Copenhague, je préfère les 130€/pers que les 45 pour 2 tartines que nous avions réglé dans une brasserie le midi.
Rédigé le 6 février 2024
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Geradav30
Bonsecours277 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2023 couples
Menu en 6 plats. Plats extrêmement bien équilibrés et maîtrisés. Nous avons passé une excellente soirée. L’étoile n’est pas loin à notre sens. Petit bémol l’absence de mise en bouche et de mignardises avec le café. C’est du détail mais cela peut faire une infime différence. Néanmoins nous avons adoré le menu. Une équipe très sympathique en plus. Merci pour ce bon moment.
Rédigé le 8 juillet 2023
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Bernard M
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
mai 2023 family
Nous adorons ce restaurant et ne manquons pas d’y aller chaque fois que nous allons à Copenhague, nous passons toujours un excellent moment. Nous prenons toujours le menu 6 plats avec les vins et n’avons jamais été déçus. Le service est impeccable sans en faire trop toujours beaucoup d’explications sur la provenance des vins et plats servis. lieu très sympa. Merci à toute l'équipe
Rédigé le 13 juin 2023
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Pierrodoc
Vence348 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2023 couples
Un restaurant où il faut réserver en versant un acompte de 400 couronnes. Menu de 6 plats dessert compris excellent avec des saveurs très fraîches et surprenantes.
Rédigé le 7 mai 2023
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Wilfried L
8 contributions
3,0 sur 5 bulles
avr. 2023 couples
La mauvaise surprise, qui gâche la bonne impression d'ensemble, c'est le vin. Jamais eu aussi peu de vin dans un verre. A la limite du ridicule. Et la politique du restaurant force à prendre deux verres de la même bouteille. Je crois bien que c'est le petit détail qui m'a d'emblée mis sur la réserve et oblitéré la suite. Les 6 plats sont assez inégaux (et je pleure encore de rire sur le "are you ready for the main dish?", le dit plat principal étant une cuisse de caille, 3 morceaux de filet de caille, et 2 carottes), avec notamment un très original crumble à la peau de poulet. Bref, déçu de l'expérience, un peu surfait au final.
Rédigé le 5 avril 2023
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Nicolas G
Voisins-le-Bretonneux39 contributions
4,0 sur 5 bulles
mars 2023 couples
Nous avons pris le menu avec les 6 plats.... Nous avons senti que le serveur est devenu désagréable quand nous lui avons annoncé que nous ne prendrions pas de vin. Sur les 6 plats, un plat était vraiment pas à notre gout. La Viande crue. Ma femme a cru être malade et n'a pas touché au plat, quant à moi qui n'est pas sensible à la viande crue, je dois dire que je ne l'ai pas aimé... viande forte en gout, comme du gibier, mais c'était du boeuf... Sinon, tout le reste était très bien.. les 5 autres plats tout comme le lieu https://www.tripadvisor.com/ShowUserReviews-g189541-d2187950-r883994011-Marv_Ben-Copenhagen_Zealand.html#
Rédigé le 29 mars 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Carole
83 contributions
4,0 sur 5 bulles
mars 2023 friends
Tres belle experience culinaire. Grand choix de vins. Service soigné ! Je recommande fortement ! Nous avons passé un agréable moment
Rédigé le 17 mars 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Isadeg1
Liège1 contribution
5,0 sur 5 bulles
janv. 2023 family
Superbe moment chez Marv&Ben !!! Assiettes magnifiques, vins superbes et un service à la fois attentionné, pas guindé ni envahissant. Pour un budget tout à fait raisonnable pour la qualité et vu les prix à Copenhague. Mon fils et moi avons passé une soirée mémorable. Merci à toute l’équipe !! PS : ne cherchez ni Marv ni Ben 😉
Rédigé le 12 janvier 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Johan H
Merci beaucoup Isa! C'est très gentil. Nous avons hâte de vous revoir! Cordialement, Gustav
Rédigé le 18 janvier 2023
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

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