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MICHELIN
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Notes et avis
5,0
Travellers' Choice 2023
MICHELIN
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FOURCHETTE DE PRIX
479.00 CHF-479.00 CHF
CUISINES
Internationale, Européenne, Moderne, Danoise
Repas
Dîner
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Le point de vue du Guide MICHELIN
An immersive and perfectly choreographed experience, eating here is a highly theatrical affair at the pinnacle of destination dining. Dinner is divided...
Lire plus sur Guide MICHELINDeux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
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VoyageurBelgique
Roeselare76 contributions
déc. 2021 • couples
Restaurant d’exception!
C’est une expérience unique du point de vue culinaire et du poit de vue de la mise en scène!!!
Endroit magique…
Comme dirait Michelin: vaut le voyage.
Le prix du menu est correct tenant compte du niveau de cuisine et du spectacle.
Par contre le prix des boissons est hors proportion…(toute possibilité d’accompagnement des boissons confondue) dommage de tellement saler la facture sur les boissons…
A part ça: 10/10!!
Rédigé le 5 décembre 2021
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Thib T
Copenhague253 contributions
nov. 2020 • couples
Alchemist est complètement unique. Du cadre avec enchaînement de salles irrésistibles à une expérience culinaire exceptionnelle toute en finesse. Les pairings (vins ou sans alcool) sont tout bonnement fantastique. Service sympathique, précis, efficace qui s’arrange pour vous placer avec des serveurs qui parlent votre langue. C’est incroyable du début à la fin, jamais vu d’équivalent.
Rédigé le 25 avril 2021
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
deduclas
Bâle13 contributions
oct. 2015 • couples
Excellent, original et amusant ! Ambiance très conviviale et sympathique. Donne l'impression d'être dans un endroit secret. Nous a beaucoup fait penser à certains restaurants de Tokyo.
Rédigé le 16 octobre 2015
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Sompop K
Virum9 contributions
août 2020 • friends
L'expérience d'une vie.
La nourriture était incroyable, mais le débit de tout le restaurant était à couper le souffle.
Le seul inconvénient de cette expérience est que vous allez avoir du mal à profiter d 'autres restaurants gastronomiques. Alchemist vient de faire passer le jeu à un tout autre niveau.
Rédigé le 30 septembre 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
lenailkjaer
Thank you so much for sharing your experience and your kind words, I will share them with the team! Welcome back to Alchemist soon! All the best Lena
Rédigé le 13 octobre 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Azatoth
Copenhague156 contributions
juin 2020 • none
Je suis sûr qu'aucun des clients de l'Alchemist n'a choisi le restaurant à cause des critiques sur TripAdvisor. Mais même ainsi, il méritait vraiment d'être classé 5 étoiles ici. Manger ici est une expérience holistique fantastique et vaut bien l'effort pour avoir une table. C'est sans douvt mon restaurant préféré au monde - et meilleur que n'importe quel restaurant 3 étoiles Michelin que nous ayons visité.
Rédigé le 29 juillet 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
lenailkjaer
Thank you so much for your kind words! We hope to welcome you to Alchemist again soon! All the best, Lena on behalf of the team at Alchemist
Rédigé le 3 août 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
JanochBarbro
2631 contributions
févr. 2020 • friends
Oui, ce fut une performance vraiment spectaculaire, plutôt qu'une simple visite au restaurant (ce qui est souvent plus que suffisant!). C'est un peu comme l'art de la performance, où les invités jouent un rôle important. La visite dure plus de 5 heures (les nôtres 6 en fait, mais nous parlons beaucoup ...). L'événement nous a divisé en 5 actes, qui prend place dans 5 salles différentes, et divisé en scènes, vous pouvez donc vous attendre à 40 petites bouchées et à plus de 50 scènes / événements / performances où la nourriture est incluse. La salle à manger principale est le Dôme, où la décoration du plafond change au cours du repas. Peut-être un peu théâtral et un peu trop de chimie à notre goût, mais un jeu étonnant avec des textures et des saveurs et qui vaut bien une visite - si vous pouvez obtenir une table!
Rédigé le 12 février 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
lenailkjaer
Thank you so much for your words!
Rédigé le 24 février 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
PioTraveller
Malmö51 contributions
déc. 2019 • none
Dès l'instant où vous arrivez et êtes accueilli aux grandes portes en bronze impressionnantes - et jusqu'à ce que vous quittiez environ 4 à 5 heures plus tard - vous vivez une expérience gastronomique inoubliable unique, où, tout en traversant diverses pièces - tous vos sens ainsi que votre esprit est garanti d'être défié et joué avec.
Il ne vient pas bon marché - mais en vaut la peine - avec zéro plats médiocres et un service impeccable, Rasmus et son équipe ont vraiment élevé la barre pour une expérience gastronomique à un niveau mondial, ce qui est difficile à imaginer comme une version 3 encore améliorée. 0. Nous serons cependant prêts pour quand cela se produira; o)
Rédigé le 5 janvier 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
lenailkjaer
Thank you so much for your kind words and your review!
/Lena Ilkjaer, Alchemist
Rédigé le 6 janvier 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Marie
Copenhague2 contributions
oct. 2019 • family
Je n'ai aucun mot pour expliquer à quel point l'expérience était folle! Oui, la nourriture est incroyable et vraiment novatrice, mais l'ambiance et la décoration sont tout aussi impressionnantes! ! Le service est de premier ordre. . . Je n'ai pas de commentaires négatifs à dire! Une visite incontournable si vous êtes à Copenhague, et si vous ne l'êtes pas, alors prenez le prochain vol à destination de Copenhague pour vous permettre de vivre la meilleure expérience culinaire de votre vie! Et si vous hésitez à cause du prix, croyez-moi, ça vaut le coup! ! La première chose à laquelle nous nous sommes dit en quittant les lieux était «Comment cela peut-il être si bon marché? Quoi qu'il en soit, allez l'essayer! ! !
Rédigé le 4 octobre 2019
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lenailkjaer
Thank you so much for these fantastic words! Welcome back to our universe soon! /Lena, Alchemist
Rédigé le 9 octobre 2019
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Erik F
Lavington27 contributions
août 2019 • couples
Nous avons fêté nos 10 ans d'existence à l'Alchemist. La combinaison de l'art, de la performance et des effets visuels avec plus de 50 plats délicieux exécutés à la perfection est plus que impressionnante. Aucun autre restaurant gastronomique à proximité.
Rédigé le 26 août 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
lenailkjaer
Thank you so much for your wonderful words, we are so glad you enjoyed your anniversary at Alchemist, and we really appreciate that you took the time to write this review. Welcome back soon!
/The team at Alchemist
Rédigé le 13 septembre 2019
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Morten G
Gommiswald72 contributions
août 2019 • business
Il est difficile de décrire cette expérience unique et unique. À partir du moment où vous êtes accueilli jusqu'à votre départ, vous dînez au plus haut niveau dans des cadres différents et très agréables. Le personnel était très impliqué et compétent, ce qui a rendu l'expérience encore plus incroyable.
Rédigé le 14 août 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
lenailkjaer
Thank you so much for your kind words, we are really happy to hear you enjoyed your experience with us, and thank you for taking the time to write this review.
Welcome back soon!
/The team at Alchemist
Rédigé le 13 septembre 2019
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Karma Lion
Reykjavik26 contributions
juin 2018 • couples
Cet endroit est une expérience incroyable pour tous vos sens. The Alchemist vous emmène dans une incroyable aventure culinaire avec ses plats impressionnants et extrêmement créatifs et une pointe d'humour danois. Grands choix de vins de lieux inattendus. Je n'oublierai jamais cette cerise magique! De loin la meilleure expérience culinaire que j'ai jamais eu! J'ai hâte d'y retourner.
Rédigé le 22 mai 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
lenailkjaer
Thank you so much for your kind words, we are really happy to hear you enjoyed your experience with us, and thank you so much for taking the time to write this review.
/The team at Alchemist, through Lena
Rédigé le 16 septembre 2019
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
KristinaKha77
Princeton45 contributions
août 2017 • couples
Le restaurant m'a été recommandé par différentes personnes qui savent que je suis un passionné de gastronomie et que le concept m'a intrigué immédiatement. J'étais hors de ma zone de confort alimentaire à tellement de niveaux, ce qui le rendait encore plus amusant. Sur les 45 plats uniques que je n'aimais pas (le fromage bleu, la glace au chocolat), tout le reste était vraiment délicieux et délicieux. Même les fourmis, les testicules, les tourteaux, le cerveau, les cloportes et les pattes de poulet. Je n'avais jamais essayé aucun de ces produits, mais maintenant, je suis heureux de découvrir qu'ils sont tous très savoureux.
Le service était au-delà de l'excellent et Rasmus Munk a présenté beaucoup de plats lui-même. C'était très intéressant de le rencontrer et de lui parler de son histoire.
Un must si vous êtes un amateur de nourriture aventureuse.
Rédigé le 3 septembre 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Andrea J
Frederiksberg23 contributions
sept. 2016 • couples
45 plats et 1 expérience alimentaire plus dans ma vie et mon estomac!
Je suis allé là-bas il y a quelques mois et je pensais que 45 plats seraient impossibles à manger mais je voulais encore plus quand nous sommes arrivés au dernier.
Pour chaque plat, vous apprenez quelque chose de nouveau sur la nourriture et mangez des aliments de différentes manières. Par exemple, vous deviez dessiner avec de la peinture à manger et manger votre doodle! Vous allez manger un mini sandwish tout en écoutant de la vieille musique beverlyhils dans un casque! Vous allez également goûter à quelques insectes! Si vous êtes un passionné de la gastronomie et que vous avez envie d'une nouvelle expérience culinaire, Alchemist serait parfait! Je recommanderai également la carte des vins!
Je ne vous en dirais pas plus sur cet endroit et sur ce à quoi vous pouvez vous attendre car je préfère que vous soyez surpris comme je l'ai fait! Allez-y et amusez-vous!
Rédigé le 8 août 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
David S
29 contributions
mai 2017 • friends
Plus grande expérience alimentaire dans ma vie, mais aussi plus que cela. Le serveur s'est attaché à donner au neveu et à moi une soirée fantastique. Il a veillé à ce que les 45 portions arrivaient quand nous étions prêts, pris le temps de présenter et de discuter de tout ce qui était servi, à la fois nourriture et vin.
Sur 45 plats, au moins 35 étaient sur place, tant en termes de look, d’expérience et de goût que les 10 autres étaient «tout simplement» très bons. 3 jours plus tard, je repense toujours aux différents cours avec un très grand sourire.
Rédigé le 29 mai 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
oliweraar
Suisse599 contributions
avr. 2017 • couples
Nous avons lu sur le restaurant et avons été curieux d'y aller. ayant eu l'occasion de découvrir quelques-uns des meilleurs restaurants du monde entier, celui-ci était l'un des plus impressionnants en ce qui concerne les aspects multisensoriels. en commençant par la coutellerie chauffée ou refroidie à la température parfaite correspondant à chacun des 45 cours à l'explication et une partie de la présentation de nourriture la plus créative fantastique. Erasmus et son équipe sont en route. . .
Rédigé le 19 avril 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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