MICHELIN
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Notes et avis
5,0
Travellers' Choice 2023
MICHELIN
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Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
89.00 CHF-253.00 CHF
CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
repas, fonctionnalités
Emplacement et coordonnées
Le point de vue du Guide MICHELIN
Cette ancienne maréchalerie, transformée en ferme-auberge par la grand-mère du chef, attirait autrefois ouvriers et habitants du coin, autour de menus ...
Lire plus sur Guide MICHELINDeux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Ce restaurant propose-t-il des plats végétariens satisfaisants ?
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5.0
594 avis
Excellent
510
Très bon
52
Moyen
24
Médiocre
7
Horrible
1
viviane92
Antony375 contributions
juil. 2024 • couples
Très belle cuisine , beaucoup d'originalité avec l'association terre-mer du chef pêcher-tripier.
L'ambiance était un peu tristounette avec seulement trois tables du fait d'annulations, et de la pluie bretonne. Heureusement, le soleil était dans les assiettes !
Rédigé le 20 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Pierre M
1 contribution
juil. 2024 • couples
Superbe endroit avec un accueil classe et pas guindé, et que dire de la cuisine classieuse de mr bellin alliant la triperie avec les poissons genialement. Mention pour la multitude d'amuses bouches et en particulier cette pomme soufflée remplie de jus d'huîtres. 2 macarons pas volés pour sur et même le prix dont a Paris on ne mange même pas dans un macaron.la classe tout simplement
Rédigé le 5 juillet 2024
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Muriel G
23 contributions
mai 2024 • couples
Cadeau d anniversaire , ce repas m a comblée ! Accueil souriant et prévenant, bons conseils, plats mêlant tradition et innovation et des goûts sublimes .Une parenthèse gastronomique parfaite !
Rédigé le 31 mai 2024
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VIOSNE14
234 contributions
mai 2024 • couples
Je partage l'avis de ceux qui sont un peu déçu.
Pour ma part, j'ai trouvé l'accueil, le service et la cuisine excellents, mais je pense que le guide Michelin a un peu surcoté l'établissement, si on le compare aux autres restaurants en Bretagne qui n'ont qu'une étoile et qui offrent le même niveau de prestation.
Le problème c'est que les deux étoiles on les retrouve surtout dans le montant de l'addition.
Rédigé le 23 mai 2024
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Chris T
35 contributions
mai 2024 • family
Superbe expérience de goûts. Un émerveillement à chaque plat. Personnel à l’écoute et très très sympathique. Notre première dans un si joli restaurant.
Rédigé le 5 mai 2024
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olivier Sasportes
Plomodiern21 contributions
mars 2024 • friends
Une pure merveille de À a Z !
Une cuisine tellement raffinée, subtil délicieuse, un service discret de très bons conseils et très professionnel Le Marie No restaurant éphémère! Un régal pour les papilles quel très belle idée d’avoir ouvert ce cabinet de curiosités! Très intimiste on s’y sent très très bien! A recommander grandement! Nous n’arrêtons pas de réservé entre amis et professionnels!
Il faut continuer bravo au maître des lieux Olivier Belin !
Un pur Bonheur , des moments partagés de plaisirs!!!
On en sort on veut déjà revenir!
👏👏👏👍👏👍👍👍
Olivier Fresnais-Sasportes
Rédigé le 19 mars 2024
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Eric G
Paris515 contributions
nov. 2023 • couples
Accueil merveilleux par la maman géniale du chef de génie !!!
Les accords et associations entre les différents composants des mets servis sont d'une ingéniosité sans limite.
La corbeille des petits pains est à elle seule "gastronomique"
Beaucoup de très belles découvertes Bretonne.
Superbe accord des mets et des vins .
Par contre on espère un renouvellement du menu car nous avons dégusté un an plus tard exactement le même menu ce qui limite notre découverte des talents du chef.
Service parfait !
A bientôt
Rédigé le 8 novembre 2023
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zermer
Bretagne29 contributions
oct. 2023 • couples
Le meilleur restaurant où j'ai eu l'occasion de déjeuner à ce jour.
Une cuisine intelligente et raffinée, aux saveurs délicieuses, simples et sophistiquées à la fois. Un mariage incroyable entre les produits de la terre et de la mer. Le service discret et instructif ajoute encore à la saveur des plats proposés. Un immense bravo au Chef Olivier Bellin.
Rédigé le 21 octobre 2023
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phr891
Perros-Guirec154 contributions
juil. 2023 • couples
jamais déçu par une cuisine originale constituée de produits locaux , plats pleins de saveurs , service de grande qualité c'est avec plaisir que nous y retournons régulièrement
Rédigé le 11 août 2023
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kevin le gros
3 contributions
juil. 2023 • couples
Une expérience extraordinaire. Le chef et son équipe nous invite dans un voyage en Finistère raffiné et de haute volée.
La cuisine est a l'image de Mr BELLIN simple, accessible et proche de son terroir.
Le tripier de la mer est un génie épaulé par une équipe au diapason, le tout dans un écrin de toute beauté.
A faire absolument
Rédigé le 2 août 2023
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GeorgSanktPeter
Brest649 contributions
juil. 2023 • family
Déjeuner du 16 juillet 2023
Déjeuner avec ma plus jeune fille dans cette maison où je reviens toujours avec le même plaisir.
Les saveurs iodées et celles de sarrasin comme les mariages de produits tripiers et de la mer me sont familiers. Et pourtant, à chaque venue, la magie opère dès le premier amuse-bouche : un jus d'huitre dans une pomme de terre soufflée.
- Chou-fleur, glace au parmesan et jus d'encre de seiche
- Langoustine, pied de cochon, boudin noir
- Homard, petits pois, lait ribot
- Lieu jaune, carottes, beurre blanc
- Fromages de Bretagne, une belle découverte.
- Gwell au blé noir, miel de Pleyben
- Feuillantine, laurier, fraise.
Les produits sont locaux et d'une extrême qualité. Les pains et beurres comme à chaque fois sont parfaits. Les vins bien choisis comme les infusions et cafés. Le service est parfait.
À noter la remarquable ambiance sonore, discrète et idéale, évoquant les bruits de la mer. Et puis, après les nombreux amuse-bouche du début, les mignardises de la fin du repas, prises dans le salon avec une boisson chaude.
Certainement l'un des meilleurs 2 macarons de France au Michelin. Nous reviendrons évidemment.
Rédigé le 16 juillet 2023
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Cruiser18422227180
1 contribution
juin 2023 • family
Des plats subtils avec de l’équilibre et des textures agréables dans une cuisine inventive, audacieuse et bien maîtrisée.
Un service attentif et efficace.
Rédigé le 1 juillet 2023
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TrailBlazer93803
Paris11 contributions
mai 2023 • friends
décoration sommaire mais calme Cuisine terre.mer. Tres intéressante et inventive
Service impeccable expérience intéressante
Rédigé le 22 juin 2023
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shenendoah w
Tréduder3 contributions
juin 2023 • family
venus fêter nos 15 ans de mariage (2 frères et 1 sœur mariés le même jour) nous avons pris le menu "Balade en Finistère" avec l'accord mets/vins. une véritable merveille que ce soit à la vue ou au goût ! chaque plat, chaque vin était expliqué par l’équipe et le chef mérite amplement sa troisième étoile ! heureusement que nous avions réservé nos chambres (absolument confortables et très agréables !). quant à l'accueil, nous avons pu apprécier la gentillesse et du professionnalisme de toute l'équipe, et particulièrement de la maitresse de maison !
Rédigé le 7 juin 2023
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Sophie C
Île-de-France32 contributions
mars 2023 • family
Bien que je connaisse déjà cet endroit, je suis toujours surprise agrablement par la qualité des mets, l'originalité et les saveurs.
Et que dire des petits pains proposés pendant le repas, allez les goûtez !
Le chef mérite ses 2 étoiles, les plats sont vraiment aboutis !
Rédigé le 4 juin 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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