Déception! La dernière fois que nous avons mangé ici était en 2020. Pour la chasse. C'était superbe. Aujourd'hui pas vraiment. On a pris le menu Chasse - l'entrée - Cassolette de champignons - était bonne. Le "filet de chevreuil" était moitié chevreuil et moitié cerf....Quoi que la carte disait "chevreuil". Le serveur est venu nous dire - quelque 20 minutes après qu'on a passé la commande - que il n'y avait pas assez de chevreuil pour les quatre. Donc il nous a proposé de mélanger les deux (sans reduction dans le coût du menu). La viande était bonne. La sauce était lamentable. Les choux de Bruxelles trop cuits. Des vins manquait (il nous a dit qu'il allait en recevoir mardi prochain...mais? Le restaurant était trois-quarts vide. Je pense que ça dit tout...Plus