Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de Tripadvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Accepte les cartes bancaires, Service de table
Voir tous les détails
fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Pourquoi ne pas faire un tour dans la ville basse ? Ce sera l'occasion de découvrir une cuisine du terroir repensée, volontiers originale, imaginée par...
Lire plus sur Guide MICHELIN
L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
Bon standing 
Filtrer les avis
191 résultats
Note attribuée
96
66
14
6
9
Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
Plus de langues
Note attribuée
96
66
14
6
9
Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs :
Filtres sélectionnés
Affinerfrançais
Mise à jour de la liste...
Avis écrit le 27 octobre 2020 par mobile

A 4 personnes dont 1 enfant nous avons eu 1 accueil sympathique. La carte des vins est variée et le notre fut bon. La tête de veau, un classique fut surprenante : pas de tranches mais tout en petits morceaux. Une odeur peu agréable, heureusement...une bonne sauce. Les mignons de veau sont bons, mais ris de veau mal cuisinés. Fromages de qualité, desserts à ameliorer. Pour 3 adultes et 1 enfant, compter 200€.Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?
Avis écrit le 24 septembre 2020

repas moyen avec accueil très froid manque de politesse pas au revoir pas merci on ne se sent pas bien dans ce restaurant

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 17 septembre 2020

rien ne vaut un bon repas pour cloturer des vacances, n'hésitez pas a faire un détour pour gouter la cuisine de cet établissement nous avons pris le repas partagé à 54euros, copieux gouteux servi avec le sourire la meringue glacée eu dessert nous a ravie....que des compliments , le sourire de la patronne en plus, cela aurait mérité un 10sur 10Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
Avis écrit le 14 septembre 2020

Celui qui descend l'A 75 vers le sud, qu'il mette son clignotant à droite à hauteur de la sortie de SAINT FLOUR et qu'il s'arrête juste à l'entrée de la ville devant l'Hôtel L'Ander. Un énorme parking vous tend les bras. Et là vous entrez...dans l'hotel. L'accueil d'Isabelle Delmas est chaleureux. La cuisine de Francis, son mari et sa brigade est inventive. Le carpaccio de tête de veau avec copeaux de foie gras et huile de truffes en surprendra plus d'un, de même le turbot avec ecrevisse et girolles entre autre. Le plateau de fromages est impressionnant par sa taille et la diversité des fromages locaux proposés. Le service est discret mais efficace. On en repart avec l'arrière pensée d'y revenir à la prochaine occasion.Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
Avis écrit le 13 septembre 2020

L'association des Toqués des Toques vient de fêter ses 30 ans d'existence chez Isabelle et Francis Delmas à Saint Flour . Accueil, service, repas, tout était excellent. Une adresse à ne pas manquer!

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
Avis écrit le 13 septembre 2020

Très bonne cuisine mais alors un service et un accueil détestable. Réservation pas enregistrée, nous dit que le restaurant est complet nous trouve tout de même une table mais dans une humeur déplorable. Service stressé les plats sont envoyés à la chaîne. Le vin de...moyenne qualité nous a même pas été servi. Pas de changement de verre. Enfin pour passer une soirée décontractée c’est pas le bon endroit. Nous mettons un deux pour remercier la cuisine et son chef qui se donne de la peine à dresser de belles assiettes.Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
Avis écrit le 29 août 2020

Très bel établissement Belle carte avec de très bons produits L'accueil est à la hauteur de l'assiette Bref on s'est régalés Allez y les yeux fermés

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 26 août 2020

Le repas, on recommande la pièce de boeuf et l'aligot, les deux très gouteux et copieux le dessert excellent aussi un service efficace et rapide on reviendra

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 24 août 2020 par mobile

Nous n’avions même pas mis les deux pieds dans le restaurant qu’on nous demande ‘ c’est pourquoi?’ Nous avons tout de suite sentis que nous n’étions pas les bienvenus alors que nous avions pourtant réservés depuis une semaine par la Fourchette, nous nous en faisions...une joie. Mais cette dame nous a mis à la porte en prétextant que le service était complet et n’a rien voulu savoir de notre réservation en remettant la faute sur la fourchette et sans aucun conseils sur les autres restaurants aux alentours. Dans un restaurant il n’y a pas que la nourriture qui compte, l’accueil, le service et l’organisation sont tous aussi importants.Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 2 août 2020 par mobile

Accueil glacial de la patronne. Quand je lui demande quelle est la pêche du jour elle va poser la question en cuisine en criant à tue-tête (elle aurait pu le retenir, il n’y a pas plus de dix plats sur la carte). Prise de commande...aussi glaciale que l’accueil. Poisson bien cuit, bien présenté, accompagnements inégaux: une délicieuse purée des carottes, des pommes de terre (des rattes?) trop cuites et sèches (presque caoutchouteuses), une tomate à la provençale avec beaucoup de piment dans la chapelure pour remplacer l’ail et le persil (déroutant et désagréable), des petites chanterelles dont certaines étaient aussi glaciales que la patronne...(pas assez réchauffées au sortir du congélateur?) Une mise en bouche agréable avant le plat et des mignardises avec le café ne suffisent pas à rendre un repas gastronomique ni à compenser la froideur de la patronne (constante du début à la fin,quand je suis allée régler l’addition j’avais la très nette impression de l’emmerder)Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?2  
Voir plus d'avis
Le meilleur dans les environs
Meilleurs hôtels prochesTout afficher
Hotel l'Ander
154 avis
À 0.01 km
Hotel Restaurant du Pont-Vieux
55 avis
À 0.08 km
Hôtel Saint-Jacques
63 avis
À 0.15 km
Grand Hotel l'Etape
253 avis
À 0.25 km
Meilleurs restaurants prochesTout afficher
Folie des Sens
181 avis
À 0.63 km
Restaurant L'etape
163 avis
À 0.25 km
Chez Genevieve
758 avis
À 0.69 km
Les Iles du Cantal
217 avis
À 0.82 km
Meilleures attractions prochesTout afficher
Cathédrale Saint-Pierre
150 avis
À 0.4 km
Office de Tourisme de Saint-Flour
39 avis
À 0.39 km
Musée de la Haute-Auvergne
30 avis
À 0.39 km
Halle aux Bleds
18 avis
À 0.39 km
Questions et réponses
Posez une question
Andree B
17 décembre 2018|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de ALAIN13MA | A publié un avis sur cet établissement |
Pas la moindre idée non plus ... Oui, le mieux est de les appeler. Bonne journée.
votes
C'est votre page ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page gratuite
Questions fréquentes sur L'Ander

L'Ander est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4