Le Roscanvec Restaurant & Chambres
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Horaires
mar
12:15-13:3019:15-21:00
mer
12:15-13:3019:15-21:00
jeu
12:15-13:3019:15-21:00
ven
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sam
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MICHELIN
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
4,5
Travellers' Choice 2023
MICHELIN
Voir plus sur Guide MICHELINNOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
37.00 CHF-103.00 CHF
CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
repas, fonctionnalités
Emplacement et coordonnées
Le point de vue du Guide MICHELIN
Un écrin historique pour ce restaurant situé au cœur d'un hôtel particulier édifié au 17e s. par le seigneur de Roscanvec, conseiller du roi. À l'intér...
Lire plus sur Guide MICHELINCe restaurant propose-t-il des plats végétariens satisfaisants ?
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4.5
797 avis
Excellent
577
Très bon
133
Moyen
59
Médiocre
17
Horrible
11
Rafaele L
France8 contributions
juil. 2024 • family
Petit moment suspendu dans un tres joli cadre où on se laisse porter par l'accueil plein d energie et d'attention de Sarah et Carine puis par la cuisine inventive et délicieuse du chef. Nos papilles ont été enchantées de ce voyage gastronomique. A très vite.
Rédigé le 27 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Michel g
6 contributions
juil. 2024 • couples
Un moment gastronomique de très haut niveau.
Merci à toute l’équipe, de la cuisine au service, aucune fausse note dans cette soirée.
Flora et Michel
Rédigé le 20 juillet 2024
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Roam06025485315
4 contributions
juin 2024 • family
Un moment exceptionnel sur tous les plans ,lieu magnifique, ambiance apaisante, un festival de saveurs multiples, le carpaccio de langoustines avec sa glace au riz cantonnais surprenante, graines germées sucrées, piquantes en harmonie et complémentaire pour une explosion en bouche .
De l entrée au dessert , accompagnés de vins subtilement choisis , un grand moment riche en surprises , le personnel charmant, discret et attentionné.
Rédigé le 18 juin 2024
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Kergoan
Hennebont6 contributions
mai 2024 • couples
2 menus Collections offerts. Plaisir un peu gâté par la note boisson : Menetou salon 42 € , barré sur la carte, Sauvignon à 64 € arrivé le matin même. 2 cafés pour 12€ !
Nous passerons notre (re) tour.
Rédigé le 27 mai 2024
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L'équipe du Roscanvec
Madame, Monsieur Kergoan,
Nous sommes désolés que votre visite ne vous ait pas pleinement satisfaite malgré le cadeau que vous ont fait les gens qui vous aiment. En effet, notre Menetou salon, 100% sauvignon, est en rupture. C'est la raison pour laquelle nous vous avons orienté vers une autre référence, elle aussi en 100% sauvignon, qui vous a été conseillée à l'aide de la carte des vins affichant les tarifs 😉. Aussi, il n'y avait pas de surprise quant au tarif du vin... De plus, nous proposions d'autres références, et elle en stock, à 20€ mais sur un autre cépage... Concernant le tarif du café, ou des cafés en l'occurrence, chacun est accompagné de 3 mignardises faîtes avec amour, faîtes maison, servis avec le sourire 😁. Ainsi, chacune de nos boissons chaudes est gourmande tout comme lorsque vous allez dans n'importe quel établissement et vous commandez un café gourmand à 8 ou 9 €. Nous aurions beaucoup aimé avoir cette discussion en face à face...
Nous espérons que vous avez pu apprécier la qualité gustative des mets et que nous aurons le plaisir de vous (re) voir.
Rédigé le 13 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Francois C
61 contributions
mars 2024 • family
Doublez la table avec une chambre pour un accord parfait.
Dîner sur menu Hédoniste , tout était parfait et avec une carte de vin très qualitative et accessible en prix, Service très sympathique, compétent et bien timé.
Prenez les cafés dans le petit salon pour refaire le monde.
Chambre à l’image du dîner, une parfaite continuité.
Rédigé le 24 mars 2024
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L'équipe du Roscanvec
Cher 528francoisc,
Nous vous remercions pour votre commentaire élogieux. Nous sommes ravis d'avoir pu partager avec vous l'amour de notre métier. Et, en effet, après un bon dîner, quoi de mieux que de rejoindre Morphée en chambre à l'étage du dessus: What else 😁
Rédigé le 13 juin 2024
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Michbella7
Brest1062 contributions
mars 2024 • couples
Nous avions déjeuné il y a 18 ans dans un petit restaurant « le Roscanvec » et nous avions été bluffé. Puis autre fois quelques années après sans être vraiment impressionnés cette fois.
Et nous sommes revenus en ce mois de mars 2024 et de nouveau nous avons été bluffé par la réussite de ce couple de restaurateurs.
De la petite salle à 2 étages de 30m2 , ils sont passé à un magnifique hôtel particulier voisin de leur précédent restaurant. La décoration est magnifique, bravo à eux pour leur réussite.
Laetitia est super en salle et Thierry Sechelle et toujours très fort en cuisine.
Certaines mises en bouche sont extraordinaires : le caramel au foie gras et la purée de maïs au saté.
Le saumon fumé avec son œuf au caviar est extra.
Le veau est très bon.
Le dessert à la poire est bon mais un ton en dessous.
Nous avons passé un excellent moment grâce à toute leur équipe.
Rédigé le 5 mars 2024
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L'équipe du Roscanvec
Cher Michbella7,
Nous vous remercions pour votre visite. En effet, nous avons célébré nos 18 ans de services en mars 2024: Que de chemin parcouru!
Une expression dit: c'est en forgeant que l'on devient forgeron... Alors continuons! Au plaisir de vous recevoir
Rédigé le 13 juin 2024
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Marie-Laure P
Vannes15 contributions
déc. 2023 • couples
Tout est parfait : le lieu (ruelle du vieux Vannes) , la bâtisse ancienne rénovée à la perfection, la salle - le cachet de l’ancien revisité en ambiance élégante, moderne et cocooning- le service impeccable - chaleureux, professionnel et sympathique- et les mets : exquis, excellents, savoureux, aussi beaux que bons dans les assiettes. Les conseils pour l’accord mets/vins sont à privilégier sans aucune hésitation . Restaurant gastronomique au top, une cuisine excellente exquise dans un cadre magnifique et chaleureux . Plus qu’à y retourner pour nous !
Rédigé le 30 décembre 2023
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L'équipe du Roscanvec
Madame, Monsieur PELLERINml,
Nous vous remercions sincèrement pour tous ces commentaires élogieux. Nous sommes ravis que les 200% d'investissement personnel de chacun aient été appréciés 😉. Au plaisir de vous accueillir de nouveau
Rédigé le 13 juin 2024
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PERRIN MICHEL
Saint-Maur-des-Fossés193 contributions
déc. 2023 • family
Nous venons régulièrement dans ce magnifique restaurant. L'hôtel de Roscanvec est un lieu splendide. Nous étions placés près de la baie vitrée, un privilège !
Nous n'avions pas réservé et malgré l'heure un peu tardive pour le déjeuner, nous fûmes accueillis avec le sourire et la traditionnelle bienveillance de Sarah et Karine.
Nous avons choisi cette fois le menu du jour à 40 euros qui est d'un excellent rapport qualité/prix. En entrée un délicieux cromesquis aux pieds de porc et foie gras et en plat un pavé de cabillaud cuit juste comme il faut. Évidemment, les sauces et les accompagnements étaient divins avec de jolies petites fleurs posées dessus.
Les desserts étaient également exquis et joliment présentés.
Vous l'aurez compris, nous adorons ce restaurant et nous y retournons régulièrement depuis de nombreuses années. Notre unique déception, c'est que les inspecteurs de chez Michelin aient retiré l'étoile à cet établissement. C'est cruel et injustifié car la cuisine de Thierry Seychelles et son équipe la mérite sans conteste. Nb Le Lubéron rouge avait de la matière, de beaux arômes et du caractère. Je recommande vivement.
Rédigé le 21 décembre 2023
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L'équipe du Roscanvec
Cher michelbey,
Nous sommes ravis que le cadre, l'équipe et que la cuisine, ce qui ne gâche rien, vous plaisent.
Nous vous remercions également de souligner le sourire de l'équipe de salle, du rapport qualité/prix de notre menu du déjeuner à 40€ et de la qualité des mets grâce à une équipe de professionnels.
Souvenez vous de notre leitmotiv: "Il faut toujours viser la lune, car même en cas d'échec, on atterrit au milieu des étoiles" (Oscar Wilde) Et bien, les étoiles ce sont nos clients grâce à qui, nous nous remettons en question chaque jour et qui sont conscient de notre travail.
Au plaisir de vous revoir.
Rédigé le 13 juin 2024
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Lydie
Muzillac153 contributions
déc. 2023 • couples
Accueil parfait, bel emplacement et intérieur très soigné avec une décoration épurée et chic. Le service est professionnel et chaleureux. Nouvelle carte : les mets sont raffinés et recherchés et mis en valeur grâce à une belle vaisselle. Nous avons adoré et reviendrons avec plaisir, à recommander...
Rédigé le 6 décembre 2023
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L'équipe du Roscanvec
Chère Lyydie,
Nous vous remercions de votre visite et que nous ayons pu partager avec vous un joli moment.
Au plaisir de vous revoir très vite.
Rédigé le 13 juin 2024
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STEPHAN G
Vannes8 contributions
oct. 2023 • friends
Très bonne soirée avec un accueil digne de se nom
Le repas excellent
Le Roscanvec mériterait largement 1 étoile au guide Michelin !!
Nous y retournerons c’est sûr et on invite à faire comme nous
Rédigé le 30 octobre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
L'équipe du Roscanvec
Cher STEPHAN G,
Nous vous remercions pour votre commentaire et tous ces jolis compliments. Nous sommes investis à 200% et faisons de notre mieux pour partager avec nos hôtes notre bienveillance et notre bonhommie 😁. Au plaisir de vous revoir aussi souvent que vous le souhaiterez.
Rédigé le 19 juin 2024
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PERRIN MICHEL
Saint-Maur-des-Fossés193 contributions
oct. 2023 • couples
Comme d'habitude, nous fûmes accueillis avec sourire, professionnalisme et placés à une jolie table en bordure de la fenêtre donnant sur le jardin.
La flûte de champagne était excellente et servie avec des délicieuses préparations avec entre autres une feuille originale ayant le goût d'huître.
Comme le menu du jour nous convenait, nous l'avons choisi et nous n'avons pas regretté : Cabillaud pour mon épouse et cochon pour moi. Les préparations bien sûr étaient parfaites et les cuissons justes. Le dessert original : fruits et boule de glace (verveine ?) avec de petites meringues : Délicieux !
Nous n'avons pas regretté cette dépense car tout était parfait.
Rédigé le 17 octobre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
L'équipe du Roscanvec
Cher michelbey,
Nous vous remercions pour vos encouragements et votre bienveillance. Nous espérons vous revoir aussi vite que possible. 😁
Rédigé le 19 juin 2024
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Madyl
Nantes23 contributions
sept. 2023 • couples
Après avoir pourtant bien cherché (😉), nous n’avons que du positif à exprimer de notre visite pour le dîner.
Produits de belle qualité, un beau travail de présentation, une ambiance juste comme nous l’apprécions (calme, pleine d’empathie, attentive, souriante). Les saveurs ? 😋 tout près des étoiles!!! Courez y et vous comprendrez notre enchantement.
Rédigé le 7 octobre 2023
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Rafaele L
France8 contributions
sept. 2023 • friends
Un moment merveilleux dans un bel endroit. Mes papilles en redemandent.
Très bon accueil, nous nous sommes régalés. Tout est très bon. Ares le dessert on sait déjà que l'on va y revenir. Merci à toute l'équipe.
Rédigé le 29 septembre 2023
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Orcca67
Aubenas563 contributions
sept. 2023 • business
Vous êtes accueillis par Sarah et Carine en salle, et là vous vous sentez déjà à votre aise pour passer une délicieuse soirée, dans tous les sens du terme. Carine et Sarah sauront vous conseiller les meilleurs flacons pour que le vin vienne souligner et accompagner dignement les mets que Thierry, au piano, et son équipe vous prépareront. Là le voyage commence ! Laissez vous porter par l'expérience gustative que vous propose Thierry. Produits frais, saveurs exhaltées, présentation à l'assiette valorisant le produit. Toute une harmonie de texture, de couleur, et de goût qui font du Roscanvec un havre de bonheur et de jouissance gustative qui vous feront revenir encore et encore. Une adresse incontournable.
Rédigé le 21 septembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Philippe L
10 contributions
sept. 2023 • couples
Depuis trois ans nous dinons un soir de vacances au Roscanvec. Pourquoi cette soirée est incontournable pour nous? Sans doute pour le souvenir qu'elle nous offre. Merci a Monsieur Seychelles pour sont travail remarquable, Merci à Carine, Sarah et Roman, bien sur pour leur professionnalisme, mais surtout pour leur accueil, leur sourire, leur attention de chaque instant. Un grand merci a cette équipe que nous avons hâte de retrouver.
Rédigé le 17 septembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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