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3B Jean Chauvel

Page attribuée

Notes et avis

Attestation d'ExcellenceLauréat 2017 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Traiteur, Moderne, Saine, Brasserie gastronomique, Française
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
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repas, fonctionnalités, infos pratiques

Emplacement et coordonnées

Avis (366)
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351 résultats
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Type de voyageur
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110 avis sur 351
Avis publié : hier

J’ai connu ce restaurant dans les années 60/70, j’y mangeais souvent le midi, il avait une très bonne réputation, même si avec le temps, les souvenirs deviennent flous, mais le restaurant de MR Chauvel est sans conteste d’une qualité que je n’ai jamais trouvée dans...Plus

Date de la visite : février 2019
Merci B2031OUdanield
Avis publié : Il y a 3 jours par mobile

C'est avec plaisir que nous avons retrouvé l'excellente table (côté Bistrot) de Mme et Mr Chauvel : accueil chaleureux et convivial par un personnel souriant, à l'écoute. Une cuisine raffinée réalisée avec des produits de qualité, dégustée dans un cadre sobre et moderne. Un seul...Plus

Date de la visite : mars 2019
Merci Steph_Ledoc
Avis publié : Il y a 4 jours par mobile

Menu Confiance, avec entrée, poisson, fromage, et dessert, mais tellement de surprises parsemées avec et entre les plats qu'on ne compte plus les saveurs. Pas d'accord mets et vins au verre, mais une carte des vins magnifique, en bouteille comme en demi bouteille, à des...Plus

Date de la visite : mars 2019
Merci Antoine P
Avis publié : Il y a 1 semaine

Une tres bonne table aussi bien à la brasserie qu'au restaurant gastronomique, de bons produits, une belle table et un accueil chaleureux

Date de la visite : mars 2019
1  Merci 100chonchon
Chauvel J, Propriétaire de 3B Jean Chauvel, a répondu à cet avisA répondu Il y a 5 jours

Un seul mot, merci.. Merci d'avoir pris le temps de venir partager des moments de plaisirs gustatifs à la Brasserie et au restaurant Gastronomique, merci de nous accompagner dans cette aventure. A très vite !

Avis publié : Il y a 1 semaine

Voisin et ‘habitué ‘ des Magnolias nous avions hâte de retrouver la cuisine de J Chauvel et nous n’avons pas été déçus il y avait les ‘classiques ‘et encore plus de subtilités dans les autres plats , et un service impeccable Ce 1 étoile en...Plus

Date de la visite : mars 2019
Merci micnogent
Chauvel J, Propriétaire de 3B Jean Chauvel, a répondu à cet avisA répondu Il y a 5 jours

Que dire... à part que c'est un vrai bonheur de constater que nous partageons avec vous grâce à votre fidélité depis les Magnolias, tout ce qui nous fait vibrer. Merci pour ces encouragements, on vous attend de nouveau avec grande joie. A bientôt

Avis publié : il y a 2 semaines

Nous avons testé le côté Brasserie et nous envisageons maintenant d'y retourner pour gouter la partie gastro très prometteuse à mon avis. Les plats sont excellents, très bien présentés et d'un bon rapport qualité prix. Le service très bien, presqu'un peu trop rapide. Le décor...Plus

Date de la visite : mars 2019
Merci Laurence M
Chauvel J, Propriétaire de 3B Jean Chauvel, a répondu à cet avisA répondu Il y a 5 jours

Un vrai régal de lire votre ressenti. Nous prenons très bonne note de votre retour concernant le service et la décoration sur laquelle nous travaillons. Au grand plaisir de vous recevoir au Restaurant Gastronomique pour partager un bon moment culinaire.

Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

En région parisienne , on mange souvent mal pour 50€ à 60€ par personne, à la Brasserie 3B ce n’est pas le cas. Vous serez surpris par la qualité des produits et les recettes du chef. Très bon service, cadre moderne, réservez y une table...Plus

Date de la visite : mars 2019
Merci pif29
Chauvel J, Propriétaire de 3B Jean Chauvel, a répondu à cet avisA répondu Il y a 5 jours

Merci beaucoup pour cet avis qui met bien en exergue ce qui nous anime. on vous attend de nouveau avec joie. A bientôt

Avis publié : il y a 2 semaines

Si vous souhaitez bien manger et passer un excellent moment en famille, je vous recommande cette adresse. Très bonne ambiance dans un établissement moderne avec un personnel en salle irréprochable. De plus, nous ne sommes jamais déçu par la cuisine proposée par le chef J.CHAUVEL....Plus

Date de la visite : janvier 2019
Merci maximehenrybondy
Chauvel J, Propriétaire de 3B Jean Chauvel, a répondu à cet avisA répondu Il y a 5 jours

Un grand merci pour votre fidélité, qui est l'une de nos meilleures récompenses. Nous vous attendrons de nouveau avec un vrai grand plaisir pour tenter de partager avec vous d'autres moments d'expérience gustative. A bientôt !!

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Une belle aventure gustative pleine de surprise et de découvertes. Grande maîtrise dans l'association de saveurs de la gastronomie française et de parfumes d'Asie. Cuisine très élégante, raffinés et par moment surprenante... Cadre raffiné, service attentionné et courtois

Date de la visite : février 2019
Merci Italie à
Chauvel J, Propriétaire de 3B Jean Chauvel, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Merci ! Vous résumez en quelques mots bien choisis tout ce qui nous anime. A la grande joie de vous recevoir de nouveau parmi nous. A bientôt.

Avis publié : il y a 4 semaines

Nous avions réservé pour 3 à la brasserie 3B samedi dernier pour diner. Nous avons été placé au 1er étage: il y avait une table de 4 et une grande table de 15. En entrée, nous avons pris les quenelles de poisson et des ravioles,...Plus

Date de la visite : février 2019
Merci cpm-ra
Chauvel J, Propriétaire de 3B Jean Chauvel, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Quel bonheur de lire votre ressenti ! Votre retour nous touche droit au cœur. Nous vous attendrons avec grand plaisir pour une table au restaurant Gastronomique. A très vite !

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Questions et réponses
Posez une question
EvaDany8
5 mai 2017|
Répondre
Réponse de moulinsablon | A publié un avis sur cet établissement |
Bonjour, Compte tenu de la configuration des locaux cela me parait peu probable. Cdlmt MS
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FG_Mimi
31 mars 2017|
Répondre
Réponse de jcmagno | Représentant de l'établissement |
Bonjour madame je suis Monsieur CHAUVEL je comprends votre crainte mais je ne contrôle en aucun cas tous ses réseaux sociaux .Mais je vous rassure il y a une différence entre les deux . En ce qui concerne l'Étoile encore une... Plus
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FG_Mimi
7 décembre 2016|
RépondreAfficher 5 réponses
Réponse de Ponyo_boulbi | A publié un avis sur cet établissement |
Il n'y a de travail de différenciation à faire tellement la distinction se fait toute seule et de façon explicite et évidente : - cartes différentes, - salles de services différentes ! Et bien entendu, aucune confusion... Plus
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