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2
sam., 29.01.
20:00

Notes et avis

Nº 1 sur 20 Restaurants à Bex
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Service de table
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fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

L'ancien café de village est devenu un restaurant joyeux et convivial. En véritable passionnée, la jeune chef Marie Robert régale ses clients avec une ...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Bon standing 
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241 résultats
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Type de voyageur
Période de l'année
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Avis écrit le 21 novembre 2021

Après de longs mois d'attente, nous avons enfin pu goûter à la succulente cuisine de Marie et de sa brigade. A 6 personnes, nous avons eu la chance d'être placés au centre de la belle salle en entrée du restaurant, décorée façon moscovite en cette...période d'avant Noël. Nous avons pris le menu surprise (chut, je ne dévoilerai rien) avec accompagnement de vins et chaque plat et son vin étaient un plaisir authentique et une découverte. Un petit bémol pour le dessert, quelconque, mais compensé par un magnifique plateau de desserts. Le service, décontracté, est néanmoins très attentif et c'est un plaisir de partager aussi ce bon moment avec le personnel. Nous sommes repartis enchantés! A oui, mon ami me l'a fait remarquer : on est très bien assis dans les moelleuses chaises-fauteuils...Plus

Date de la visite : novembre 2021
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Avis écrit le 17 novembre 2021 par mobile

L' instant X Du début à la fin un pur bonheur des papilles avec un service 5 étoiles...Merci à toute l' équipe du café Suisse...Bravo Marie pour cette cuisine de haute voltige...

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 3 novembre 2021 par mobile

Mon restaurant préféré sans aucun doute. Tout y est : non seulement la gastronomie, le plaisir gustatif à travers les plats mais aussi la créativité, les dressages, le décor, l’accueil, le service au top efficace et sympa, les présentations des vins succulents par Arnaud entre...autre, l’atmosphère joyeuse, le sourire de Marie et la décontraction du lieu car j’en ai assez des courbettes .. et des endroits guindés. En bref, j’adore passer du temps dans ce restaurant, c’est plus qu’un repas, c’est un moment de bonheur ! Merci à l’équipe ;))Plus

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 24 octobre 2021 par mobile

Pour notre 2ème visite, toujours contents. Belle présentation des plats et service agréable. De bons mets et des vins valaisans et vaudois de qualité. Bref une bonne table Michelin… Une soirée super et un + pour la mise en bouche 😺

Date de la visite : octobre 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 13 octobre 2021 par mobile

Tout était parfait du début à la fin .. original et raffiné sans chichis et faux semblants ... quelques heures de pur bonheur gustatif ... et avec une touche d humour qui rend l atmosphère légère et détendue ... rien de guindé malgré le haut...niveau de la cuisine ... la grande classe !Plus

Date de la visite : octobre 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 29 septembre 2021

Première expérience chez Marie. Repas en famille à midi. Nous avons choisi le menu Marie dont le thème est totalement adapté au décor...et quel décor IBIZA ...et quel voyage..... Les plats sont d'une originalité magnifique tant de point de vue présentation que gustative. Excellent service...par la jeune équipe. Un grand merci à Marie, nous avons passé un super moment.Plus

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 2 septembre 2021

De A à Z tout était parfait. L'accueil souriant, et la déco intérieur Bugs Bunny à l'abordage, ça correspond à la Chef . Le menu de Marie , un plaisir pour les yeux et le palais , j'ai aimé la finesse de l'hippocampe de foie...gras, et les tortues, de mousse avocat yuzu, les vins accompagnant chaque plat, avec justesse . Chaque plat et un petit tableau, les beurres trop bon aux agrume, à la pomme de pin, l'estragon, et le pain bravo au boulanger.Merci pour le service de la demoiselle, de son sourire et de ces conseils . Et encore bravo à la chef Marie.Plus

Date de la visite : août 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 25 août 2021

je n'ai qu'un mot "BRAVO" - la décoration du restaurant magnifique - l'ambiance te le service remarquable - Repas le mot excellent et petit par rapport au ressenti. Vraiment à recommander. Merci à toute l'équipe pour ce repas.

Date de la visite : août 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 1 août 2021

Mes enfants m'on offert une bon pour mon anniversaire. Avec ma compagne nous avons choisi le Menu de Marie avec les vins. Que dire tout était parfait que ce soit le personnel, la qualité des mets , la présentation et quoi que disent certains j'ai...pas eu faim en partant. La pain aussi incite à saucer, ce qui est un compliment pour la cuisine. Patronne très souriante, à l'mage de son staff d'ailleurs.Plus

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 31 juillet 2021 par mobile

En arrivant la façade ne laisse rien présager du voyage qui nous attend. L’endroit semble commun En entrant la décoration détonne de l’extérieur, jeune, moderne, colorée, en adéquation avec la thématique choisie Le personnel est avenant et de bons conseils Nous prenons les plats à...la carte. Pour patienter quelques noisettes de beurre aux saveurs diverses nous embarque déjà dans un voyage. Une petite entrée pour nous faire patienter continue de nous emporter dans ce monde. Les plats sont tout simplement délicieux, des petites œuvres d’art, un dressage fin et délicat. Chaque plat joue sur l’éveil des sens par l’équilibre des couleurs, les jeux de textures et le mélange de saveurs Du tout se dégage une véritable harmonie et un fin équilibre Ce fut une belle et merveilleuse expériencePlus

Date de la visite : juin 2021
Utile ?1  
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Questions fréquentes sur Cafe Suisse

Cafe Suisse est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4