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Le point de vue du Guide MICHELIN

Ses grandes baies vitrées en demi-cercle offrent une vue à 180° sur les Alpes environnantes... un spectacle à couper le souffle. Entre produits suisses...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
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Avis publié : il y a 2 semaines

De passage à Crans nous avons trouvé ce restaurant avec une vue magnifique, excellent accueil, compliments à tout le personnel, à Emanuele qui nous a toujours servi avec son sourire, les plats étaient délicieux, nous reviendrons!

Date de la visite : mai 2024
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Avis écrit le 10 février 2024 par mobile

Décidément, cet endroit reste notre 1er choix de tous les restaurants testés à Crans et à Montana. Cet avis rejoint celui que nous avions donné le 22 novembre 2022. Cette fois nous avons testé le menu de la semaine que nous avons eu la chance...de déguster sur la magnifique terrasse au soleil de cette belle journée de février. Ne changez rien : vous êtes les meilleurs et les inspecteurs du Michelin devraient vous attribuer la 2eme Etoile que vous méritez. Bien sûr en tant qu’habitués de Crans nous reviendrons. À bientôt.Plus

Date de la visite : février 2024
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Cornelia Destouches, Directeur général de LeMontBlanc, a répondu à cet avisA répondu le 11 février 2024

Cher 759pierretteh, Nous vous remercions pour cette superbe revue de votre 3ème expérience au LeMontBlanc et sommes très fiers de vous compter parmi nos clients fidèles. Nous sommes très honorés de vos aimables éloges et nous attendons déjà avec impatience votre prochaine visite. Meilleures salutations,...Plus

Avis écrit le 10 octobre 2023 par mobile

La perfection est un art difficile que cet établissement peu viser. Un acceuil parfait, un endroit magnifique au-dessus de Crans pour un repas "chasse" impeccable. Un seul bémol, le rythme. C'est presque un détail, mais ..... Le premier plat qui arrive aussitôt l'apéritif terminé et...le vin pas encore servi a le don d'agacer. Ceci dit, tout le reste n'était que plaisir étoilé. Pouquoi une seule étoile ? Monsieur Bibendum , décidément vos critères sont incompréhensibles et je serai curieux de savoir comment vous avez mis au même niveau l'établissement qui se trouve juste plus bas et qui devrait venir voir ce qui se fait plus haut. Merci pour cette belle soirée.Plus

Date de la visite : octobre 2023
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Cornelia Destouches, Directeur général de LeMontBlanc, a répondu à cet avisA répondu le 18 octobre 2023

Cher Barbot-du-Lac, Merci beaucoup d'avoir pris le temps pour partager votre expérience au LeMontBlanc. Vos mots gentils nous touchent beaucoup et nous sommes heureux de savoir que vous avez passé un moment exceptionnel chez nous. Nous apprécions également votre commentaire constructif, qui nous permets de...Plus

Avis écrit le 3 septembre 2023 par mobile

Le plaisir du retour à un endroit que nous est très agréable, et nous a manqué fortement après la mauvaise expérience Michelin dans autre restaurant. La certitude que l’expérience gastronomique sera sublime continue à faire partie de nos choix dans ce restaurant. Moi et ma...femme considérons LeMontBlanc, le restaurant que rempli à la perfection tout qu’on attend dans une expérience Michelin: qualité des mets, qualité du staff, qualité de l’endroit! Tout était parfaitement maîtrisé, le menu terroir gourmand estivale, une choix cohérente, bien présentée, l’assaisonnement à point, et pour moi, le dessert mérite toujours, ma sincère révérence, un des meilleurs desserts que j’ai déjà goûté! Expérience, bien sûr, à répéter sans hésiter. Bravo!Plus

Date de la visite : septembre 2023
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Cornelia Destouches, Directeur général de LeMontBlanc, a répondu à cet avisA répondu le 6 septembre 2023

Cher pjcgabriel_pt, Nous sommes fiers de vous compter parmi nos clients fidèles et nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience sur ce plateforme. C'est un plaisir de savoir que vous avez passé un moment mémorable dans notre restaurant et que les saveurs de notre chef...Plus

Avis écrit le 20 juin 2023

Lieu magnifique En dehors de cela très déçue par l ambiance des lieux carte des menus peu lisible et l originalité de la cuisine s arrête au nom des plats! Assez décevantPlus

Date de la visite : juin 2023
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Cornelia Destouches, Directeur général de LeMontBlanc, a répondu à cet avisA répondu le 24 juin 2023

Cher 78pascalek, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur votre expérience au restaurant LeMontBlanc. C'est avec beaucoup de regret nous avons lu de votre déception et nous vous prions de prendre contact par email pour partager plus des détails :...Plus

Avis écrit le 4 mars 2023 par mobile

Ambiance feutrée, une belle découverte de plats, entre amer et sucre, tous les uns plus succulents que les autres. Service et accueil à la hauteur de cet établissement d’exception.

Date de la visite : mars 2023
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LeCrans - Cdestouches, Directeur général de LeMontBlanc, a répondu à cet avisA répondu le 5 mars 2023

Chère DuCh69, Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez particulièrement apprécié votre souper dans notre restaurant LeMontBlanc. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager cet expérience. Nous espérons de pouvoir vous accueillir à nouveau prochainement. Salutations ensoleillées, Cornelia Destouches General Manager

Avis écrit le 27 janvier 2023 par mobile

Nous avons déjeuné dans cet endroit magnifique, un dimanche ensoleillé d’automne. L’accueil, le service, le menu dégustation, les conseils du sommelier tout a contribué à nous faire passer un moment exceptionnel face à un paysage de rêve. Aucune fausse note. Ce fut parfait et nous...félicitons l’équipe. Habitués de Crans Montana cet endroit sera noté dans la liste de nos restaurants préférés. À bientôt.Plus

Date de la visite : novembre 2022
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LeCrans - Cdestouches, Directeur général de LeMontBlanc, a répondu à cet avisA répondu le 29 janvier 2023

Cher 759pierretteh, Nous vous remercions du fond du cœur pour ce retour aimable. Vos aimables paroles nous motivent chaque jour à faire de notre mieux pour créer des moments exceptionnels et mémorables pour nos clients. Nous nous réjouissons d'ores et déjà de votre prochaine visite....Plus

Avis écrit le 1 août 2022

Mon épouse et moi avions à fêter un évènement. Nous avons choisi de nous rendre au restaurant Le Mont Blanc de l'hôtel Le Crans à Crans-Montana où nous résidons. Ce fut un véritable enchantement.... La table qui nous avait été réservée (le matin même) était...idéalement placée devant la grande baie vitrée qui donne une vue extraordinaire sur les Alpes. L'accueil fut très chaleureux. Immédiatement, le serveur vint nous proposer une boisson en nous apportant les cartes de menus. Nous avons choisi de manger à la carte. Le maître d'hôtel nous donna de judicieux conseils ce qui nous permis de faire un choix adapté à nos envies (agneau pour mon épouse et veau pour moi pour le plat principal). Tout de suite, le sommelier vint nous proposer des vins au verre de grande qualité très bien adaptés à nos plats. Le service, effectué par une charmante jeune femme, fut parfait tout au long de la soirée. De plus, nous passâmes d'une découverte à l'autre avec des préparations très originales et délicieuses. En un mot, un repas parfait et une soirée idéale comme nous n'en avions plus vécu depuis longtemps!Plus

Date de la visite : juillet 2022
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LeCrans - Cdestouches, Directeur général de LeMontBlanc, a répondu à cet avisA répondu le 21 août 2022

Cher Jean-Frédéric J, Nous vous remercions pour votre retour chaleureux de votre soirée passée au LeMontBlanc. C'est un réel plaisir pour nous d'entendre que nous avons réussi à faire de votre évènement un souvenir inoubliable. Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience et...Plus

Avis écrit le 31 juillet 2022 par mobile

Surprenante mixture de sensations, saveurs et sentires. Le sensoriel a été mis à l’épreuve de manière sublime. Une très belle option, vue magnifique et j’ai sorti avec la componente sensorielle, remplie de bonheur. Pour fêter mon 12ème anniversaire de mariage, du début à la fin...le traitement a été excellent, accueillant et attentionné. Le menu m’a touché de plusieurs manières, équilibré, bien conçu et adapté de toutes les manières. Par moments, ma mémoire alimentaire affective m’a remis à mon enfance au sud de Portugal, avec ma grand-mère, les légumes grillés, le goût me transportait à ces moments incroyablement vécus. Bravo au Chef et à tout le staff pour ce beau moment, et le pouvoir partager avec ma femme. J’ai recommande fortement ce restaurant et un sûr, sûr, à retourner de notre part! Merci.Plus

Date de la visite : juillet 2022
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LeCrans - Cdestouches, Directeur général de LeMontBlanc, a répondu à cet avisA répondu le 1 août 2022

Cher pjcgabriel_pt, Votre retour enthousiaste sur votre expériences au restaurant LeMontBlanc nous touche énormément. C'est un vrai plaisir de lire vos mots gentils et de savoir que nous avons réussi à vous faire vivre un moment inoubliable pour votre épouse et vous lors de cet...Plus

Avis écrit le 23 juillet 2022 par mobile

Déjeuner proche de la perfection dimanche dernier, en famille. La vue est magnifique, le service est très sympathique et professionnel (du maître d’hôtel jusqu’au commis en passant par le sommelier tout le monde était vraiment chaleureux et affable). Nous avons été très bien conseillés en...boissons et les mets étaient sublimes! Assiettes équilibrées, délicates et légères, un pur délice pour les yeux et les papilles!Plus

Date de la visite : juillet 2022
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LeCrans - Cdestouches, Directeur général de LeMontBlanc, a répondu à cet avisA répondu le 28 juillet 2022

Chère constanced772, Merci beaucoup d'avoir pris le temps pour partager votre expérience au LeMontBlanc. Nous nous réjouissons de savoir que nous avons réussi de dépasser vos attentes et nous sommes heureux de vous compter parmi nos ambassadeurs pour notre restaurant exceptionnel. En espérant de pouvoir...Plus

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David R
13 mai 2017|
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Réponse de 319yannickc | Représentant de l'établissement |
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LEMONTBLANC, Crans-Montana - Menu, Prix, Restaurant Avis & Réservations - Tripadvisor

Questions fréquentes sur LeMontBlanc

LeMontBlanc est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5