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Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
61 $US  - 176 $US 
CUISINES
Française, Suisse, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Ses grandes baies vitrées en demi-cercle offrent une vue à 180° sur les Alpes environnantes... un spectacle à couper le souffle. Entre produits suisses...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Très bon standing
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185 résultats
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Type de voyageur
Période de l'année
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Avis écrit le 21 octobre 2020 par mobile

Un endroit magique, du personnel très sympathique et professionnel. Juste envie d y retourner. Nous avons passé un bon moment.

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 10 septembre 2020

bon restaurant, beau cadre, service très correct. par contre, les prix sont complètement dissuasifs..

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 3 août 2020

Je suis venu prendre un verre et un snack en terrasse, l'accueil est excellent et le service aux petits soins. A cela s'ajoute une vue époustouflante sur les Alpes et le Mont Blanc. Une adresse incontournable à Crans !

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?
Avis écrit le 31 juillet 2020

Troisième repas en un an et demi et cette fois une très grosse déception culinaire. Mises en bouche fades, excellent ris de veau superbement cuit mais omble chevalier et côte de boeuf simplissimes, sans guère d'accompagnement ni de légumes, dessert au chocolat lourd et trop...sucré, soit trois services pour le prix exhorbitant de 140 chf/personne (hors vins et eau) ! Service incohérent : 40' d'attente pour un apéro, 2 vins qui n'arrivent pas, plats avant le vin, aucune coordination. Très décevant dans l'ensemble, sauf le cadre magnifique. Cela vaut au mieux 14/15 GM, surtout pas le 17 annoncé ! Nous n'y retournerons plus...Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 2 juillet 2020

Nous connaissons l'hôtel Le Crans depuis son ouverture en 2009 et sommes des grands fan de la cuisine de Pierre Crepaud depuis lors, et aussi de la salle à manger du restaurant Le Mont-blanc. On avait en revanche encore jamais partager un repas en cuisine,...à la table de Pierre. Et voici une dizaine de jour, nous y sommes allé avec des amis (4 couples) un vendredi soir de forte affluence en salle également. Quel régal ! Difficile de décrire la succession des plats et l'émerveillement à chaque plat. Soit en bouche, soit avec les yeux, c'était un feu d'artifice. Pierre Crépaud était à nos petits soins, Sara (sommelière) a reçu notre confiance pour le choix de tous les vins. On a bien fait ! Quant à Michele et sa brigade, même qu'on croit connaître le déroulement, et bien à chaque moment il y a un petit truc sympa, un mot gentil, une attention pleine de bienveillance. Et quel spectacle en cuisine : tout semble rouler, tout semble se succéder avec une précision qu'on n'imagine pas dans une cuisine. Pierre Crepaud a eu la délicatesse de mettre en avant son successeur tout au long du repas (et de la soirée qui a bien durée), Yannick. Encore une magnifique expérience à l'hôtel Le Crans ! Une de plus. Bon vent à Pierre, bon vent à Yannick et Paola, la directrice pleine d'attentions pour ses clients.Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 28 juin 2020

Personnel très qualifié au top et super sympa Service parfait Les plats étaient excellents (y compris la mise en place) La carte des vins bien remplie Magnifique terrasse avec une vue exceptionnelle (voir coucher de soleil)

Date de la visite : juin 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 28 juin 2020

Excellents plats dans un endroit fabuleux avec vue sur les sommets enneigés, une carte des vins locaux interessantes et un service exemplaires

Date de la visite : juin 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 14 juin 2020 par mobile

Le cadre, la cuisine, le service tout était réuni pour passer une bonne soirée. Les plats sont excellents, l’accord mets et vins adéquat. Le prix des menus sont tout à fait raisonnable. Merci à Michele et à son équipe de serveuses pour leurs sourires et...leur professionnalisme.Plus

Date de la visite : mai 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 2 juin 2020 par mobile

Nous voulions goûter à la cuisine de Pierre Crepaud avant qu’il cède sa place dans quelques mois et nous n’avons pas été déçu ! Le cadre est magnifique et nous avons eu droit à un magnifique coucher de soleil. Les serveurs sont très professionnels, souriants...et très sympathiques. De plus, le menu Dégustation était délicieux ! Juste un petit bémol sur les desserts manquants de légèreté après les plats précédents. L’accord mets et vins (de la région !) était parfait. Nous avons passé une superbe soirée ; table à recommander !Plus

Date de la visite : mai 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 7 mars 2020

Magnifique cadre et très belle vue pour cet établissement. La cuisine y est excellente et je vous conseille particulièrement le menu de midi à 55.- qui offre un rapport qualité prix imbattable ( mise en bouche, entrée, plat, pré dessert et dessert) .Le soir, les...menus sont aussi très bons avec des saveurs alpines. A ne pas râter lors d’un séjour à Crans.Plus

Date de la visite : mars 2020
Utile ?1  
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Questions et réponses
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David R
13 mai 2017|
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Réponse de 319yannickc | Représentant de l'établissement |
Oui biensur sur demande à la prise de commande
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Questions fréquentes sur Le Mont Blanc

  • Le Mont Blanc est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
    • Cuisine : 4.5
    • Service : 4.5
    • Rapport qualité-prix : 4
    • Ambiance : 4.5