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Avis publié : il y a 4 semaines

Un magnifique repas d’affaires avec des clients de Genève. Tout était réuni pour partager un instant magique. Des plats succulents et à la hauteur de nos attentes accompagnés de divins nectars de la viticulture régionale. Un accueil chaleureux et un service impeccable et très professionnel...prodigué par Agnieszka. Tout était réuni pour passer un excellent moment. Un restaurant à recommander. PhilippePlus

Date de la visite : avril 2024
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Jannick-Stéphane Traeger, Directeur général de Les Lacustres, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Bonjour Philippe Votre commentaire intentionné nous va droit au coeur, Merci ! Ils est toujours gratifiant pour l'ensemble de notre personnel de savoir qu'un client est totalement satisfait. Ce sera un véritable plaisir de vous accueillir une nouvelle fois aux Lacustres. Janik & Steph Traeger,...Plus

Avis écrit le 27 mars 2024 par mobile

Génial - délicieux - carte des vins au top ! La meilleure entrée d’asperges jamais mangée - croquantes, fines, délicieuses. Etc. Et puis une délicieuse fondue vigneronne avec une viande succulente et des sauces maisons Et la crème brûlée - wahoo ! J’y reviens bientôt...- bravoPlus

Date de la visite : mars 2024
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Jannick-Stéphane Traeger, Directeur général de Les Lacustres, a répondu à cet avisA répondu le 2 avril 2024

Bonjour Nicolas Merci infiniment pour votre commentaire élogieux. Nous sommes ravis que vous ayez passé une excellente soirée dans notre établissement. Nous donnons quotidiennement le meilleur de nous-même précisément pour ces instants précieux où le client se déclare pleinement satisfait. Nous nous réjouissons d'ores et...Plus

Avis écrit le 26 août 2023 par mobile

Ripper bar Cadre et personnel sympathiques. Les cocktails sont bons, les pizzas sont fraîches et cuisinées sur place mais n’ont pas un goût extraordinaire. Le prix est élevé (pour des Français) mais reste cohérent pour la Suisse. Chose inattendue pour quelqu’un qui n’est pas habitué,...les verres d’eau sont payants (5 Frs).Plus

Date de la visite : août 2023
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Jannick-Stéphane Traeger, Directeur général de Les Lacustres, a répondu à cet avisA répondu le 28 août 2023

Bonjour LeHemonet Merci d'avoir partagé votre point de vue que nous respectons. Nos prix sont calculés au plus juste et nous semblent parfaitement légitimes en Suisse considérant la qualités des aliments, des boissons, du services et du décor ainsi que la localisation de notre Bar....Plus

Avis écrit le 2 août 2023 par mobile

Arrivés dans le restaurant, on nous propose une table en terrasse. Le cadre est sympathique mais c'est franchement bruyant. En plat principal nous choisissons un rosbeef frite, un cordon bleu et des filets de perches. Le rosbeef est bon et les filets de perches made...in Pas du lac sont tout à fait corrects. Par contre, pas de chance pour nous mais ils ne devaient plus avoir de paniers à frites de la bonne taille en cuisine... nous nous sommes retrouvés avec des portions de frites plus petites que les juniors de la table d'à côté qui avaient pris un menu enfant... Vue le prix des plats c'est pas très sastisfaisant Pour le dessert nous prenons une pana cota et une crème brûlée... et là c'est l'écoeurement... à 12 frs le dessert c'est abusé pour ne pas dire plus. dans le verre qui contient la pana cota, il y a 1,5 cm de crème avec une cuillérée à café de coulis et de fruits décongelés... ne parlons pas de la crème brûlée qui devait atteindre allégrement le 4 mm d'épaisseur... Scandaleux vue le tarif Nous nous sommes faits avoir une fois mais pas deuxPlus

Date de la visite : août 2023
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Jannick-Stéphane Traeger, Directeur général de Les Lacustres, a répondu à cet avisA répondu le 17 août 2023

Bonjour SpitMk3b Merci d'avoir pris le temps de nous parler de votre expérience. Nous sommes navrés d'apprendre que votre repas vous a déçu ! Nous prenons très au sérieux ce type de retour et vos commentaires ont été transmis à l'équipe en cuisine pour y...Plus

Avis écrit le 30 juin 2023

endroit très agréable. repas très bon. cordon bleu : taille conséquente. burger avec très bonne sauce. service très sympa. belle carte des vins. petit concert avec 1 duo.Plus

Date de la visite : juin 2023
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Jannick-Stéphane Traeger, Directeur général de Les Lacustres, a répondu à cet avisA répondu le 22 juillet 2023

Bonjour patbern68 Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis positif & de nous avoir noté favorablement. De tels commentaires sont toujours très appréciés par notre personnel. Nous sommes impatients de pouvoir vous satisfaire à nouveau lors de votre prochaine visite. Janik & Steph Traeger, les...Plus

Avis écrit le 12 juin 2023

+ endroit très sympa en bord de lac + place de sable, idéal pour les enfants + bar avec animation + très bonne cuisine - le service très en-dessous de la qualité de l'endroit, mal formé. Ils ont servi mon entrée en même temps que...les plats principaux du reste de la famille. Ils ont déservis mon entrée et les plats principaux des autres convives et j'ai patienté 30 minutes pour la suite, du coup, j'ai mangé seul. la serveuse a demandé si on voulait des desserts alors que mon plat principal ne n'avait pas encore été servi. Aucune excuse de leur part, à croire que c'est normal. La carte est bien garnie et les prix sont plutôt assez élevés. C'est dommage car l'endroit est très bien mais je n'y retournerai plus pour mangerPlus

Date de la visite : juin 2023
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Jannick-Stéphane Traeger, Directeur général de Les Lacustres, a répondu à cet avisA répondu le 16 juin 2023

Bonjour Merci d'avoir pris le temps d'écrire votre avis plutôt favorable. Nous sommes sincèrement navré d'apprendre que notre service vous a déçu. Nous comprenons parfaitement votre agacement à devoir attendre et demander plusieurs fois vos couverts. D'habitude, notre service est bien plus rapide et attentif,...Plus

Avis écrit le 28 mai 2023

On y est allé avec un groupe d'amis. Accueil chaleureux, endroit magnifique, on se croirait en vacances au bord de mer. Pour couronner le tout, un menu excellent avec des produits de la région, accompagné de très bons vins également de la région. Un grand...merci à la famille Traeger et son équipe, qui nous ont permis de passer une journée extraordinaire au bord du lac de Neuchâtel. Bonne saison, continuez comme ça et soyez certain qu'on va revenir! Famille Ducret & CoPlus

Date de la visite : mai 2023
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Jannick-Stéphane Traeger, Directeur général de Les Lacustres, a répondu à cet avisA répondu le 6 juin 2023

Bonjour Famille Ducret & Co, Merci Pour votre super commentaire et la bonne évaluation de notre restaurant. Il est toujours gratifiant pour l'ensemble de l'équipe de savoir que nos clients sont totalement satisfait. Nous nous réjouissons de vous revoir dans un proche avenir. Janik &...Plus

Avis écrit le 16 octobre 2022

Vivement recommandé! Nous avons eu l'occasion de fêter le repas de notre mariage civil au restaurant des Lacustres et quelle belle expérience. L'accueil fut un sans faute, nous avons été très touché par les attentions de la part de toute l'équipe, du soucis du détail,...de la flexibilité et professionnalisme de tous. Nous n'aurions pas pu espérer mieux. L'endroit est magnifiquement situé, les plats délicieux et copieux. On se réjouit d'y retourner à nouveau! un grand merci!Plus

Date de la visite : septembre 2022
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Jannick-Stéphane Traeger, Directeur général de Les Lacustres, a répondu à cet avisA répondu le 21 mars 2023

Bonjour Metro2013 Merci infiniment pour votre recommandation élogieuse et nous sommes très heureux d'apprendre que ce jour spécial en notre compagnie vous ait comblé. Nous donnons le meilleur de nous même précisément pour ces instant précieux où le client se déclare pleinement satisfait. Ce sera...Plus

Avis écrit le 5 août 2022

Le cadre est magnifique bien sûr. Impression immédiate de vacances ! Nous avons choisi le menu avec filets de perches. Très bon ! Belle carte des vins avec quelques bijoux de la production locale. Et en plus un service très efficace et très sympa. Merci...beaucoup Ragheed ! Nous avons passé une splendide soirée. À recommander.Plus

Date de la visite : août 2022
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Jannick & Stéphane Traeger, Directeur général de Les Lacustres, a répondu à cet avisA répondu le 8 août 2022

Bonjour 762jacquesr ! Nous vous remercions pour votre commentaire élogieux et nous sommes heureux que vous ayez passé un agréables en notre compagnie. De tels partages sont toujours très appréciés par notre personnel. Nous sommes impatients de pouvoir vous satisfaire à nouveau lors de votre...Plus

Avis écrit le 18 juillet 2022 par mobile

J’adore cet endroit, nous avions déjà mangé une pizza ici il y a quelques années qui était très bonne. Nous y retournons… mais malheureusement la pizza sans goût, sauce tomate en boîte fade, aucun condiment dedans, pizza pas assez cuite, garniture bof… pizza végane mais...sans goût. La semaine d’avant nous allons faire un apéro. Nous prenons la planchette apéro. Ils ouvrent devant nous une tomme qui jette sur la planchette, ouvre un salami bas de gamme en filet tout comme la tomme. Trop cher pour ce que c’est. Dommage le cadre est idyllique… Mais nous n’y retournerons plus.Plus

Date de la visite : juillet 2022
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Jannick & Stéphane Traeger, Directeur général de Les Lacustres, a répondu à cet avisA répondu le 19 juillet 2022

Bonjour Cindy ! Nous regrettons que nos pizzas maison et fait minute, n'ont pas été de votre goût. D'autant plus que notre clientèle en raffole ! Cependant nous acceptons vos critiques qui ont été transmises à notre pizzaïolo ! Concernant notre apéro planchette la tomme...Plus

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LES LACUSTRES, Estavayer-le-Lac - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Les Lacustres

Les Lacustres est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 3.5
  • Service : 4
  • Rapport qualité-prix : 3.5
  • Ambiance : 4