Sommes venus à 4 avec la soeur et beau frère de mon épouse pour faire découvrir la meilleure entrecôte de Genève ! Avons donc pris le menu proposé qui comprenais une terrine de porc maison tout à fait délicieuse, accompagnée d'un Scheurebe tout aussi délicieux...pour l'entrée, puis l'entrecôte de 200 gr. pour la suite. Quelle déception car la viande était très résistante et filandreuse, même saignante, et ressemblait plus à une steak qu'une entrecôte!. Le dessert était parfait tout comme le Pinot Noir le Vieux Clocher. Service tout à fait parfait et sympathique. Etant donné que le but principal de la visite était pour l'entrecôte, la déception fut grande, mais comme mentionné au serveur, nous reviendrons car il ne faut pas se bloquer sur un échec!!! Richard Lang, BernexPlus