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Horaires
dim
12:00-21:30
lun
12:00-21:30
mar
12:00-21:30
mer
12:00-21:30
jeu
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ven
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sam
12:00-21:30
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
4,5
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
20.00 CHF-99.00 CHF
CUISINES
Française, Suisse, Bar, Internationale, Européenne
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
repas, fonctionnalités
Emplacement et coordonnées
Menu
Grignotages - Nibbles to share
PATA NEGRA BELLOTA, 36 mois d'affinage
30g
29 CHF
46g
46 CHF
PÉPITES DE PARMIGIANO REGGIANO
Roquette citronnée et pignons de pins
Parmigiano Reggiano rocks, lemony rocket, pine nuts
15 CHF
HUÎTRES FINE DE CLAIRE IGP, Marennes-Oléron N°3
Oysters Fine de Claire IGP, Marennes-Oléron N°3, apiece (subject to availability)
à l'unité (selon arrivage)
5 CHF
NEMS DE LÉGUMES
Sauce Tom Yam et cacahuètes, sauce sweet chili
Spring rolls, Tom Yam and sweet chilli sauce
à l'unité
7 CHF
ASSIETTE DE VIANDE SÉCHÉE DU VALAIS
Cornichons, oignons bottes
Dry cured Valais beef, pickles Borrettane onions
28g
28 CHF
42g
42 CHF
JAMBON DE PARME, 24 mois d'affinage
19 CHF
Ce restaurant propose-t-il des spécialités suisses ?
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4.5
301 avis
Excellent
178
Très bon
64
Moyen
30
Médiocre
19
Horrible
10
chelire
38 contributions
oct. 2024 • business
Excellent service et personnel très aimable et professionnel, toujours une belle découverte de la carte qui nous fait découvrir des produits locaux mis en valeur.
Rédigé le 7 octobre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Le Rouge Verbier
Nous vous remercions chaleureusement pour le partage de votre expérience. Votre appréciation de notre personnel et de notre service nous touche beaucoup. Nous sommes ravis que notre carte vous ait permis d'explorer les produits locaux. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt.
Rédigé le 20 janvier 2025
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
ecoeurkk
1 contribution
oct. 2024 • business
Incontournable!
Tout est parfait!
Un accueil chaleureux par les responsables et très arrangeant
Un service impeccable par du personnel super souriant et soigneux.
Une succulente et délicieuse chasse au menu
Un moment de pur bonheur!
Ne changez rien vous êtes la perfection
Rédigé le 2 octobre 2024
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Le Rouge
Un énorme merci pour ces mots qui font chaud au cœur ! On est content que tu aies passé un moment parfait avec nous, de l’accueil au menu de chasse.
On ne compte pas changer ces plats phares ! Hâte de te revoir pour d'autres instants de bonheur au Rouge !
Rédigé le 4 octobre 2024
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Fanny P
Crans-Montana6 contributions
sept. 2024 • friends
Excellent endroit, été comme hiver avec une super ambiance que ça soit pour le lunch, l’après-ski ou le dîner.
Le dimanche festif organisé par Rosie Rocket et Le Rouge fut une réussite avec un service impeccable et un chef au petits soins.
Merci le Rouge et merci la team!
Rédigé le 11 septembre 2024
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Le Rouge
Merci Fanny pour ce super retour ! On est ravi que tu aies adoré l’ambiance et le Sunday Funday avec Rosie Rocket. Notre équipe et le chef vont être ravis d'entendre ça ! On espère te revoir bientôt pour encore plus de bons moments !
Rédigé le 4 octobre 2024
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Paul I
Nyon16 contributions
sept. 2024 • friends
Cadre magnifique + très bon accueil. Le personnel était très attentif à nos demandes et très réactif. Nous reviendrons.
Rédigé le 5 septembre 2024
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Le Rouge
Merci beaucoup pour ce commentaire. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau !
Rédigé le 4 octobre 2024
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Pauline D
1 contribution
août 2024 • friends
Une équipe au top, un spot magnifique, une belle carte.
Le Rouge : un passage obligatoire si vous êtes à Verbier hiver comme été
Rédigé le 27 août 2024
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Le Rouge Verbier
Merci beaucoup! Au plaisir de vous revoir prochainement :)
Rédigé le 27 août 2024
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So C
1 contribution
août 2024 • friends
Une découverte exceptionnelle ce samedi 24 août à l'occasion de l'anniversaire de mon amie ! L'ambiance, l'équipe, la nourriture, tout était complètement fabuleux et excellent !
Un lieu incontournable à Verbier !
Un Big UP à Élise et Méli 🙂
Rédigé le 26 août 2024
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Le Rouge Verbier
Merci pour ce commentaire. Nous sommes ravis que ça vous plaise!
Rédigé le 27 août 2024
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Florian H
6 contributions
août 2024 • friends
Soirée d'anniversaire avec près de 100 personnes qui s'est parfaitement déroulée. La qualité du menu et du service étaient au top, le tout dans une ambiance super détendue. Bravo de réussir à conjuguer qualité et festivité.
Rédigé le 26 août 2024
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Le Rouge Verbier
Salut Florian, merci pour ce super commentaire.
Nous avons également passé un excellent moment!! Qualité & festivité, nous correspond très bien :)
Rédigé le 27 août 2024
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marlène m
Paris3 contributions
août 2024 • friends
Une super soirée d’anniversaire, le personnel au petit soin et avec une belle énergie. La nourriture parfaite et le concept de partage est super pour la convivialité
Je le recommande chaudement !
Rédigé le 23 août 2024
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Le Rouge Verbier
Merci beaucoup pour ce retour. Nous esprons vous accueillir de nouveau très vite x
Rédigé le 27 août 2024
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georges
Lyon1 contribution
janv. 2024 • friends
Accueil chaleureux et souriant.
Belle terrasse au soleil au bas de la piste et à proximité du bus navette. Belle carte et fondue au poivre excellente et légère.
Rédigé le 25 janvier 2024
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Le Rouge Verbier
Thank you for your feedback ;)
Rédigé le 25 février 2024
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Laurent A
2 contributions
janv. 2024 • family
Service au top ! Personnel avenant, souriant, un exemple dont d’autres établissements pourraient s’imprégner. Belle équipe bravo
Rédigé le 15 janvier 2024
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Le Rouge Verbier
Thank you for your feedback ;)
Rédigé le 25 février 2024
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davidpreto
Montpellier60 contributions
déc. 2023 • family
Excellente adresse. Très bonne fondue à la truffe. De plus, les serveurs sont au petits soins. Terrasse très agréable. Un bon rapport qualité prix pour Verbier. Je recommande
Rédigé le 2 janvier 2024
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Le Rouge Verbier
Thank you for your feedback ;)
Rédigé le 25 février 2024
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Jeannine Henry
Verbier3 contributions
janv. 2023 • couples
très bon, on reviendra !! la nourriture est au rendez vous ainsi que le service qui était aux petits soins
Rédigé le 22 novembre 2023
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Le Rouge Verbier
Thank you for your feedback ;)
Rédigé le 25 février 2024
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Frankbonv
Valais9 contributions
juil. 2023 • solo
Restaurant branché à la montagne pour passer un agréable moment, autant à l'intérieur qu'en terrasse.
La carte est intéressante et les produits de qualité, le service est rapide et efficace.
Personnel très sympathique et avenant.
Rédigé le 13 septembre 2023
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Le Rouge Verbier
Thank you for your feedback ;)
Rédigé le 25 février 2024
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YannickF1981
Vesenaz39 contributions
janv. 2023 • friends
Dans un restaurant, on s’attend à ce que l’on cuisine… Arrêtez-vous deux secondes a observer comment ce restaurant cuisine, et vous aurez tout compris! Rien n’est fait minute, sauf peut-être les frites! Tout est du préchauffé de plats achetés! La sauce de la joue de cochon sort d’un sachet en plastique. La purée de pomme de terre grand-mère d’un bac de conserve! Même la cuisse de canard, qui pourrait être fait sur le moment, est réchauffée au four-grill. Quelle est la frontière entre l’hypocrisie et l’abus de confiance, ente la cuisine et le fast-food trompeur, entre de la restauration et la mal-bouffe. En 2023, c’est incompréhensible! A éviter sans le moindre doute!
Rédigé le 7 janvier 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
LeRouge_Verbier
Bonjour Yannick,
Ce que vous écrivez, dans un français douteux, n'est pas du tout le reflet de la réalité. Écrire de la sorte, avec tant de fautes, en 2023, est incompréhensible. Mais c'est vrai qu'il n'y a pas d'auto correcteur sur trip advisor...
Cela étant dit, nous confirmons que tout est fait maison au Rouge.
Alors vous avez peut-être vu des poches en plastique en cuisine, c'est vrai. En revanche, les conserves non !
Nous servons en moyenne 300 clients par jour et respectons notre métier. Certaines de nos préparations sont élaborées bien à l'avance en dehors des fortes périodes (A l'automne).
Une fois les produits frais transformés, par nos soins, nous les mettons sous vide (dans des poches en plastique) puis en cellule de refroidissement (pour éviter de trop abimer les fibres).
Ainsi, les potages, les sauces, les viandes braisées etc… sont régénérés et servis au moment voulu. Pour le reste, toutes les marchandises sont livrées quotidiennement et transformées par notre équipe de cuisiniers professionnels.
Sachez que toutes les maisons à fort volume fonctionnent de la sorte. J’espère que la désillusion n’est pas trop grande.
D'ailleurs, vous nous expliquerez comment vous faites une cuisse de canard confite "sur le moment".
En faisant le tour de vos commentaires, on ne peut que constater que vous avez un problème avec les établissements que vous fréquentez et le commentaire négatif facile.
La vie n’a pas l’air top sous vos cieux. Frustré ? Aigri ?
Bonne continuation,
Raphael Igelman
Rédigé le 8 janvier 2023
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Chris W
2 contributions
déc. 2022 • friends
Nous avons commandé 8 moitiés/moitiés ….pas une fondue mais de la liqueur …. Et quel était le prix ?
18.- la liqueur !!!!!!
Sérieux ?????
Vous l’avez faite venir à dos d’âne depuis Martigny !?
Rédigé le 4 décembre 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
rapinou
Bonjour,
Désolé pour cela. Effectivement après vérification, les prix de nos digestifs étaient faux en ce début de saison.
Merci pour l'avertissement.
Pourriez-vous nous contacter à l'adresse suivante afin de trouver une facon de nous rattrapper?
raphael@lerouge-verbier.com
Rédigé le 5 décembre 2022
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
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