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Notes et avis

4,0 94 avis
Nº 17 sur 29 Suisse à Verbier
Nº 30 sur 57 Restaurants à Verbier
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
22 $US  - 70 $US 
CUISINES
Suisse, Européenne, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner
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Avis publié : il y a 3 semaines

Réouverture il y a deux semaines du nouveau Chef... Très belle découverte, menu surprise 4 plats, un régal pour nos papilles et très beau visuel. Service et accueil familial très sympathiques, prix plus que correct, nous recommandons et reviendrons ! Bravo !

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?1  
Avis publié : il y a 3 semaines

Nouveau gérant dans un cadre magnifique. Cuisine de qualité à prix raisonnable. Accueil chaleureux du chef Vincent et de son équipe.

Date de la visite : novembre 2021
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Avis écrit le 6 juin 2021 par mobile

Venue boire un café à 3 personnes un dimanche de morte saison vers 15h Accueil froid et sec. Arrivée des boissons: 14CHF pour 3 pers. dont l’express déca à 6CHF; des prix salés pour 3 jus de pied!! Suis allée me plaindre de la qualité...et du prix de la boisson. Tout de go, la patronne s’emporte et hausse le ton... Nous ne nous sommes pas fait priés pour partir sans payer. Pour nous qui sommes du coin, l’expérience fut décevante, tant sur la forme que sur le fond.Plus

Date de la visite : mai 2021
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lesonalon13, Propriétaire de Restaurant 'Le Sonalon', a répondu à cet avisA répondu le 8 juin 2021

Madame, J'attendais votre commentaire avec impatience... Il est important de répondre à votre commentaire pour toutes les personnes qui nous liront. J'avoue ne pas avoir eu ce jour un éclatant sourire pour tous mes clients. Avez-vous travaillé un jour où vous étiez malade ? Afin...Plus

Avis écrit le 15 octobre 2020 par mobile

Un excellent déjeuner d automne avec de bons amis , une sublime qu'en elle du chef en entrée ,puis le civet de sanglier accompagné de petits choux farcis aux foie gras et de la garniture de chasse (spatzle frais et figues) .Les choux farcis sont...un délice .La tarte tatin en dessert ...délicieuse. C est le top ,décidemment Éric tu est peut être le meilleur chef de Verbier ? JprPlus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?2  
lesonalon13, Propriétaire de Restaurant 'Le Sonalon', a répondu à cet avisA répondu le 18 octobre 2020

C'est génial... Merci et Merci Valérie et Eric

Avis écrit le 27 juillet 2020 par mobile

Nous étions 12, tout à été parfait. Accueil chaleureux, rapidité, et la cuisine était juste top. Je conseil vivement

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?2  
lesonalon13, Propriétaire de Restaurant 'Le Sonalon', a répondu à cet avisA répondu le 31 juillet 2020

Encore merci de prendre le temps de mettre des avis positifs. On est heureux

Avis écrit le 4 janvier 2020

une découverte agréable - bon accueil et bon service - carte trop française à notre goût - situation d'exceptionPlus

Date de la visite : décembre 2019
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lesonalon13, Gérant de Restaurant 'Le Sonalon', a répondu à cet avisA répondu le 6 janvier 2020

Monsieur, Je vous remercie de votre attention. Nous sommes toujours heureux d'avoir des commentaires. Le chef Eric Jan a un parcours étoilé en France. Ainsi, nous avons amenés des plats traditionnels français qui s’accommodent à la rigueur alpine. Un pot au feu, une joue de...Plus

Avis écrit le 25 décembre 2019 par mobile

Tout est TOPISSIME l'accueil, l'apéro, le service et que dire des plats...un régal. Vraiment tout était parfait. Merci pour ce bon moment Éric (Grand Chef), ta famille, toute ton équipe, super convivial

Date de la visite : décembre 2019
Utile ?1  
lesonalon13, Gérant de Restaurant 'Le Sonalon', a répondu à cet avisA répondu le 27 décembre 2019

Merci beaucoup pour cette attention... Bonne fête de fin d'année. On vous attend pour l'année prochaine Valérie

Avis écrit le 18 juin 2019 par mobile

Une nouvelle visite au Sonalon sur les hauteurs de Verbier Entre amis gastronomes et très critiques ,accueil sympa par le chef et patron des lieux Éric ,un très bon rosé du Valais pour se mettre dans l ambiance de cette belle soirée d été avec...vue panoramique sur les Combins .Carte simple et facile a des déchiffrer. Le saumon mariné fait l unanimité : parfait ! Ainsi que les quenelles a la Nantua : sublimes .... avec un bourgogne blanc St Veran accord parfait .Cela se gate un peu quand on commande une autre bouteille et qu'il n'y en a plus ,le service jeune un peu distrait .Il n'y a que 7 couverts dans la salle .La carte des desserts n ait franchement pas a la hauteur de la réputation du chef ,dommage on frôle la perfection et plouf pour la fin .Prix un peu élevés ,justifiés si tout étai parfait mais .....jprPlus

Date de la visite : juin 2019
Utile ?1  
Valerie B, Gérant de Restaurant 'Le Sonalon', a répondu à cet avisA répondu le 10 août 2019

Monsieur, Je suis ravie que vous vous ayez pris plaisir à goûter les plats d'Eric... Cette semaine du 18 juin, ils étaient 2 personnes au Sonalon, une personne en cuisine et une personne en salle. Nous nous heurtons au peu d'activité en cette saison. Je...Plus

Avis écrit le 31 janvier 2019 par mobile

On m'avait conseillé le restaurant mais ce fût une déception. Aux vrais amateurs de fondue, je déconseille ce restaurant. Elle est acceptable pour les touristes mais pas les locaux suisses. Sur la carte, il est noté fondue traditionnelle. La vraie fondue traditionnelle est une moitié...moitié vacherin - gruyère. Au Sonalon, on y a rajoute du fromage de Bagnes... on est donc déjà dans une fondue maison ou du patron et non dans une traditionnelle. En outre, au-delà de cela, elle n'a surtout aucun goût on ne sent pas le fromage. On est plus proche d'une fondue savoyarde au goût avec un comté (Attention, je ne parle pas de la texture qui est celle d'une fondue suisse mais du goût). Nous avions pris une fondue aux piments d'espelettes, au temps dire que celle de ma mère meilleures... Ici, elle était trop aviné et avec aucun goût (on ne sent ni le fromage, ni le piment d'espelette). Une table voisine nous a fait goûter la traditionnelle déception aussi. En outre, le service n'était pas terrible. On nous amène la fondue avant la charcuterie et la charcuterie arrive 5 minutes après. En général, on l'amène à l'entrée ou le serveur demande si on la veut en même temps que la fondue. Par contre, l'assiette de charcuterie est bien servie ce qui est positif. Autre point positif le cadre est sympa. Dans tous le cas de mon côté, je trouve que le Sonalon est surcoté.Plus

Date de la visite : février 2019
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Valerie B, Gérant de Restaurant 'Le Sonalon', a répondu à cet avisA répondu le 1 février 2019

Monsieur, Madame, Nous nous rappelons fort bien de votre venue au Sonalon. Vous nous aviez fait part de votre mécontentement. Le Chef, Eric Jan, était venu vous rencontrer. Cette fondue n'était pas de la qualité que nous souhaitions, nous sommes des artisans et travaillons avec...Plus

Avis écrit le 25 janvier 2019 par mobile

Tout est délicieux, exceptionnel pot au feu, raclette au feu de bois excellente, suggestion de poisson cuisiné parfaitement, croque-truffe incroyable, bref question cuisine rien à dire. Service très amicale, on se croirais en famille. Le cadre est aussi très chaleureux et la terrasse quand il...fait beau à le plus beau panorama de Verbier. Quelle chance d’avoir un établissement de cette qualité à Verbier !!!Plus

Date de la visite : janvier 2019
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Valerie B, Gérant de Restaurant 'Le Sonalon', a répondu à cet avisA répondu le 28 janvier 2019

Monsieur G, Votre plaisir est bien évidement le nôtre... Nous ne pouvons que vous être reconnaissant de votre éloge. Au plaisir de vous recevoir très bientôt. Valérie et Eric

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Questions fréquentes sur Restaurant 'Le Sonalon'

Restaurant 'Le Sonalon' est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 4
  • Rapport qualité-prix : 3.5
  • Ambiance : 4