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Le point de vue du Guide MICHELIN

Depuis 2007, Maryline et Loïc Nozahic dirigent avec passion et engagement cette maison idéalement située sur les hauteurs du lac de Neuchâtel, à quelqu...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
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Avis publié : Il y a 1 semaine

Découverte inespérée de saveur qui vous inciterait à recommander 2 fois les mêmes plats. Un vrai parcours magique. A ne rater sous aucun prétexte

Date de la visite : août 2022
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Avis écrit le 11 juillet 2022

Le repas était vraiment excellent, avec des plats qui font la part belle aux produits locaux. Les plus: La coupe de champagne (avec liqueur de coing) parfaite, l'accueil irréprochable, les vins très bons, et les plats vraiment excellents. Les moins: Nous ne sommes pas particulièrement...fans de la décoration. En bref, nous avons adoré notre soirée à la Table de Mary.Plus

Date de la visite : juillet 2022
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Avis écrit le 19 avril 2022 par mobile

Top, nous avons super bien mangé, les vins conseillés étaient très bons aussi. Un peu déçus que les asperges viennent d’Espagne et les fraises de France. Pourquoi ne pas attendre d’en avoir en Suisse ? Service très sympathique et jolie vue vers le lac.

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 13 avril 2022

Nos papilles se sont régalées avec le menu surprise ( escabeche de bar, raie, veau avec ses asperges et morilles, déclinaison de fraises et chocolat blanc , vins conseilles de la région. Tout fut extra. Accueil et Service décontracté.

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 6 février 2022

Cuisine et présentation d une grande qualité un magnifique repas le menu de Marie plus que parfait un rapport qualité prix plus que correct Merci pour cette belle découverte

Date de la visite : février 2022
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Avis écrit le 14 novembre 2021

Félicitations pour cette excellente soirée que nous avons passée. Nous nous sommes baladés au gré d’un menu concocté par Mary et son équipe. Le tartare et les lamelles de cerf étaient divins. La lotte, un pur ravissement. La selle et le dessert ont résonné comme...une symphonie de saveurs et de couleurs. L’accompagnement au verre nous a permis de découvrir quelques pépites de notre région et d’ailleurs, dont un remarquable Gamay du Château d’Eclépens. Nous avons goûté au service chaleureux et avisé de Loïc, toujours plein d’humour. Tout au long de la soirée, nous avons ressenti la passion de toute l’équipe à nous transmettre l’amour de leur métier et à nous faire passer le meilleur des moments. Et c’était complètement réussi ! Bravo et merciPlus

Date de la visite : novembre 2021
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Avis écrit le 16 octobre 2021

La cuisine est absolument au niveau gastronomique. Une belle maîtrise de tous les aspects: originalité, saveurs, maîtrise des cuissons. Bref au top. Le service quant à lui est très bon en soit... Jusqu'à ce que vous fassiez une suggestion ou remarque quand il vous demande..."ça vous a plu?". Je prends l exemple d un ami qui avais suggéré qu il aurait préféré des goûts séparés au sujet d un acconpagnement plutôt qu un mélange de saveur. La remarque a été prise personnellement. Dès lors il ne sert à rien de poser la question. De plus un petit incident est arrivé qui n est pas du tout le problème en soit. Le maître d hôtel m'a amené mon dessert avec mon café et a buté sur un verre ce qui a renversé le café dans le dessert. Les accidents arrivent à tous et ce n est pas du tout un problème jusqu à ce que ce Monsieur m aie directement reproché d avoir modifié la disposition de mes verres. On n accuse jamais un client même si ce dernier vous donne un coup de coude involontaire (ce qui n a pas été le cas) dans un restaurant de cette classe! Je recommande donc au maître d'hôtel de progresser dans l acceptation des suggestions et de la remise en question et ainsi de se mettre au niveau d'élégance de la cuisine qui y est servie. Ma conclusion est que vous recommande chaleureusement de vous y rendre pour une expérience gustative magnifique. Bonne dégustation!Plus

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 27 septembre 2021

Cannellonis de langoustines, tartare de veau, agneau en deux façons, bar sauvage, omble chevalier cuisson à l'etuvé à 65 degrés, variations sur la poire, variations sur le chocolat. Des produits merveilleux, des cuissons merveilleuses, la grande qualité doublée de bonnes qualités qui vous permettent de...vous vautrer dans un plat. Des prix très modiques pour cette qualité là. Très bon choix de vins : un Humagne blanc Valaisan particulièrement délicieux. Un service efficace, attentif et précis. Une étoile particulièrement méritée. Vous pouvez aller à la table de Mary les yeux fermés. Sauf que pour profiter de la qualité des couleurs et de la présentation, il vaut mieux les ouvrir. Bon appétit !Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Avis écrit le 20 septembre 2021

Il y a quelques années, j'avais eu l'occasion de manger quelques fois dans cet établissement et il m'en était resté d'excellents souvenirs. J'avais toujours envie d'y retourner mais, les aléas de la vie et la distance m'en avaient empêcher. C'est donc avec l'impatience d'un écolier...à la veille de sa course d'école que je m'y suis rendu samedi dernier... Et je regrette d'avoir attendu si longtemps pour y revenir! Nous y avons mangé le menu surprise et c'était exquis. Comme dans tous les établissements de ce genre, le plat de viande est toujours un peu moins "excitant" quoique très bon. Par contre, les poissons....!!! Cette cuisson du cabillaud est tout simplement extraordinaire et le goût parfait. A ceux qui critiquent le service: comment peut-on critiquer le patron qui s'occupe de toute la salle, des vins (belle carte bien fournie) qui arrivent à bonne température, le tout sans attente exagérée. Alors oui, le patron semblait un petit peu stressé en début de service mais il a géré. J'ai surtout apprécié la façon dont il gère les prises de commandes dans le but (c'est mon avis) de réguler le travail de la cuisine...et quand on apprend que Madame travaille seule en cuisine, alors là je dis: chapeau bas M'sieur Dame! Ce que vous réussissez à produire est exceptionnel! je sens que je ne vais pas tarder à y retourner!Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Avis écrit le 29 août 2021

Une belle cuisine raffinée avec un équilibre des saveurs et des produits de qualité. Avons passé un bon moment culinaire. Malheureusement, cette qualité de cuisine est vraiment entachée par le service déplorable du serveur ( probablement le Mari de Mary). Accueil froid à la limite...de la condescendance. Se "braque" rapidement et prends les remarques d'une façon personnelle. Dommage, car ce sens de l'accueil est très surprenant dans un tel lieu et ne motive pas à y retourner. Le service et le sens de l'accueil est clairement à améliorer. Quand je lis les réponses étonnantes que formule M.Loïc Nozahic, je comprends mieux à présent.Plus

Date de la visite : août 2021
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P6086XGinfo, Directeur général de La Table de Mary, a répondu à cet avisA répondu le 3 septembre 2021

Quelle réponse à donner à ce client qui se cache derrière un pseudonyme. Il aurait pu me le dire en face. Je ne pourrais rien répondre mais soi-disant je dois m'améliorer. Il pense que je suis arrogant, fier de ma personne mais les personnes qui...Plus

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Questions fréquentes sur La Table de Mary

La Table de Mary est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4