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Notes et avis

Nº 1 sur 8 Restaurants à Cully
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
61 $US - 134 $US
CUISINES
Suisse, Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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repas, fonctionnalités
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Première visite dans ce restaurant en ce jour de fête des mères. Tout le menu était excellent avec une mention spéciale pour le filet de veau. Cela faisait longtemps qu’on n’avait pas mangé un aussi délicieux morceau. Service aussi très efficace et cordial.

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 17 avril 2022

Excellente soirée, que celle passée à l'Auberge du Raisin ce samedi soir et ceci d'autant plus que c'était absolument inattendu : nous n'avions même pas de réservation. Accueil des plus chaleureux par le patron des lieux lui-même qui nous attribua une table magnifique. Par la...suite, le personnel de service était aux petits soins. Quant aux plats, ils étaient absolument sublimes, à commencer par les cuisses de grenouille ou le foie gras, en entrée, le poisson du lac du jour, en l’occurrence un filet de brochet et un turbot en plat principal. J'aurais tendance à mettre une note spéciale au dessert, une tartelette à la rhubarbe meringuée accompagnée d'un sorbet de fraise maison qui faisait ressortir toute la délicatesse de la baie. Je ne le fais pas souvent, mais ici, je recommande l'endroit aux fins gourmets.Plus

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 27 mars 2022

Petite soirée entre ami à 6 nous sommes sorti avec un total de 90 CHF par personne. (Vin inclus) La viande était très bonne cuite devant nous au feu de bois mais au moment du service la moitié de la cote avait disparu… dommage que...la cote ne soit pas coupée devant nous. Pain de la veille très dur. Et sans excuse du chef de salle qui avait l’air très tendu comme ces collègues qui on d’ailleurs oublié plusieurs boissons. Très cher pour les prestations fournies, dommage car carde très agréable.Plus

Date de la visite : mars 2022
Utile ?1  
Avis écrit le 4 janvier 2022

Très agréable auberge, dans un style feutré avec beaucoup de bois, feu de cheminée où l'on vous sert certaines viandes, le tout dans une très agréable ambiance et une qualité des mets remarquable

Date de la visite : décembre 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 7 novembre 2021 par mobile

Très bonne table, service accueillant, efficace et attentionné.... parfait! Menu chasse très bon ! On reviendra sans hésiter

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?
Avis écrit le 27 octobre 2021 par mobile

Avons passé un excellent moment dans ce beau restaurant En période de chasse avons choisi en entrée la croustade de lièvre sauce salmis qui fut exceptionnelle ainsi que la terrine de sanglier très goûteuse. Pour suivre, une selle de chevreuil d’exception. C’est la meilleure que...je n’ai jamais mangé, bien supérieure que dans des maisons étoilées ; un grand Bravo au Chef et son équipe. En dessert un millefeuille à la figue qui était aérien ainsi q’un financier au marron d’une grande finesse. Belle carte des vins. Avons choisi un excellent Château neuf du Pape, le Télégramme Le service quant à lui est très professionnel et convivial. Cela fait des décennies que je viens et suis toujours aussi satisfait malgré le changement de chefs. La première fois que j’ai découvert « Le Raisin » c’était avec ma grand-mère qui était cullysienne et cliente assidue de l’AubergePlus

Date de la visite : octobre 2021
Utile ?
Avis écrit le 8 octobre 2021

Nous avons mangé sur la terrasse il y a quelques jours. Nous avons pris les cuisses de grenouille très bien préparées puis un filet de loup en croute de sel. Cuisson parfaite et jus réduit de bisque pour napper, excellent. Bravo

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?
Avis écrit le 6 novembre 2020

En cette période de Covid, rien n'est simple pour personne et je reléverai dabord volontiers le bon esprit et la sympathie du jeune personnel qui s'efforcera de vous faire passer un agréable moment. Les aménagements de bois à cette adresse séculaire rendent notamment l'atmosphère de...la salle principale chaleureuse et le grand foyer réchauffera agréablement l'ambiance. La cuisine doit évidemment se surpasser pour honorer son 14 au GaultMillau 2020 et subsidairement les tarifs. Or, si la bonne selle de chevreuil d'Autriche ne regrettera que ses frugaux accompagnements (2 mini-marrons ...), c'est sur des plus traditionnels que les attentes seront un peu flouées .... L'Escalope Viennoise "by JJ" aux anchois à Frs 51.- arrivera avec 2 modestes filets de poisson posés sur la panure, le tout avec un panier de frites molles, collées entre elles et sans saveur. La sanction des pairs culinaires du guide précité conjuguée au budget nécessaire pour se faire plaisir à cette table implique un effort permanent pour tenir une perfection légitime à tous les niveaux de plats. Peut assurément mieux faire et nous y reviendrons volontiers pour nous en assurer.Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?9  
Avis écrit le 30 août 2020

Ambiance raffinée et cuisine au top Le choix dans la carte n'est pas très riche, mais la diversité la qualité sont au rendez-vous, nous apprécions cela. Service est soigné. Le repas est gouteux et les desserts excellents; de plus les frites étaient maison. Pour le...thé en fin de repas ce sont des feuilles de verveine (et non un sachet), un plaisir ! Nous fréquentons ce restaurant depuis 5 décennies, nous avons toujours été très satisfaits ! Bravo !Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 27 août 2020

Nous nous étions trompés de réservation avec un autre resto et au final nous avons pu avoir une table à l interieur. Tout a été parfait cuisine succulente et personnel aux petits soins. Bravo, nous allons revenir ce we.

Date de la visite : août 2020
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Questions fréquentes sur L'Auberge du Raisin

L'Auberge du Raisin est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4.5