Nous sommes arrivés un peu tôt, le patron aimablement nous a mis la «Stammtisch» à disposition pour prendre l’apéro en attendant de finir sa mise en place au restaurant dans une salle à côté, très accueillante avec ses poutres apparentes.
J’ai pris en entrée une...soupe de courge aux saveurs de foie gras, un délice, suivie de rognons de veau flambés au cognac, un régal, j’ai failli lécher l’assiette pour ne pas laisser de sauce 😉, j’ai terminé cet excellent repas par un moelleux au chocolat noir avec une boule de glace au sirop d’érable. Le tout pour un prix très abordable d’autant plus que nous avions le Passeport Gourmand. Seul petit bémol, mes compagnes se sont plaint du froid provenant de la porte.Plus