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Notes et avis

4,5 89 avis
NOTES
Cuisine
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Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
20 CHF - 164 CHF
CUISINES
Française, Suisse, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Installé au cœur du paisible village de Sonceboz, cet établissement bénéficie d'une solide renommée dans l'Arc jurassien, et plus largement en Suisse. ...
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Avis (89)
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Avis écrit le 22 février 2024

Une adresse exceptionnelle ! Cuisine gastronomique, mais à la méthode bourgeoise : sauces mitonnées succulentes, produits du terroir aux goûts variés. À ne pas manquer. Accueil et service impeccables. Claudio Siegrist

Date de la visite : février 2024
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Avis écrit le 24 novembre 2023 par mobile

Nous sommes allés manger la chasse en couple. Désormais on nous sert à la va vite deux assiettes avec une fois trois morceaux de médaillons et une fois deux. Le service à la limite du comique. Par contre le prix lui ne baisse pas. A...l avenir il faudra choisir une autre adresse pour une bonne chasse. Vraiment dommage !!!Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 18 septembre 2023 par mobile

Menu surprise comme le chef aime les faire. Œuf parfait… c’est le cas! La cuisson du poisson aussi, tout un art! Chariot de fromages somptueux, Variations du pâtissier sur le café intéressantes Bref, une soirée à savourer, merci!

Date de la visite : septembre 2023
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Avis écrit le 4 décembre 2022

Un dimanche pour un repas de saison en famille. Nous avons réservé la selle de chevreuil. Très bon menu mais la quantité de spätzelis diminue d'année en année, ce qui n'est pas le cas du prix.

Date de la visite : décembre 2022
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Avis écrit le 1 septembre 2022

Un repas et une présentation des plats magnifiques, mais heureusement pas trop sophistiqués. Excellente cuisine avec un patron qu'on ne peut qu'apprécier et aimer. L'hôtel et très agréable, nous y avons passé une excellente nuit avec un super buffet au petit déjeuner. A recommander absolument....BRAVO!Plus

Date de la visite : mars 2022
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Avis écrit le 14 mai 2022

Repas en petit comité, dans la belle salle mais carte brasserie. Que du bonheur, le service parfait, personnel aux petits soins, stylés. Service rapide, pas de longues attentes. La qualité des mets comme toujours excellente et de très haut niveau. Double service pour certains plats....Les vins également. On a passé une excellente soirée. Merci au service et à la cuisinePlus

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 13 mars 2022 par mobile

Excellente soirée, dans un super cadre, pour les 40 ans de notre nièce. Le steak de bœuf chasseur était nickel, le vin conseillé par le serveur accompagnait très bien le menu et pour couronner le tout, un succulent parfait glacé. A relever également un personnel...très accueillant et fort sympathique. A refaire !!Plus

Date de la visite : mars 2022
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Avis écrit le 20 décembre 2020 par mobile

Magnifique repas de A à Z, nous avons laissé carte blanche au chef et son équipe pour nous surprendre, rien à dire si ce n'est que tout était parfait 😋 Repas en 10 plats, très raffiné et équilibré du début à la fin, maîtrise des...produits de la terre, de la mer et des cuissons, table conviviale, service décontracté, que dire de plus sinon qu'il faut y retourner ! BRAVO à toute l'équipePlus

Date de la visite : décembre 2020
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Avis écrit le 29 novembre 2020

repas formidable avec le menu gastronomique, très bien accompagné par des vins succulents de la région. atmosphère paisible et détendue, cadre très bien décoré. service impeccable avec une équipe très avenante et agréable.

Date de la visite : novembre 2020
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Avis écrit le 22 novembre 2020 par mobile

Le restaurant était rempli et on comprend pourquoi. Comme toujours une merveille! Tant sur le goût que sur la présentation. Un énorme merci de ravir ainsi nos palais délicats. Œuf parfait, saumon mi-cuit, mignonnette de cerf et sa garniture, chariot de fromage et dessert chocolaté...nommé le Haricot magique. Simplement magique... ! De plus, le service est toujours fort sympathique. Bonne continuation!Plus

Date de la visite : novembre 2020
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HÔTEL DU CERF - RESTAURANT SOLDATI, Sonceboz - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Hôtel du Cerf - Restaurant Soldati

Hôtel du Cerf - Restaurant Soldati est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4