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Lebrina

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Notes et avis

4,5 84 avis
Nº 94 sur 398 Restaurants à Hobart
Attestation d'ExcellenceLauréat 2016
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
0 $US 
Régimes spéciaux
Plats sans gluten, Végétariens bienvenus
Repas
Dîner
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Emplacement et coordonnées

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110 avis sur 29
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Avis publié : il y a 4 semaines

Nous avons été conduits dans une salle vide, avec des menus et demandé si nous voulions commander un verre. Nous avons demandé s'ils avaient de la graisse et nous avons été un peu surpris par la réponse: «Nous ne sommes pas ce type de restaurant....«Une pincée de gin japonais a été annoncée à 18 $, servie avec du tonique et du gingembre râpé, et était plutôt agréable. Ce n'était pas un bon début. Nos entrées, un soufflé au fromage cuit deux fois et un cocktail à la saute avec du porc au barbecue, étaient savoureuses mais pas spectaculaires, pour le prix combiné de 62 $ Nous avons eu le canard et le porc comme plat principal. Le canard était dur et le porc était sec et servi avec pratiquement pas de jus de casserole. Nous avions choisi le restaurant pour l'occasion spéciale de notre deuxième anniversaire de mariage et nous attendions quelque chose de spécial, d'où notre déception. Nous avons pensé que c'était trop cher et que le service était décevant. Le dépôt initial était grossier et inacceptable.Plus

Date de la visite : février 2019
Avis écrit le 6 octobre 2018 par mobile

Nous avons dîné à Lebrina pour le cinquantième anniversaire d’un ami. Dès l'instant où nous sommes entrés à l'intérieur, nous avons eu l'impression de remonter dans le temps avec de beaux meubles d'époque. Nous avons pu avoir notre propre chambre privée, ce qui a permis...de vivre une expérience culinaire mémorable. Le personnel était attentif mais discret et affichait une excellente connaissance du menu. Et quel menu c'était! Notre groupe a essayé la plupart des plats proposés et nous avons tous été impressionnés par la qualité et l’inventivité des créations culinaires. Il y a évidemment beaucoup d'amour dans la préparation de chaque repas. Vraiment l’un des secrets les mieux gardés de Hobart.Plus

Date de la visite : octobre 2018
Avis écrit le 5 septembre 2018

Une expérience pas seulement une expérience culinaire. Située à Newtown et un peu difficile à trouver la nuit en raison de son statut patrimonial, se trouve une maison géorgienne / victorienne pittoresque. Nous avons été accueillis à notre arrivée et montrés à notre table, partageant...la chambre avec un autre couple qui était suffisamment éloigné pour ne pas s'immiscer les uns les autres. L'hôte était très attentionné sans être envahissant, et nos repas ont été livrés rapidement et étaient un régal pour les yeux et le palais. Lebrina propose également une liste complète de boissons et de vins avant le dîner. Nous n'aurions probablement pas dû avoir de dessert, peu importe, et le dessert n'a pas déçu. Une expérience très agréable.Plus

Date de la visite : septembre 2018
Avis écrit le 7 mai 2018 par mobile

Lebrina est un restaurant spécial. Le service était attentionné mais pas excessif ou prétentieux. La nourriture n'était pas particulièrement innovante, créative ou digne de photos, mais elle était de bonne qualité et bien cuisinée. Nous avions une chambre pour nous, c'était vraiment bien. La carte...des vins était vaste mais malheureusement il n'y avait que quelques vins au verre. Nous avons adoré le pain fait maison et aussi les petites attentions supplémentaires comme le petit plat qui a été apporté à la table à l'arrivée. Globalement une agréable expérience.Plus

Date de la visite : mai 2018
Avis écrit le 6 mars 2018 par mobile

Ce n'est pas un restaurant. . . c'est une expérience qui change la vie! Après avoir pénétré dans la maison, espérons que vous avez la chance d’être assis dans la salle à manger privée, c’est là que la magie se produit! Le personnel ne sera...jamais trop loin de vous et si vous le souhaitez, vous ne verrez jamais le fond du verre! En ce qui concerne le personnel est impeccable dans la mesure où nous avons reçu des excuses quand notre équipe de serveurs a pris fin et il ne serait pas en mesure de nous voir! C'est un service qui ne peut pas être enseigné! Après s'être installé, on commence à analyser le menu et quel menu il est! Bonne chance pour limiter une sélection, mais soyez assuré quelle que soit la commande, ce sera la perfection servie dans une assiette! Si vous appréciez le service exceptionnel, les bons vins et la nourriture délicieuse, vous ne trouverez pas une meilleure expérience que Lebrina!Plus

Date de la visite : mars 2018
Avis écrit le 4 mars 2018

Quel merveilleux restaurant! L'expérience commence lorsque vous frappez à la porte de ce chalet patrimonial. Une cuisine délicieuse et un menu délicieux proposant des délices comme le pigeon, les insectes, les soufflés au fromage, le gibier, le poisson frais local, le bœuf et plus encore....L'expérience culinaire est magnifique, des nappes et des serviettes en lin, des ustensiles de bonne qualité, de la Chine et de la verrerie. La carte des vins est très bonne et lorsque vous commandez un rouge, il est décanté pour vous, quelque chose que vous ne voyez pas souvent dans les restaurants ces jours-ci! Le service est très professionnel et amical. C'est un excellent choix pour cette soirée spéciale! Je suis impatient de revoir!Plus

Date de la visite : février 2018
Avis écrit le 10 février 2018

Dans un endroit sans prétention sur la route de New Town, il existe une maison ou, autrefois, une maison. Je sors de la cabine. Sa venue sur Tasmanian Winter, et les revers de ma lourde veste sont levés à mes oreilles - mon Dieu, je...pourrais être en Angleterre. Le Cabbie dit - Avant Gov, sachez comment vous vous en sortez - non, je veux dire? Je lui donne un coup de pied. . . Non, nous ne sommes pas en Angleterre, et mon chauffeur n’a pas dit ça, mais je pensais que le fait d’arriver à la porte d’entrée méritait du théâtre. Accueillis à la porte par la sophistication absolue et l'appropriation de ce que la gastronomie exige, vous êtes immédiatement entraîné dans un autre monde, et la vie que vous pensiez diriger, semble-t-il vraiment ennuyeuse. Votre propre salle privée est présentée à vous, à votre famille ou à vos amis. Impeccablement habillé et éteint, votre hôte vous guide à travers les prochaines étapes et, encore une fois, vous ne pouvez même plus vous souvenir de ce que vous avez fait quelques heures auparavant. Si vous êtes comme moi et que vous avez besoin de vos lunettes pour lire une carte des vins, n'oubliez pas de les prendre, car la liste des vins est vaste, mais votre hôte parle couramment le raisin, à la fois proche et lointain. est favorable à vos besoins et à vos idées. Dans la salle, la conversation commence. . . . Vous ne regardez pas un menu ordinaire. Vous pensez à quoi ressemblait la Mona Lisa après quelques coups de pinceau. Devrions-nous partager? Mes amis demandent. Oui, nous devrions le faire, car alors nous pouvons tout commander! Et après tout, nous sommes assis dans une pièce intime qui pourrait être une capsule temporelle, alors commencez l’euphorie. Je ne détaillerai pas le menu; Je suis venu ici trois fois et, comme toutes les bonnes choses, ça change. . . Mais je dirai ceci: Chaque attention aux détails dans ces changements vibrants vous emmène à nouveau dans un autre monde. Il est si satisfaisant de s'asseoir en harmonie avec vos proches autour de vous, tous faisant les mêmes remarques idiotes - oh, vous devez essayer ça. . . . Non sérieusement, le mien est meilleur que le tien. . . ridicule, rien ne vaut le mien! J'ai eu des conversations sur la politique qui ont duré une demi-heure, j'ai eu des conversations sur Lebrina qui ont duré des mois. Ce qu’il faut comprendre, c’est que Lebrina est un bon restaurant, et ce qu’il faut aussi comprendre, c’est que les opérateurs en sont pleinement conscients et qu’ils ne se contentent pas d’une telle norme. Vous êtes accueilli, soigné et envoyé avec un sourire durable - vous avez été quelque part. . . Vous avez été quelque part différent Et ce sentiment persiste encore et encorePlus

Date de la visite : mai 2017
Avis écrit le 19 janvier 2018 par mobile

Dîner à Lebrina sur Newtown Road hier soir. . . . excellent lieu, entreprise, service. La nourriture était incroyable. . . Steven nous a bien arrosé. Le chef Scott Minervini n'a rien perdu de ses talents de cuisinier. Je suppose que le décor magnifique, les...jardins et le service exemplaire sont la combinaison parfaite pour sa touche magistrale. . . les clés de leur longévité. Bien recommandé. Cinq étoiles Bambi Poisson MiamPlus

Date de la visite : janvier 2018
Avis écrit le 7 janvier 2018

La dernière nuit de nos vacances de la semaine, nous avons visité ce petit restaurant quantitatif, installé dans une maison privée, et quelle trouvaille! Dès la première seconde, nous avons été traités magnifiquement, excellent service et nourriture. Ma femme a eu le canard et j'ai...eu la meilleure venaison que j'ai jamais eu! S'il y a un endroit que vous visitez à Hobart, assurez-vous que c'est le restaurant Lebrina. GabiPlus

Date de la visite : janvier 2018
Avis écrit le 11 novembre 2017

Le restaurant est situé dans l'une des résidences d'origine de la Nouvelle Ville (Hobart) et a été fidèlement restauré par les propriétaires actuels à un niveau très élevé. Grande ambiance et excellente nourriture et service fait pour une expérience culinaire très agréable. La cuisine raffinée...à l'ancienne est à son meilleur.Plus

Date de la visite : novembre 2017
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