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Notes et avis

4,5 91 avis
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
27 $US  - 76 $US 
CUISINES
Méditerranéenne, Moderne, Italienne, Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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Avis écrit le 2 août 2021

Très bon accueil et bonne qualité des produits servis. Magnifique terrasse ombragée par un platane. Plats très variés, menus du jour assez fun et inventifs. Goûtez le poulpe il en vaut la peine, les filets de perches et le rosbeef sont excellents, pour la touche...Italenne les Trofie de la nonna, une tuerie... pour le dessert un fondant ou une glaçe locale à tomber. Merci de faire vivre notre village avec votre engagement.Plus

Date de la visite : août 2021
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LAubergeBaulmes, Marketing de L'Auberge RS Café Sàrl, a répondu à cet avisA répondu le 4 septembre 2021

Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes ravis que vous soyez satisfaits par notre établissement. A bientôt pour une nouvelle dégustation. L'équipe de l'auberge

Avis écrit le 18 juillet 2021 par mobile

Accueil chaleureux, jolie salle, belle terrasse. Les repas sont copieux et délicieux, que ce soit le menu, la proposition du jour, ou à la carte. Très bon rapport qualité-prix. Nous recommandons à 100% !!!

Date de la visite : juin 2021
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LAubergeBaulmes, Marketing de L'Auberge RS Café Sàrl, a répondu à cet avisA répondu le 19 juillet 2021

Bonjour, Merci beaucoup pour cet avis positif. Nous espérons vous revoir prochainement afin de satisfaire à nouveau vos papilles. A bientôt L'équipe de l'auberge

Avis écrit le 17 juillet 2021 par mobile

Service vraiment au top du top , un repas plus que excellent rien à redire. Je recommande à tous. Les plats sont vraiment bien servis.

Date de la visite : juillet 2021
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LAubergeBaulmes, Marketing de L'Auberge RS Café Sàrl, a répondu à cet avisA répondu le 19 juillet 2021

Bonjour, Merci pour cet avis positif. Nous sommes heureux de vous avoir fait passer un bon moment. A tout bientôt pour une prochaine dégustation. L'équipe de l'auberge

Avis écrit le 17 juillet 2021 par mobile

Une tres belle découverte! Accueil amical mais professionnel, une carte variée (spécialités portugaises, pâtes fraîches, viande, végétarienne) un service et un dressage dignes d'un grand restaurant. des aliments d'excellente qualité et un choix de vins locaux. Bref, un bon repas

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?
LAubergeBaulmes, Marketing de L'Auberge RS Café Sàrl, a répondu à cet avisA répondu le 19 juillet 2021

Bonjour, Merci infiniment pour ce retour positif. Cela nous fait vraiment plaisir que vous ayez passé un bon moment en notre compagnie et apprécié notre carte. A tout bientôt pour une prochaine dégustation. L'équipe de l'auberge

Avis écrit le 17 février 2020

Nous tenons à vous remercier vivement pour l’agréable moment de convivialité et de gastronomie passé le 14 février dernier. Un repas tout en originalité et délicatesse, des vins de qualité, si bien conseillés par notre hôtesse, un personnel sympathique et accueillant ainsi qu’une chambre agréable...ont contribué à nous faire passer un mini-séjour réussi. Nous profitons aussi de vous féliciter et de vous remercier pour toutes ces années passées à faire vivre l’Auberge de Baulmes et son hôtel.Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?2  
428christianem, Propriétaire de L'Auberge RS Café Sàrl, a répondu à cet avisA répondu le 18 février 2020

Un grand merci d'avoir pris le temps de commenter votre repas de la Saint-Valentin! Comme vous le savez, nous ouvrons ponctuellement pour des occasions spéciales, ce qui nous fait toujours un immense plaisir de retrouver notre cadre et nos fourneaux!

Avis écrit le 9 août 2019

Nous connaissons et apprécions L'Auberge et son excellente table depuis ses débuts. Quel plaisir de retrouver une ambiance chaleureuse, une cuisine qui a gardé sa finesse et son inventivité, une carte des vins faisant une large place aux producteurs locaux et un service particulièrement soigné!...Les restaurants qui maintiennent leur qualité après des années sont devenus rares. Hâtez-vous d'y aller pour un lunch d'été sous un magnifique platane ou pour un repas raffiné un vendredi soir. En plus, il est possible de loger sur place. Bon appétit!Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?1  
christiane m, Propriétaire de L'Auberge RS Café Sàrl, a répondu à cet avisA répondu le 12 août 2019

Bonjour et merci de votre visite! nous avons eu aussi beaucoup de plaisir à vous accueillir, à bientôt donc

Avis écrit le 8 août 2019 par mobile

Repas de midi en cette journée de canicule, très bon moment passé petit amuse bouche pour me faire patienté avec un bon verre de vin toujours bien sélectionné et proposé. En plat un melon farci, super frais, copieux et délicieux je me suis régalé comme...à chacune de mes visite dans cet établissement! Le service est toujours soigné et attentif, les prix plus que correct pour cette Auberge villageoise tenue avec soin et passion depuis de nombreuses années ! Allez y les yeux fermés et profitez d’un bon moment. N’oubliez pas de réserver 😉Plus

Date de la visite : juillet 2019
Utile ?1  
christiane m, Propriétaire de L'Auberge RS Café Sàrl, a répondu à cet avisA répondu le 9 août 2019

Bonjour et grand merci pour votre commentaire à une autre fois bien cordialement chmartin

Avis écrit le 25 juin 2019

Cet article intitulé Misère misère. Il frise l'indécence. Monsieur de Morgarten qui n'ose pas signer son nom je pense que vous avez dû mettre mal à l'aise votre ami Monsieur Haller en citant son nom. Sachez que c'est une excellente table de la région, que...vous avez eu de la chance d'être reçu avec un sourire et d'être servi à 13 h 30 car bien souvent dans certains restaurants vaudois on ne vous fait pas un accueil pareil. Quand à vos commentaires franchement je ne pense pas que vous soyez un épicurien car pour demander mayonnaise et ketchup vous avez dû vous tromper d'adresse c'est un peu plus bas en chamard et vous avez même droit à passer vous faire servir en voiture alors à bon entendeur .... ! J'ai eu tellement l'occasion d'inviter des clients à cette table merveilleuse de Baulmes. ils ont tous été enchantés. Il va de soi qu'un incident peut toujours arriver surtout quand on sait que tout est cuisiné à la minute. .. JE NE PEUX QU'ENCOURAGER CHACUN A ALLER DECOUVRIR CE PETIT COIN DE PARADIS SOUS UN PLATANE ! Et si vous êtes amateur de bon vin vous serez séduits par la belle atmosphère de l'Auberge.Plus

Date de la visite : avril 2019
Utile ?3  
Avis écrit le 13 juin 2019 par mobile

Déjeuner tardif sur la terrasse de ce restaurant vers 13h30 avec Marc Haller, boulanger à L’Abergement dans le canton de Vaud, Suisse. Les plats du jour et le menu du jour sont inscrits sur une ardoise. Nous sommes accueillis par une grand mère sympathique et...nous passons commande des mets et des boissons. 15 minutes plus tard sont servies les boissons, le pain et les amuses bouches. L’attente fut longue sous le soleil et le platane encore sans feuille. Un vin local au verre, une bière locale et de l’eau minérale nous sont servis. L’amuse bouche, une crème d’asperges était granuleuse et mal assaisonnée. Rappelons qu’à l’école hôtelière à l’arrivée d’un client on vous recommande de lui servir pain et boissons dans les meilleurs délais. Rappelons aussi qu’un cuisinier doit absolument goûter le moindre met servi afin de s’assurer qu’il soit correctement assaisonné. En entrée une petite salade verte accompagnée d’une vinaigrette, de vinaigre balsamique et d’une huile d’olive servis à part. La salade n’est ni belle, ni croquante. Je retire même rapidement de la mienne une feuille pourrie. Dans la panière deux types de pain. Le premier un pain industriel aux graines sans intérêt. Le second pain, probablement un pain d’artisan boulanger et plus intéressant. Avec un boulanger comme Marc Haller à 5 minutes, spécialiste des pains au levain, on se demande vraiment comment il est possible de servir pareils pains. Arrive pour suivre la saucisse avec pommes de terre rôties et légumes. Je demande une salade à la place des légumes car le poivron c’est pas vraiment mon légume préféré. L’assiette qui est posée devant moi est tout simplement misérable. Ma saucisse et accompagnée de 4 demies pommes de terre et de 5 grammes d’oignons émincés. Pas de jus, pas un petit effort de dressage et la portion est petite. Je demande du ketchup et de la mayonnaise. La mamie me répond qu’ici il n’y a ni ketchup, ni mayonnaise car tout est frais. Je l’informe alors que si l’on est allergique à Amora ce que je peux comprendre, on peut faire soi même son ketchup et sa mayonnaise. La mamie me répond et m’explique que j’aurai dû demander plus tôt la mayonnaise et je lui rappelle alors que je ne savais pas que le restaurant n’avait ni mayonnaise ni ketchup. Le chef me prépare alors une mayonnaise en 10 minutes, mayonnaise qui n’aura de mayonnaise que le nom. Elle est liquide et là aussi il manque l’assaisonnement. Vous comprendrez ma déception et celle de mon invité qui voulait absolument me faire découvrir cette « belle table ». Le cadre est sympathique mais ce qui nous fut servi à midi ne mérite pas le détour. Je vais retourner chez mon ami Marc lundi prochain et nous irons chercher une autre table pour nous faire plaisir. Le note de 74.00 CHF est excessive. La salade verte fanée a 7.00 CHF tout simplement une honte. A noter que le seul café commandé fut offert. Merci Madame.Plus

Date de la visite : juin 2019
Utile ?3  
christiane m, Propriétaire de L'Auberge RS Café Sàrl, a répondu à cet avisA répondu le 16 juin 2019

Monsieur, pour connaître des Maîtres d'hôtel passés par de grandes écoles tous étaient d'une rare élégance, d'une extrême courtoisie et faisaient montre d'un sens aigu des relations sociales; devant tant d'impolitesse, de mauvaise foi, rien ne sert de répondre! l'assaisonnement étant une affaire de goût...Plus

Avis écrit le 17 mai 2019

Vous cherchez à vivre un moment culinaire authentique? Vous aimez sentir toute la fraîcheur et la saveur des aliments dans votre assiette ? Allez à l'Auberge de Baulmes, c'est un vrai plaisir ! Bravo aussi pour les couleurs et la générosité !

Date de la visite : mai 2019
Utile ?2  
christiane m, Propriétaire de L'Auberge RS Café Sàrl, a répondu à cet avisA répondu le 25 mai 2019

Grand merci pour votre commentaire qui reflète parfaitement nos options A une autre fois

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Questions fréquentes sur L'Auberge RS Café Sàrl

Oui, L'Auberge RS Café Sàrl propose des plats à emporter.

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