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L'Auberge

Rue de l'Hôtel de ville 16, Baulmes 1446, Suisse
+41 24 459 11 18
Site Web
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Accueil
  • Excellent67 %
  • Très bon28 %
  • Moyen2 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible2 %
Fermé
Horaires
CUISINES
Méditerranéenne, Moderne, Végétariens bienvenus
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Rue de l'Hôtel de ville 16, Baulmes 1446, Suisse
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110 avis sur 63

Avis publié : 17 août 2018

Encore un moment d'exception à la table de cette adresse hors du temps et des modes ! Manger à Baulmes procède plus d'un "pèlerinage" gourmand que de la conventionnelle halte roborative. Ici, pas d'esbroufe dans votre assiette; la présentation est simple mais efficace, les saveurs...Plus

Merci escoffier2017
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Bonjour Monsieur, un grand merci pour votre retour qui me permet de préciser que l'Auberge est devenue "Tables d'hôtes" en ce début septembre; une même approche de l'accueil et de la cuisine, un nombre de places certes restreint mais l'envie de proposer de nouveaux plats...Plus

Avis publié : 30 juillet 2018

Très belle découverte au coeur du village de Baulmes, auberge villageoise qui cache une réelle et authentique cuisine de qualité. Une carte variée et généreuse avec des options végétariennes et tout étant préparé à la minute, possibilités d'orienter ou modifier votre plat. Service bienveillant et...Plus

1  Merci Sim O
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu 31 juillet 2018

Bonsoir Monsieur, un grand merci pour votre commentaire et au plaisir de vous accueillir à nouveau avec des plats végétariens + inventifs! cordialement chmartin

Avis publié : 24 juillet 2018

L'auberge c'est génial tous les plats à la minute. inventif saisonniers, et les vins les propriétaires sont des connaisseuses mais surtout des passionnées ! La terrasse sous les platanes est formidable ! L'Auberge c'est l'Adresse.

1  Merci marlenecurtet
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu 25 juillet 2018

grand merci! et au plaisir de vous accueillir à nouveau chmartin

Avis publié : 6 juillet 2018 par mobile

Cela faisait plusieurs années que j étais venue à baulmes et j avais envie de goûter cette cuisine de saison. Nous y avons trouvé beaucoup de plaisir. Menu d affaires ou plusieurs assiettes du jour très attirantes. Nous avons opté pour 2 assiettes de poisson...Plus

1  Merci dododutoit
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu 23 juillet 2018

Bonsoir Madame, grand merci pour votre message et au plaisir de vous accueillir bientôt cordialement christiane amartin

Avis publié : 14 mai 2018 par mobile

Nous sommes allés en famille et c’est une belle découverte, dans la campagne vaudoise. L’accueil est généreux, chaleureux et attentif. La cuisine est à la hauteur des recommandations: fraîche, légère, inventive, privilégiant les produits locaux et de bonne qualité (bravo la cuisinière!). La présentation des...Plus

2  Merci GrandTour697983
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu 17 mai 2018

Bonjour Madame, grand merci d'avoir pris le temps de commenter votre repas de façon si précise nous avons aussi eu beaucoup de plaisir à vous accueillir à une prochaine fois chmartin

Avis publié : 25 mars 2018

Excellent repas ce samedi midi. Un accueil irréprochable et chaleureux, des propositions variées du terroir et adaptables au goût de chacun. Tout a contribué à nous faire passer un moment inoubliable tant au niveau des saveurs, des présentations des assiettes, des vins et bien sûr...Plus

1  Merci kahyla_10
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu 29 mars 2018

Bonjour Madame, Monsieur, merci pour votre commentaire, nous avons aussi eu du plaisir à vous accueillir à une autre fois chmartin

Avis publié : 11 mars 2018 par mobile

Devl'entrée au dessert en passant par les vins, nous avons été conquis. La patronne nous a conseillé et a proposé des modifications de quantité pour que tout le monde puisse profiter des parts, y compris notre végétarien de table. Nous avons ainsi pu goûter à...Plus

2  Merci Alexandre V
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu 16 mars 2018

Bonjour Monsieur, grand merci pour votre retour, nous avons aussi apprécié de vous faire plaisir en ajustant les mets et quantités à une autre fois cordialement chmartin

Avis publié : 4 mars 2018

Une fois de plus, nous voici attablés dans cette auberge au cadre si chaleureux. Accueil amical et attentif, comme à chaque fois. Simplement, le sentiment de se sentir presque comme chez soi. Repas magnifique (noix de st-jacques avec une sauce au safran en entrée puis,...Plus

2  Merci escoffier2017
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu 16 mars 2018

Bonjour Monsieur, merci de votre appréciation et de la présentation de votre repas cordialement et à une prochaine fois chmartin

Avis publié : 11 février 2018 par mobile

Cette fois c'est avec une smart box que nous avons réservé. Plusieurs personnes m'avais déjà parlé de ce petit resto. Accueil sympa, cadre rustique. Très bonne explication du menu 4 plats que nous allions manger. Produits de la région très bien servi. Super découverte ABE.

Merci FrancoB2473
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu 16 mars 2018

Bonjour Monsieur, merci d'avoir pris le temps de donner votre avis suite à votre repas - 4 plats Smartbox cordialement chmartin

Avis publié : 7 novembre 2017

La réputation de L'Auberge, à Baulmes, n'est plus à décrire tellement le réussite d'un repas est assurée quand nous portons notre choix sur cet établissement. Depuis de très nombreuses années, le mot d'ordre est convivialité, respect des traditions et amabilité. Voilà, à mes yeux, les...Plus

2  Merci spadd13
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu 8 novembre 2017

Bonsoir Monsieur, merci pour votre prise de position qui reflète si bien nos options, notre souhait de simplicité et de convivialité A une autre fois cordialement chmartin

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
26 $US  - 73 $US 
Repas
Déjeuner, Dîner, Brunch
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Parking, Stationnement dans la rue, Parking privé gratuit, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Plats à emporter, Réservations, Stationnement pour clientèle, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Familles avec enfants, Enfants
Horaires d'ouverture
dimanche
10:30 - 17:00
mercredi
10:30 - 15:30
jeudi
10:30 - 15:30
vendredi
10:30 - 23:00
samedi
10:30 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Rue de l'Hôtel de ville 16, Baulmes 1446, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Vaud  >  Baulmes
  • Numéro de téléphone : +41 24 459 11 18
  • E-mail
Description
Vous avez toujours le choix entre 3 assiettes à midi : poisson - viande ou plat végétarien et un menu d'affaires les soirs, vous pouvez "additionner des entrées" et déguster plusieurs mets à une même table - plutôt que de vous limiter à une entrée - plat - principal et dessert la grande majorité de nos plats sont également disponibles en 1/2 portion
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