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Notes et avis

4,5 87 avis
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
27 $US  - 77 $US 
CUISINES
Méditerranéenne, Moderne, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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repas, fonctionnalités, infos pratiques
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Avis écrit le 17 février 2020

Nous tenons à vous remercier vivement pour l’agréable moment de convivialité et de gastronomie passé le 14 février dernier. Un repas tout en originalité et délicatesse, des vins de qualité, si bien conseillés par notre hôtesse, un personnel sympathique et accueillant ainsi qu’une chambre agréable...Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?2  
428christianem, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 18 février 2020

Un grand merci d'avoir pris le temps de commenter votre repas de la Saint-Valentin! Comme vous le savez, nous ouvrons ponctuellement pour des occasions spéciales, ce qui nous fait toujours un immense plaisir de retrouver notre cadre et nos fourneaux!

Avis écrit le 9 août 2019

Nous connaissons et apprécions L'Auberge et son excellente table depuis ses débuts. Quel plaisir de retrouver une ambiance chaleureuse, une cuisine qui a gardé sa finesse et son inventivité, une carte des vins faisant une large place aux producteurs locaux et un service particulièrement soigné!...Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?1  
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 12 août 2019

Bonjour et merci de votre visite! nous avons eu aussi beaucoup de plaisir à vous accueillir, à bientôt donc

Avis écrit le 8 août 2019 par mobile

Repas de midi en cette journée de canicule, très bon moment passé petit amuse bouche pour me faire patienté avec un bon verre de vin toujours bien sélectionné et proposé. En plat un melon farci, super frais, copieux et délicieux je me suis régalé comme...Plus

Date de la visite : juillet 2019
Utile ?1  
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 9 août 2019

Bonjour et grand merci pour votre commentaire à une autre fois bien cordialement chmartin

Avis écrit le 25 juin 2019

Cet article intitulé Misère misère. Il frise l'indécence. Monsieur de Morgarten qui n'ose pas signer son nom je pense que vous avez dû mettre mal à l'aise votre ami Monsieur Haller en citant son nom. Sachez que c'est une excellente table de la région, que...Plus

Date de la visite : avril 2019
Utile ?3  
Avis écrit le 13 juin 2019 par mobile

Déjeuner tardif sur la terrasse de ce restaurant vers 13h30 avec Marc Haller, boulanger à L’Abergement dans le canton de Vaud, Suisse. Les plats du jour et le menu du jour sont inscrits sur une ardoise. Nous sommes accueillis par une grand mère sympathique et...Plus

Date de la visite : juin 2019
Utile ?3  
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 16 juin 2019

Monsieur, pour connaître des Maîtres d'hôtel passés par de grandes écoles tous étaient d'une rare élégance, d'une extrême courtoisie et faisaient montre d'un sens aigu des relations sociales; devant tant d'impolitesse, de mauvaise foi, rien ne sert de répondre! l'assaisonnement étant une affaire de goût...Plus

Avis écrit le 17 mai 2019

Vous cherchez à vivre un moment culinaire authentique? Vous aimez sentir toute la fraîcheur et la saveur des aliments dans votre assiette ? Allez à l'Auberge de Baulmes, c'est un vrai plaisir ! Bravo aussi pour les couleurs et la générosité !

Date de la visite : mai 2019
Utile ?2  
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 25 mai 2019

Grand merci pour votre commentaire qui reflète parfaitement nos options A une autre fois

Avis écrit le 5 mars 2019

Une St Valentin poivrée à L L’Auberge toujours inventif toujours excellent vous ne connaissez pas encore ? Excellent choix de vins.

Date de la visite : février 2019
Utile ?1  
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 18 mars 2019

Grand merci pour votre commentaire et vos photos présentant notre menu "poivres et passion"

Avis écrit le 27 février 2019

Accueil chaleureux pour cette soirée de St-Valentin ! Le menu était délicieux et raffiné avec des produits régionaux, une super découverte ! Soirée unique "comme à la maison" et c'est ce qu'on aime ! Merci !

Date de la visite : février 2019
Utile ?1  
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 1 mars 2019

Grand merci d'avoir pris le temps de commenter votre repas en tête-à-tête à une autre fois chmartin

Avis écrit le 29 janvier 2019

Nouvelle visite à l'Auberge de Baulmes et nous avons été une nouvelle fois emballés par les propositions basées sur des produits de première qualité, issus de l'agriculture biologique et d'élevage respectueux des animaux, aux influences méditerranéenne et asiatique, doublée d'un accueil chaleureux "comme à la...Plus

Date de la visite : janvier 2019
Utile ?1  
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 30 janvier 2019

bonjour et merci pour votre appréciation vous aviez commandé une côte de cochon élevé en liberté - des légumes d'hiver (tous bio) puis un moelleux avec une glace* artisanale, le tout accompagné d'un excellent Divico de Noémie Graff de Begnins alors à une autre fois

Avis écrit le 11 novembre 2018

Un accueil chaleureux et service au Top ! Des produits régionaux frais, de qualité, et savoureux. Une cuisine 100% maison, élaborée avec ❤️, et présentée avec le plus grand soin ! Un régal pour les yeux et les papilles qui s’éveillent à chaque dégustation. Ce...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Utile ?2  
christiane m, Propriétaire de L'Auberge, a répondu à cet avisA répondu le 30 novembre 2018

Bonjour Madame, merci d'avoir pris le temps de commenter votre brunch dominical au plaisir de vous accueillir à nouveau cordialement chmartin

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