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Notes et avis

Nº 11 sur 553 Restaurants à Alexandria
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
12 $US  - 33 $US 
CUISINES
Américaine, Bar, Moderne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités
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Avis écrit le 1 mai 2017

Très bon restaurant où le chef fait une cuisine originale comme la cuisson des carottes au café ou un beignet aux champignons délicieux...par ex. Les viandes sont cuites vraiment selon la demande du client et savoureuse. Le restaurant a du succès et il faut réserver...et même attendre le temps que la table soit disponible. Je recommande cet endroit où la cuisine et déliciuese. L'endroit est petit et par conséquent un peu bruyant. Le service est excellent. Reservation obligatoirePlus

Date de la visite : avril 2017
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Avis écrit le 24 septembre 2013

Soirée agréable, choix fait grâce à trip advisor et pas déçu, sauf peut être le bruit. Nous étions à l'étage, belle salle mais très bruyante, les américaines ont des voix aiguës et parlent fort... Nous avons failli faire demi-tour Sinon l'ensemble du repas a été...un délice, mention spéciale pour la salade de poulpe en entrée, bons desserts et vins au verre de qualité.Plus

Date de la visite : août 2013
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Avis écrit le 5 mars 2020 par mobile

Les gens parlent de ce restaurant comme si c'était un régal spécial pour les sourcils. Lors d'une récente visite, j'ai trouvé le menu limité et la nourriture comestible, bien sûr, mais rien de spécial. Le service est phénoménal mais la nourriture est ennuyeuse.Plus

Date de la visite : mars 2020
MikeAtVermilon, General Manager de Vermilion Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 11 mars 2020
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Avis écrit le 4 mars 2020 par mobile

Désolé, mais cet endroit n'est pas à la hauteur de sa réputation. Le Decour est terne avec du papier peint moche et de fausses plantes. Certains luminaires semblent cassés. Les assiettes noires dans une pièce sombre ne sont pas possibles. Les «canapés» en cuir rouge...sont déchirés par des rembourrages qui s'échappent. Le jazz fort n'est pas propice à manger - gardez-le en bas dans le salon. Mon compagnon était gêné de regarder la minijupe de l'hôtesse se diriger vers notre table. Les vins au verre ne coulent pas même 3 onces je parierai. L'apéritif à la moelle osseuse est comme un sandwich au fromage grillé avec des anchois. Le magret de canard a une peau molle et une couche de graisse qui aurait dû se détacher. Les pâtes fraîches sont trop épaisses, à texture rugueuse et pâteuses. Les pétoncles sont bons, mais ils sont gâchés par un placage irrégulier (certains étaient à l'envers) et du radicchio amer cru (non lavé?). L'Affagato était de la soupe. Les portions sont petites et nous sommes partis affamés et déçus (et 200 $ plus léger). Soit la gestion ou la propriété ne fait plus attention ou ils ne savent pas comment modifier leur menu et marier les saveurs plutôt que de les affronter ou de les maîtriser.Plus

Date de la visite : mars 2020
Avis écrit le 23 février 2020 par mobile

Je préfère écrire des critiques positives. Je fais vraiment. Et Vermillion a livré dans le passé, mais pas ce soir. Pour le dîner, j'ai commandé un steak de suspension, avec la substitution d'une salade «normale» pour le chou frisé, et un gâteau aux pistaches pour...le dessert. J'ai commandé le steak medium rare, et il est sorti un peu plus rare que je préfère. Un clin d'œil à la cuisine française? Mais, je pouvais accepter cela. Mon problème était que le steak était dur. Ce n'était pas une très bonne coupe de boeuf. Peut-être que je viens de me faire servir une mauvaise vache, ou peut-être que j'étais dur parce que j'ai été servi mon steak et ma salade dans un bol à soupe - je ne vous moque pas - ce qui a rendu la coupe de mon steak avec le couteau dentelé presque impossible. Quand j'ai demandé à mon serveur - je me suis assis au bar - pourquoi mon steak de hangar a été servi dans un bol, quand le monsieur à côté de moi a bien servi son assiette dans une assiette, il a répondu «vous avez de la chance qu'il n'ait pas été servi dans un pot de maçon. "Je pense qu'il partageait la frustration que la cuisine n'avait pas assez d'assiettes. Si tel est le cas, ce problème aurait dû être résolu depuis longtemps. Le gâteau aux pistaches était incroyable, répétez incroyable! C'était tellement bon que je mangerais l'assiette après l'avoir lavée. Les desserts ici sont les meilleurs de la région de DC et cela a sauvé un repas autrement décevant. Deux étoiles pour l'entrée. . . 20 étoiles pour le dessert!Plus

Date de la visite : février 2020
MikeAtVermilon, General Manager de Vermilion Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 11 mars 2020
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Avis écrit le 17 septembre 2019

Soirée de détente après une semaine stressante - et Vermilion était l’endroit idéal. Une foule légère nous a assuré que nous avions la meilleure table du restaurant. Nous avons commencé avec une bouteille d'octogone de Barboursville. associé à une salade estivale exceptionnelle et à un...apéritif de raviolis épicé. Notre plat principal était un merveilleux plat cuisiné de taille moyenne de la bande de New York et un délicieux vivaneau rouge. Les canards gras de canard étaient un peu lourds à mon goût, mais sans aucun doute parfaitement préparés. Une tarte aux amandes Marcona avec glace à la vanille était la fin parfaite. Nos serveurs Chad et Patrick n'auraient pas pu être plus aimables ni plus attentifs. Dans l'ensemble, une expérience merveilleuse.Plus

Date de la visite : septembre 2019
MikeAtVermilon, General Manager de Vermilion Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 9 octobre 2019
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Avis écrit le 9 septembre 2019 par mobile

Charmant restaurant lil sur King Street. Anna était si gentille et a recommandé un repas de trois plats! Tout était absolument délicieux et je reviendrai à coup sûr!

Date de la visite : septembre 2019
MikeAtVermilon, General Manager de Vermilion Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 9 octobre 2019
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Avis écrit le 29 août 2019

Bonne nourriture, bon service et ambiance romantique et confortable. . . . recommande fortement! Essayez la côte si elle est toujours au menu!Plus

Date de la visite : juillet 2019
MikeAtVermilon, General Manager de Vermilion Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 9 octobre 2019
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Avis écrit le 18 août 2019 par mobile

Nous voulions essayer Vermilion depuis un moment et nous avons décidé de changer d’activité, car c’était la semaine des restaurants. Nous avons tous les deux eu ce menu RW et nous n'avons pas été déçus. Cadre charmant, un excellent service et la nourriture pour correspondre....Nous avons eu la salade, les pâtes, le poulet et le désert d'été. Tous étaient très savoureux et d'excellente qualité. La carte des vins était également très bonne - ma femme goûtant un vol de mousseux et de blancs car le menu vous permettait de choisir votre propre vol - bonne idée! Les deux seules choses très mineures qui ont attiré notre attention étaient le fait que les couverts avaient tous deux fourchettes et un couteau (nous devions demander un autre couteau lorsque le plat principal arrivait) et que le beurre fondait au bord du pain en ardoise. plateau de service (probablement préférable dans ces températures chaudes d'utiliser un petit ramequin). Globalement, excellent et nous y retournerons certainement bientôt.Plus

Date de la visite : août 2019
MikeAtVermilon, General Manager de Vermilion Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 21 août 2019
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Avis écrit le 6 août 2019 par mobile

Visiter la vieille ville pour la première fois et marcher dans les magasins lorsque nous avons décidé de vérifier s’ils avaient une table ouverte à 5h45 le samedi. Assis tout de suite - le serveur et la nourriture étaient extraordinaires. Recommander un bon vin et...les applications et le dîner étaient super. Les gnocchis n'étaient pas nos préférés, mais le flétan et le sorbet étaient absolument incroyables. J'y retournerai.Plus

Date de la visite : août 2019
MikeAtVermilon, General Manager de Vermilion Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 27 août 2019
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