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Notes et avis

Nº 4 sur 35 Française à Fribourg
Nº 5 sur 181 Restaurants à Fribourg
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
34 $US  - 150 $US 
CUISINES
Française, Européenne, Pub, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner
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fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Cet établissement en deux espaces attire autant les regards qu'il réjouit le palais avec ses deux menus. On s'y régale d'une cuisine moderne basée sur ...
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L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
Bon standing 
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173 résultats
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Avis écrit le 12 juillet 2020 par mobile

Une cuisine inventive et généreuse en épices finement utilisées, des vins originaux proposés à la découverte et un personnel qui aime vraiment son métier (pas si fréquent en Suisse...): bref, une très belle adresse à découvrir, y compris en terrasse, même quand l’orage menace...

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?
Avis écrit le 2 juillet 2020 par mobile

Repas en couple: le cadre est moderne, propre et chic. Le repas était délicieux et très bien présenté. Excellent rapport qualité prix et le personnel pro. Merci pour ce moment passé dans votre établissement, merci au chef et à sa brigade

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 13 juin 2020 par mobile

Nous avons passé une magnifique soirée à la Cène . Le personnel est accueillant et sympathique et vous met à l’aise immédiatement. La cuisine est moderne et légère, les goûts sont francs, les associations maîtrisées, la présentation superbe. Une mention particulière à l’entrée à base...de langoustines, rhubarbe et mûre qui était sublime. Pour le vin, le sommelier nous a particulièrement bien conseillés (il faut dire que la carte est une véritable bible) C’est un immense plaisir de manger dans ce restaurantPlus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 26 avril 2020

Nous avons trouvé la cuisine inventive et agréable. Par contre le service décevant et au départ à peine salué. Beaucoup de bruit en fin de soirée. Le fait d'avoir le restaurant et le bar à vin ensemble crée des ambiances disparates. la prochaine fois nous...devons demander une table dans la salle de derrière.Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?3  
Avis écrit le 23 février 2020 par mobile

Nous sommes allés manger au couple dans ce restaurant que nous ne connaissions pas. Très beaux et bons plats. Service attentionné en cas de demande ou besoin spécifiques. Au début, les plats se suivaient assez rapidement. Nous y sommes d’ailleurs allés très tôt, à l’ouverture,...pour ne pas rentrer trop tard. Mais malheureusement, après une nouvelle vague d’arrivée, nous avons eu un temps d’attente de plus d’une heure entre deux plats. Nos voisins arrivés plus ou moins en même temps que nous dans le même cas. Vraiment dommage et frustrant...!Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 12 février 2020

A chaque fois , le menu surprise en gastronomie réfléchit de nouvelles saveurs et des mélanges bien trouvés ! Une découverte pour chaque plat revisité par le cuisinier ! La carte des vins est juste exceptionnelle ! Excellente adresse au coeur de Friourg !

Date de la visite : juillet 2019
Utile ?2  
Avis écrit le 10 février 2020

Cuisine excellente avec beaucoup de créativité. A noter le midi un petit menu gastronomique qui permet de faire un excellent repas pour un prix raisonnable et des quantités également raisonnables. Une excellente carte de vins (par contre, normalement chers)

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 21 janvier 2020 par mobile

Accueil agréable avec du personnel sympathique ....bémol toutefois comment peut on demander un supplément de 9.- pour un simple échange entre deux entrées faisant partie du menu d’affaire du jour ?.....c’est tout simplement abusé tout comme le prix des nombreux vins proposés .... dommage car...les mets sont excellentsPlus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?3  
Avis écrit le 2 décembre 2019

La nourriture est très bonne, il n'y a rien à redire. Lors de ma visite le service était bon, avec quelques défauts que nous avions mis sur le compte d'une erreur d'une soirée. Mais malheureusement en y retournant, le service et l'ambiance en ont pris...un coup et n'est clairement pas à la hauteur de la nourriture, ce qui contraste un peu trop avec l'objectif gastronomique du restaurant. Je confirme ce que les autres commentaires ont à dire sur le pain et le service. Je ne suis pas convaincu du mélange bar à bière bon marché + gastronomique.Plus

Date de la visite : novembre 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 24 novembre 2019

Dans l'assiette le goût y est et c'est un régal de saveur et d'épices. Par contre le pain est devenu vraiment pas bon, avant il était chaud et moelleux à souhait, mais la on dirait du pain précuit ou de la veille, inacceptable pour un...restaurant qui affiche des prix sans complexe. Le prix des vin est aussi extrêmement surfait à plus de 100 frs une bouteille qui s’achète dans le marché à 20 Frs s'en est trop.Plus

Date de la visite : novembre 2019
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