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Notes et avis

Nº 5 sur 185 Restaurants à Fribourg
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
32 $US - 144 $US
CUISINES
Française, Européenne, Pub, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner
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fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Cet établissement en deux espaces attire autant les regards qu'il réjouit le palais avec ses deux menus. On s'y régale d'une cuisine moderne basée sur ...
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181 résultats
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Type de voyageur
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Avis écrit le 10 avril 2022 par mobile

Cela faisait longtemps qu’on ne s’était pas payé un bon gastro ! Tout était réuni à La Cène pour nous subjuguer ! Un menu fantastique aux saveurs variées et pétillantes ! Service de qualité, assurant l’irréprochable dans l’assiette et toujours coordonné. Une cave à vin...faisant envie à n’importe quel-le amateur-trice de cépages. Pour le fromage, un plateau bien garni était à disposition, pour notre plus grand plaisir ! Service nickel aussi pour cela ! Nous avons été scotchés tout au long du repas et avons grandement apprécié ce moment de détente et de gastronomie. A recommander vivement ! Les plus : les subtils mélanges de saveurs, le vin, un Ducru Beaucaillou 2012 sublime ! Si le chef était venu en salle pour qu’on puisse l’applaudir, ça aurait été le top.Plus

Date de la visite : avril 2022
Utile ?
Avis écrit le 27 février 2022 par mobile

Restaurant gastronomique, noté 16 gault et millau, en centre ville. Ambiance moderne mais agréable. La carte contentera tout le monde et fait une place aux origines du chef. Nous lui avons laissé le choix pour le menu, avec des langoustines en entrée, un filet de...dorade en plat et un chou glacé à la truffe en dessert. Excellent. La carte des vins est top, complète. Le chateau Ducru Beaucaillou fut un régal. Le restaurant à un joli fumoir et un large choix de cigare pour les amateurs.Plus

Date de la visite : février 2022
Utile ?36  
Avis écrit le 20 décembre 2021

Menu exquis, service particulièrement attentionné et bienveillant. Belle carte des vins. Une soirée parfaite.

Date de la visite : décembre 2021
Utile ?
Avis écrit le 12 novembre 2021 par mobile

Attention très froide et très bureaucratique pas de dispositions de la carte à midi seulement un menu de qualité moyenne est très prévisible 20 excessivement cher et ambiance froide est trop moderne

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?
Avis écrit le 13 octobre 2021

Ma première visite, il y a quelques année, était décevante, Mais cette fois-ci, c'était parfait ! Personnel au top, plat exquis, et le dessert juste parfait ! Petit bémol, la table n'était pas stable et le petit courant d'air à l'entrée légèrement dérangeant. Merci pour...ce bon moment, nous reviendrons. B.G.Plus

Date de la visite : octobre 2021
Utile ?
Avis écrit le 3 août 2021

Nous sommes allés manger avec le guide table ouverte 28 juillet 2021, nous avons donc eu le menu complet et je ne n'aurais qu'un mot PARFAIT! L'accueil était très bien, les conseils et la présentation des vins était très bien aussi. Et que dire des...goûts subtiles et des associations osées, de la glace au paprika en amuse bouche (magnifique), glace au cumin en entrée, frais et superbement intégrée dans le plat. Ce repas a été un très très grand moment de plaisir et de subtilité. BRAVO nous y re tournerons encore et encore car c'est à chaque fois une grand moment.Plus

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 9 juin 2021 par mobile

Restaurant dans une petite ruelle du centre-ville, style urbain, avec très jolie cave et fumoir. Cuisine européenne et voyage vers d'autres horizons. J'ai pris le menu de saison, 5 plats. Amuse-bouche, puis soupe asiatique épicée-coco, Risitto aux deux saumons, cou de veau et sa mousseline,...fromage et dessert. Très bon menu pour 55.-, uniquement une remarque sur la force de la soupe, trop relevé par rapport au reste du menu.Plus

Date de la visite : juin 2021
Utile ?63  
Avis écrit le 18 avril 2021

Qualité des produits et cuisine raffinée. Quantité limite et personnel qui peut faire des efforts en évitant de servir les plats trop rapidement et nous laisser finir l’apéritif et le café...

Date de la visite : décembre 2020
Utile ?
Avis écrit le 12 juillet 2020 par mobile

Une cuisine inventive et généreuse en épices finement utilisées, des vins originaux proposés à la découverte et un personnel qui aime vraiment son métier (pas si fréquent en Suisse...): bref, une très belle adresse à découvrir, y compris en terrasse, même quand l’orage menace...

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 2 juillet 2020 par mobile

Repas en couple: le cadre est moderne, propre et chic. Le repas était délicieux et très bien présenté. Excellent rapport qualité prix et le personnel pro. Merci pour ce moment passé dans votre établissement, merci au chef et à sa brigade

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
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Questions fréquentes sur La Cène

La Cène est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4