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Restaurant de l'Hôtel de Ville

Restaurant de l'Hôtel de Ville

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Horaires
mar
19:00-0:00
mer
9:00-13:3019:00-0:00
jeu
9:00-13:3019:00-0:00
ven
9:00-13:3019:00-0:00
sam
9:00-13:3019:00-0:00
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MICHELIN
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Notes et avis
4,5
4,5 sur 5 bulles

NOTES
Cuisine
4,7 sur 5 bulles
Service
4,4 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,4 sur 5 bulles
Ambiance
4,5 sur 5 bulles
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
31.00 CHF-123.00 CHF
CUISINES
Française, Européenne, Brasserie gastronomique
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens
repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Une ambiance festive et pleine de vie pour cette table emmenée par un chef débordant d'énergie. Il nous régale d'une cuisine goûteuse et généreuse, qui...
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Ce restaurant propose-t-il des plats sans gluten satisfaisants ?
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4.5
4,5 sur 5 bulles387 avis
Excellent
300
Très bon
55
Moyen
21
Médiocre
7
Horrible
4

Isabellefiera
158 contributions
4,0 sur 5 bulles
mai 2024 family
Venus en famille, j'ai choisi ce restaurant pour sa réputation. Le menu printanier était vraiment délicieux, nous nous sommes régalés du début à la fin. Mais j'ajouterais 2 points comme bémols : ma soeur ne buvant pas d'alcool, elle a à chaque fois refusé qu'on lui serve du vin mais jamais on ne lui a demandé ce qu'elle souhaitait boire d'autre, du coup elle a bu de l'eau tout le long du repas... Et question déco ça mériterait que quelque chose soit fait, on a l'impression que c'est resté dans son jus depuis bien longtemps et un bon coup de peinture pourrait être fait, notamment sur les fenêtres et porte-fenêtres. Pour le prix du menu ainsi que le niveau du restaurant, ce ne serait pas un luxe de revoir un peu la déco pour qu'elle soit plus aboutie. Mais sinon je recommande, c'est une excellente adresse à Fribourg !
Rédigé le 19 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

JerryFoxSmith
Lausanne403 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2024 friends
À nouveau un très bon moment à table Pour un dîner d’anniversaire Beau menu du samedi midi à prix relativement attractif pour sa qualité Même si on fait pas toujours juste, une belle carte des vins qui sont à un prix relativement raisonnable, pas hors de prix A faire sans hésitation :) à nouveau je le considère comme le meilleur de la ville de Fribourg, bonne appétit :)
Rédigé le 24 février 2024
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yannok11
Fribourg98 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2023 friends
Menu du marché à midi imaginatif et succulent et menu 3 plats choisi parmi le menu gastro absolument divin dans un cadre chaleureux servi par du personnel à l’écoute et compétent. Une valeur sûre en ville de Fribourg .
Rédigé le 22 septembre 2023
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Sophie C
Fribourg15 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2023 none
Souper à l'occasion d'un anniversaire. Ambiance chaleureuse, serveurs très sympathiques Repas exceptionnel Nous reviendrons, c'est certain.
Rédigé le 4 mai 2023
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Jessica J
Fribourg6 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2023 couples
Serveuses très accueillantes et service au top. Le patron vient toujours dire un Bonjour c’est très appréciable. Le Menu était juste exceptionnel comme d’habitude
Rédigé le 24 février 2023
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Jean D
Poulx39 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2023 couples
Super restaurant, plats bien élaborés, délicieux. Service impeccable, serveurs agréables, prix correct pour un restaurant gastronomique. On peut se garer dans la rue, si vous êtes en couple vous pouvez manger sur le balcon, très belle vu sur la ville. Je recommande vous ne serez pas déçu.
Rédigé le 16 février 2023
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JerryFoxSmith
Lausanne403 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2022 couples
A mon goût le meilleur restaurant de la ville de Fribourg Excellent service et attention Cuisine européenne élaborée Une très belle expérience A réserver absolument Nous n’avons jamais pu y accéder à l’improviste meme en appelant dans l‘heure (pour la soirée) Probablement très bon à midi pour menu d’affaire A faire sans hésitation
Rédigé le 27 janvier 2023
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MissBettyJones
Fribourg266 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2022 none
Du début à la fin, de l'amuse-bouche au dessert : tout est succulent. D'ailleurs, on s'est rappelé avec émotion la qualité de la viande tout le reste du week-end. Des mets exquis, une maîtrise des arômes, des textures, de belles découvertes, des prises de risque maîtrisées. On est conquis ! Venus à l'occasion d'un mariage, nous avons également beaucoup apprécié la qualité du service, les attentions et la prévenance de l'équipe. C'était une première pour nous mais certainement pas la dernière visite. Vivement la prochaine, on salive déjà.
Rédigé le 28 novembre 2022
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Frederic D
Paris62 contributions
3,0 sur 5 bulles
mai 2022 couples
Un bon restaurant qui propose un menu parfaitement maîtrisé et de qualité. Mais on aurait aimé plus d’inventivité et une envie de présenter des produits locaux (pourquoi un foie gras des Landes françaises ou un bœuf irlandais!). L’accord Mets-vins au verre n’est pas à la hauteur alors que la carte des vin est plus qu’honorable.
Rédigé le 29 mai 2022
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locojmz
Sion1533 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2022 business
La cuisine du Chef KONDRATOWICZ reste une petite merveille, toujours plein de saveurs et généreuse! Moi le vieux boltz habitant désormais en Valais, j‘ai découvert sa cuisine à l’époque au Zaehringen! À l’hôtel de ville, nous avons eu droit à un menu printanier tout en saveur. En entrée asperges, tartare de boeuf, foie gras, juste délicieux. En plat un agneau parfait, peut-être trop généreux, mais là aussi délicieux. Dessert, fromage. Parfait moment de convivialité, merci à tous.
Rédigé le 12 mai 2022
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Claudio
Marly15 contributions
4,0 sur 5 bulles
nov. 2021 none
J'ai eu l'occasion d'aller 2 fois dans cet établissementr et Chef Kondratowicz ne m'a jamais déçu : les plats sont excellents et très bien élaboré. Tout petit bémol, la première fois que j'y suis allé le service m'a paru désorganisé. On nous a demandé plusieurs fois la même chose et je préfère avoir un serveur attitré à la table, ça permet de mieux cerner le client.
Rédigé le 6 mars 2022
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Houssine Chérif
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2022 none
L'accueil chaleureux de Romane et son professionnalisme était parfait .La saveur des plats unique et raffinée. L'endroit mérite le détour .Une adresse à recommander à Fribourg..Nous allons y retourner.
Rédigé le 10 février 2022
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JacquesM49
Rolle469 contributions
4,0 sur 5 bulles
janv. 2022 none
Reconnu par un célèbre guide gastronomique, ce bel établissement mérite un arrêt « repas-bonheur ». Nous sommes arrivés juste à la limite de la fin du service de midi mais le personnel a fait preuve d’un grand professionnalisme. La carte des mets propose un menu de saison fort en couleurs que le client peut composer au gré de ses envies ou de ses finances. Un menu du jour intéressant est également servi à un prix correct. La carte des vins propose de belles références suisses et étrangères. Nous regrettons toutefois qu’il ne soit pas possible de déguster des vins fribourgeois au verre. Restaurant vivement recommandé.
Rédigé le 30 janvier 2022
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FMBKK
Clermont-Ferrand1717 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2021 friends
De bons plats très bien présentés, une serveuse très sympathique et de très bons conseils pour le choix des vins en accord avec les plats, une salle de restaurant agréable,… il y eut juste un peu trop d’attente entre l’entrée de poisson et l’excellent chevreuil.
Rédigé le 6 octobre 2021
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Eugen-Albert K
Fribourg152 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2021 none
Un accueil chaleureux par le maître des lieux, Frederik Kondratowicz, et son aimable équipe. Un anniversaire nous donna l'occasion de choisir parmi deux somptueux menus un qui contenait une excellente pièce de bœuf, cuite avec douceur et garnie avec une vraie merveille de légumes du marché et surtout une chanterelle cachant un trésor dessous. Le tout d'une saveur exquise, montrant le savoir faire du Chef et le service par des collaborateurs compétents et attentifs. Plat de fromage riche et bon, un dessert raffiné et pour accompagner le repas un Mas d'Amiel (Languedoc-R.)de 2017 sublime. Nous avons passé un moment merveilleux dans ce restaurant de grande classe.
Rédigé le 18 septembre 2021
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

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