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jeu., 28.01.
20:00

Notes et avis

Nº 13 sur 51 Américaine à Vail
Nº 17 sur 82 Restaurants à Vail
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
15 $US  - 45 $US 
CUISINES
Américaine, Steakhouse
Régimes spéciaux
Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

0.4 km de Vail Mountain Resort
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Avis écrit le 28 janvier 2014

Les prix sont a la hauteur de la prestation mais la qualité des produits et l'imagination du chef sont au rendez vous. Le sommelier connait très ses vins.Nous avons pris sur ses conseils un superbe vin. Excellent conseil d'un serveur français pour les vins et...les mets. Les steak sont excellents et les plats originaux avec belle decoration des assiettes. Désert à tomber par terre... Certainement l'un des meilleurs restaurants de la ville. Faire un détour.Plus

Date de la visite : novembre 2013
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Avis écrit le 16 février 2019

Repas et service exceptionnels. . . . . Nous avons commencé avec une salade verte, qui fournissait une portion saine de légumes verts et de tomates. Cela a été suivi par une surlonge parfaitement préparée qui a été tranchée et partagée avec des collègues. Les...accompagnements, les asperges au bacon et les épinards au parmesan étaient exceptionnels. Les asperges étaient enveloppées dans un plat de bacon bien épaissi et d’épinards glacé au goût. Les portions étaient assez grandes pour être partagées et leur prix était correct. La sélection de vins était bien aussi. Le service était impeccable. La seule déception était la charge pour le pain. Nous aimons le bon pain avec le dîner, mais à 6 $ par portion, nous avons eu le sentiment que cette accusation était injustifiée. Nous sommes revenus pour une deuxième visite car nous avons dû essayer le hamburger de Kobé, qui était excellent, mais cette fois-ci, nous n'avons pas commandé de pain.Plus

Date de la visite : janvier 2019
Avis écrit le 8 février 2019

Nous avons dîné au Flame deux fois pour le petit déjeuner et une fois pour le dîner. Le buffet du petit-déjeuner est copieux et varié. Vous y trouverez de nombreux fruits frais, jus de fruits, smoothies et plats cuisinés. Il y a aussi une station...d'œufs / omelettes, crêpes et gaufres sur mesure. Le menu à la carte était très bien aussi. Le service est sympathique, professionnel et de qualité supérieure. Notre dîner était délicieux et le service était excellent. Andy a fait tout son possible pour trouver des remèdes naturels à mon mal d'altitude. J'étais très reconnaissant. Tous les plats de notre repas étaient parfaitement cuisinés ou préparés et chaque plat était parfaitement chronométré. Recommande fortement.Plus

Date de la visite : février 2019
Avis écrit le 18 janvier 2019

Beau restaurant haut de plafond situé au rez - de - chaussée du Four Seasons et servant des steaks à des prix exorbitants, ainsi que des plats d 'ajout coûteux et facturant le pain. César décent, très bon risotto. Le chocolat chaud est bon, la...présentation est fabuleuse. Service très bon.Plus

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 16 décembre 2018 par mobile

Excellent filet de bloc de sel Wagyu! Très bon service! Tout ce que vous attendez d’un restaurant au Four Seasons.

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 27 août 2018

Nous avons dîné tôt samedi soir avec ma soeur. Elle avait les coquilles Saint-Jacques qui étaient parfaitement faites et elle adorait la polenta aux champignons (ils lui permettaient de remplacer les pommes de terre en purée). Les portions étaient généreuses (au moins 6 coquilles Saint-Jacques)....J'ai adoré le poulet poêlé. Ce qui m'a impressionné, c'est la façon dont chaque composant du plat a été soigneusement conçu. Les carottes anciennes et la sauce réductrice de sherry complètent le plat. La marque d'un excellent restaurant est de prendre quelque chose de simple et de l'élever. Je crois que la flamme vaut bien votre temps et vos repas. J'ai hâte d'y retourner et d'essayer l'un de leurs steaks.Plus

Date de la visite : août 2018
Avis écrit le 17 août 2018

En essayant un nouveau restaurant, mes attentes ne sont pas élevées. Le menu était superbe et nous adorons l'expérience Four Seasons Resorts. Cependant, cette nuit a produit un excellent restaurant à ajouter à notre répertoire et un A + go to spot! L'ambiance était géniale...et le service était exceptionnel! Bonnes boissons, carte des vins qui a répondu aux attentes des amateurs de vin (nous avons commandé une Bourgogne). Le menu a frappé tous nos boutons - avait l'apéritif au thon et une salade pour commencer les deux étaient excellents! Ma femme a commandé les côtelettes d'agneau et j'ai eu le filet - tous succulent! Nous avions un côté de la purée de pommes de terre avec du fromage de chèvre et du bacon - un peu indulgent mais que pouvez-vous faire! Une belle expérience et je sais que nous avions du désert - pensez simplement que j'étais en surcharge et que je ne me souviens pas - désolé!Plus

Date de la visite : août 2018
Avis écrit le 6 août 2018

Nous avons dîné ici lors de notre première nuit à Vail - quel bon moment! Menu à boire agréable, carte des vins, steaks et côtés et des sauces à essayer - le service était parfait et n'aurait pas pu rêver d'une meilleure expérience culinaire -...merci beaucoup!Plus

Date de la visite : août 2018
Avis écrit le 9 juillet 2018

Cher pour ce que nous avons commandé et je voyage toute l'année alors je suis assez niveau sur les prix, mais la nourriture était bonne et l'ambiance du restaurant était amusant et énergique.

Date de la visite : février 2018
Avis écrit le 6 juin 2018 par mobile

Compte tenu de la magnifique hôtel notre dernier dîner après cette réunion d'affaires était un peu décevant. C'était un dîner de groupe avec des options de menu limitées et, non, ce n'était pas mal du tout. Mais après avoir passé 3 jours dans ce fabuleux...resort et avoir apprécié la restauration avec des choix parfois surprenants, les options pendant ce dîner étaient seulement du poulet, du steak et du poisson. J'ai choisi le vivaneau grillé qui était un peu fade. Les côtés étaient de style familial et tout à fait correct, mais encore une fois, tous assez standard, rien de ce que vous ne pouvez trouver dans aucun restaurant familial (sauf peut-être pour les asperges enveloppées de bacon qui était vif et savoureux). Le service était sympathique comme cela avait été tout le temps au Four Seasons.Plus

Date de la visite : juin 2018
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