Beau restaurant haut de plafond situé au rez - de - chaussée du Four Seasons et servant des steaks à des prix exorbitants, ainsi que des plats d 'ajout coûteux et facturant le pain. César décent, très bon risotto. Le chocolat chaud est bon, la...présentation est fabuleuse. Service très bon.Plus

Excellent filet de bloc de sel Wagyu! Très bon service! Tout ce que vous attendez d’un restaurant au Four Seasons.

Nous avons dîné tôt samedi soir avec ma soeur. Elle avait les coquilles Saint-Jacques qui étaient parfaitement faites et elle adorait la polenta aux champignons (ils lui permettaient de remplacer les pommes de terre en purée). Les portions étaient généreuses (au moins 6 coquilles Saint-Jacques)....J'ai adoré le poulet poêlé. Ce qui m'a impressionné, c'est la façon dont chaque composant du plat a été soigneusement conçu. Les carottes anciennes et la sauce réductrice de sherry complètent le plat. La marque d'un excellent restaurant est de prendre quelque chose de simple et de l'élever. Je crois que la flamme vaut bien votre temps et vos repas. J'ai hâte d'y retourner et d'essayer l'un de leurs steaks.Plus

En essayant un nouveau restaurant, mes attentes ne sont pas élevées. Le menu était superbe et nous adorons l'expérience Four Seasons Resorts. Cependant, cette nuit a produit un excellent restaurant à ajouter à notre répertoire et un A + go to spot! L'ambiance était géniale...et le service était exceptionnel! Bonnes boissons, carte des vins qui a répondu aux attentes des amateurs de vin (nous avons commandé une Bourgogne). Le menu a frappé tous nos boutons - avait l'apéritif au thon et une salade pour commencer les deux étaient excellents! Ma femme a commandé les côtelettes d'agneau et j'ai eu le filet - tous succulent! Nous avions un côté de la purée de pommes de terre avec du fromage de chèvre et du bacon - un peu indulgent mais que pouvez-vous faire! Une belle expérience et je sais que nous avions du désert - pensez simplement que j'étais en surcharge et que je ne me souviens pas - désolé!Plus

Nous avons dîné ici lors de notre première nuit à Vail - quel bon moment! Menu à boire agréable, carte des vins, steaks et côtés et des sauces à essayer - le service était parfait et n'aurait pas pu rêver d'une meilleure expérience culinaire -...merci beaucoup!Plus

Cher pour ce que nous avons commandé et je voyage toute l'année alors je suis assez niveau sur les prix, mais la nourriture était bonne et l'ambiance du restaurant était amusant et énergique.

Compte tenu de la magnifique hôtel notre dernier dîner après cette réunion d'affaires était un peu décevant. C'était un dîner de groupe avec des options de menu limitées et, non, ce n'était pas mal du tout. Mais après avoir passé 3 jours dans ce fabuleux...resort et avoir apprécié la restauration avec des choix parfois surprenants, les options pendant ce dîner étaient seulement du poulet, du steak et du poisson. J'ai choisi le vivaneau grillé qui était un peu fade. Les côtés étaient de style familial et tout à fait correct, mais encore une fois, tous assez standard, rien de ce que vous ne pouvez trouver dans aucun restaurant familial (sauf peut-être pour les asperges enveloppées de bacon qui était vif et savoureux). Le service était sympathique comme cela avait été tout le temps au Four Seasons.Plus