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Notes et avis

Nº 1 sur 2 Française à Gals
Nº 1 sur 2 Restaurants à Gals
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
23 $US  - 110 $US 
CUISINES
Suisse, Européenne, Française, Fruits de mer & Poisson
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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repas, fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

Ici, on déguste une cuisine régionale traditionnelle dans de jolies salles à manger ou sur un beau jardin-terrasse. Le poisson de lac, issu de la pêche...
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L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
Bon standing 
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Avis publié : il y a 3 semaines

Restaurant accueillant et chaleureux, magnifique cadre avec beaucoup de bois. Et cuisine et service à l'avenant...

Date de la visite : novembre 2020
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Avis écrit le 11 novembre 2020 par mobile

En période de confinement, tous les restaurants de Suisse romande étant fermés, nous avons opté pour le Kreuz à Gals et avons été ravis. Belle carte de saisons, accueil aimable. Nous avons opté pour le menu « vision » qui faisait la part belle à la chasse...avec en plat principal une entrecôte de chamois superbement décorée de garnitures de chasse : spaetzli, choux de Bruxelles, poire, châtaignes, etc. Pour commencer, un feuilleté aux bolets, puis consommé aux quenelles de chevreuil. Ensuite fromages du cru et île flottante à la prune. Nous avons accompagné le tout d’un pinot noir barriqué de Cressier (NE) de belle facture. Aucune fausse note, jolies présentations, service aimable à un rythme excellent: ni trop lent ni trop rapide, goûts et cuissons bien réussis. Prix conformes au niveau de l’établissement Nous y retournerons avec plaisir.Plus

Date de la visite : novembre 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 31 juillet 2020 par mobile

Nous étions déjà venus dans cette auberge cossue bernoise, Kreuz, sise à Galz. Après réservation faite au préalable, nous avons été installés dans leur grand jardin. Une jolie fontaine très joliment fleurie apporte une touche champêtre et apaisante! Les tables sont très espacées les unes...des autres! Les grands arbres apportent de la fraîcheur, car il faisait très chaud! Plusieurs luminaires blancs plus modernes égayent ce vaste jardin champêtre! Nous avons apprécié l’amabilité du serveur tout au long de notre repas. La patronne est bienveillante envers l’ensemble de sa clientèle! Son époux est derrière les fourneaux. Ils tiennent cet établissement depuis de très longues années! Côté cuisine, divers produits frais de saison sont bien mis à l’honneur. Un ou deux plats originaux sont à la carte. Il y a également un grand menu. Une carte estivale, plus réduite, nous a été proposée. Pour l’apéritif, un vin blanc. Des petits pains, avec un beurrier. Nous avons opté pour, des filets de perches, provenance neuchâteloise. Les filets étaient moelleux et juste dorés. En accompagnement, des pommes frites, ainsi qu’une salade variée. En dessert, une coupe de glace. Un sorbet aux melons de Sicile, accompagné d’un limoncello. Le café est servi avec de petites mignardises. La présentation des plats est soignée. A noter, petite remarque personnelle, une ou deux suggestions supplémentaires de mets plus légers, comme des salades estivales élaborées! Nous reviendrons sûrement lors d’un prochain passage dans votre région!Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?4  
Avis écrit le 16 janvier 2020

Nous avons beaucoup apprécié notre repas ce jour au Kreuz, pas mal de monde pour un jeudi midi, donc il vaut mieux réserver. Les deux serveurs et la patronne étaient bien sympathique et efficaces. Tout était très bon, que ce soit pour l'entrée : la...salade verte 11.- la salade composée 13.50, la salade de doucette 18.50 ou le taratare d'aubergine petit 25.- les assiettes sont toujours très belles, bien décorées, appétissantes et les goûts variés et inventifs. La suite était aussi parfaite : l'émincé de foie de veau avec rösti 36.-, le magret de canard 39.-, le boeuf stroganov 46.50, l'assiette du pècheur (filets de perches, mini pommes de terre à l'eau - délicieuses- salade) 42.50, tous étaient enchantés de leur plat. Et pour le dessert on continue avec des assiettes magnifiquement dressées, et délicieuses : corbeille de petits sorbets 15.-, variation 18.- crème brûlée 13.50. Bravo et Merci ! A recommander sans hésitation, surtout que si vous arrivez assez tôt les places de parking sont devant le restaurant.Plus

Date de la visite : janvier 2020
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Avis écrit le 12 janvier 2020 par mobile

Chouette dîner dans ce très bon resto. Le service est aimable et le personnel aux petits soins. Les assiettes sont bien présentées et tout est vraiment délicieux ! Quant à l'ambiance c'est assez tranquille, il y a bien de la place entre chaque table et...c'est vraiment agréable.Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 22 décembre 2019

Je viens manger dans ce restaurant environ 1x par mois l'assiette du jour. Tout est parfait: entrée soupe et salade, plat du jour, dessert pour CHF 17.50. Le restaurant est très bien tenu, tout est propre, le service impeccable et il y a un jardin...d'hiver avec vue sur la campagne qui est tout simplement agréable. En été, une très belle terrasse saura vous accueillir, le tout naturellement chaleureusement. C'est un endroit que je ne peux que recommander. BravoPlus

Date de la visite : décembre 2019
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Avis écrit le 3 décembre 2019

Ont mange super bien et toute l’équipe est super sympa.a Conseiller . Jolie village à découvert et le lac est pas loin ,jolie cadre et bilingue parfait

Date de la visite : septembre 2019
Utile ?
Avis écrit le 28 novembre 2019 par mobile

Rien à critiquer - accueil, service (aimable et rapide malgré que le restaurant était complet) et cuisine au top (médaillons de chevreuil servis deux fois avec les accompagnements traditionnels. Recommandation : Réserver bien à l'avance.

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 3 novembre 2019 par mobile

Année après année, il est devenu un rituel vu d'aller déguster un met automnal. Décor à l'ancienne, accueil et service impeccable. Les 3-4 menus proposés donnent l'eau à la bouche. Pour le plat principal évidemment (les traditionnelles selle et médaillons, cette année pourquoi ne pas...tenter le chamois ?) mais aussi pour les multiples accompagnements qui jouent aussi dans la réputation du Kreuz. Portions plus que suffisantes donc impérativement prendre son temps. Quelques très bon crus locaux. A l'année prochaine !Plus

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 20 octobre 2019

On nous avait recommandé cet établissement et nous avons profité du Passeport Gourmand pour le tester. Si on arrive tôt il y a des places de parking juste devant le restaurant, par contre en cours de soirée le parcage peut devenir plus compliqué. C'est un...restaurant haut de gamme, l'accueil est chaleureux, le cadre bien décoré et les tables bien dressées. Il faut réserver et si on est pressé essayer d'arriver pour l'ouverture, car ensuite, comme dans la plupart des restaurants, quand toutes les tables sont remplies le service se fait plus lent. En entrée nous avons pris les filets de perches 23.50 du lac de Neuchâtel ce soir-là, bons. Ainsi qu'un caviar d'aubergines petite portion 25.-, délicieux, un vrai régal. Nous avons ensuite pris la chasse, émincé de chevreuil 39.50 et l'assiette du chasseur 42.50, la viande était très tendre et gouteuse, les accompagnements délicieux, en particulier les pruneaux cuits, succulents. Nous n'avions plus faim pour un dessert... mais avons terminé avec un expresso 4.80 Un restaurant à recommander sans restriction, certes la qualité a un prix !Plus

Date de la visite : octobre 2019
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