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Hôtel Restaurant du Cygne

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Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Française, Suisse, Européenne
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Service de table, Places assises
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110 avis sur 18
Avis écrit le 6 octobre 2019

Découvert à l'occasion de la Fête du Vacherin Mont-d'Or, nous avons dégusté un petit vacherin au four sans oublier une petite glace mangue maison arrosée d'alcool de gentiane. Une tradition manifestement. DELICIEUX

Date de la visite : septembre 2019
Merci chicandswiss
Avis écrit le 18 août 2019

Bravo à ces deux jeunes de s'être lancé dans cette nouvelle aventure! Lors d'un repas en amoureux, quel plaisir de se faire accueillir avec le sourire! Le service a suivi malgré le restaurant complet,et ce soir-là. Jolie découverte dans un cadre relooké avec goût! Nous...Plus

Date de la visite : août 2019
Merci lepibou62
Avis écrit le 17 août 2019

J’avais peu de temps pour manger entre 2 rendez-vous professionnels et je regrette d’avoir travaillé sur l’ordi en mangeant. La cuisson du canard était parfaite tout comme son jus et j’ai même apprécié les épinards frais. L’accueil était adorable. Le rapport qualité prix est imbattable....Plus

Date de la visite : août 2019
Merci Yan C
Avis écrit le 17 juillet 2019 par mobile

Super accueil et surtout magnifique découverte culinaire ! Des accords parfaits et des vins inédits ! Autant le poisson que la viande étaient parfaits...on reviendra !

Date de la visite : juillet 2019
1  Merci 274fannyw
Avis écrit le 8 juin 2019

Invité par un membre de ma famille à partager un repas au restaurant du Cygne tenu depuis peu par de nouveaux et jeunes tenanciers, nous avons pu apprécier le professionnalisme déjà bien affiché de Marc Rochat et de sa souriante compagne Léa. Cette dernière est...Plus

Date de la visite : juin 2019
4  Merci chelmih
Avis écrit le 28 avril 2019 par mobile

Excellent repas dans un cadre magnifique. Les produits sont de la région et tout du frais. Rien à redire, c'était succulent. Les serveurs sont très sympathiques et prenne soin de la clientèle. Nous reviendrons avec un grand plaisir. Une adresse à retenir.

Date de la visite : avril 2019
Merci Juliecornut
Avis écrit le 27 avril 2019 par mobile

très bon repas au Cygne aux Charbonnières. Le restaurant a été repris dernièrement par un jeune cuisinier des Charbonnières qui a fait son apprentissage dans un des meilleurs restaurants de la Vallée de Joux, et sa compagne au service, qui a un sourire a illuminer...Plus

Date de la visite : avril 2019
Merci judyandthegang
Avis écrit le 24 avril 2019 par mobile

Repas en couple lors du premier jour d’ouverture. Escargots en entrée et Ribeye de bœuf pommes frites maison et longe de veau risotto du moment accompagné d’un pinot noir des Grisons et un crumble maison en dessert. Les gérants, un jeune couple Suisse Bravo

Date de la visite : avril 2019
1  Merci biaggis2015
Avis écrit le 16 janvier 2019

Avons passe un tres bon moment en dejeunant dans ce beau restaurant au bord du lac . Repas à la carte base sur du poisson du lac un regal !!! Personnel au top , present attentionné et discret . Pas d attente malgré la salle...Plus

Date de la visite : janvier 2019
Merci Philippe C
Avis écrit le 23 septembre 2018

pour le prix c est top. service avec le sourire,chasse excellente et chaude. je recommande ce restaurant,simple mais tres bien. attention pour ceux qui confondent,ce n est pas un gastro.:25.frs la chasse un jour de fete du vacherin.bravo et merci

Date de la visite : septembre 2018
Merci voyoua
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