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Notes et avis

4,5 52 avis
Nº 109 sur 463 Asiatique à Las Vegas
Nº 675 sur 3 510 Restaurants à Las Vegas
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
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Avis écrit le 16 avril 2020

Nous avons vu une vidéo de leur macaroni au fromage sur InstaGram et avons dû l'essayer! Nous nous promenions dans le centre-ville et avons décidé de nous arrêter et de le vérifier; C'était l'après-midi et nous ne savions pas que le macaroni au fromage n'était...qu'un élément du dîner. Le barman était super cool et serviable et a demandé à la cuisine s'ils pouvaient le faire de toute façon (ils n'étaient pas très occupés à l'époque). C'était crémeux et avait une bonne saveur de fromage mais aurait pu utiliser un peu de poivre ou d'épices. A +++ pour l'incroyable barman et le personnel de cuisine pour faire un effort supplémentaire! On reviendra certainement!Plus

Date de la visite : mai 2019
Avis écrit le 20 février 2020

Nous avons récemment essayé du poulet Hainan et du pain grillé Kaya dans un restaurant étoilé Michelin à Singapour et Flock and Fowl propose un prix très similaire ici à Las Vegas. Le restaurant que nous avons visité était à distance de marche du centre-ville...de Fremont. Ils ont un happy hour de 3 à 7, ce qui est la voie à suivre car vous pouvez essayer une bonne variété de ce qu'ils offrent. Le poulet Hainan est servi à température ambiante et peut être une tase acquise mais le riz servi avec lui était excellent. Le bao était meilleur à mon avis car beaucoup de bao est serveur trop mou et peut-être trop mal fait. Les ailes étaient également excellentes mais faites attention aux ailes classées "chaudes" car elles étaient extrêmement chaudes. La soupe au poulet raman était également un très bon choix. Un bonus pour aller pendant l'happy hour est le nombre de cocktails à prix réduit disponibles. Nous avons été très satisfaits de notre choix pour le dîner tôt. Si vous êtes un fan d'Asie, c'est un excellent choix.Plus

Date de la visite : février 2020
Avis écrit le 16 février 2020 par mobile

Excellent restaurant, des gens formidables qui y travaillent et les propriétaires sont incroyables. Ils sont vraiment dévoués et viennent de milieux très humbles. La nourriture est très Unique et savoureux, le poulet est leur spécialité et ils font tous les plats super! Aussi, ayez une...grande variété de cocktails de signature, Nous avons vraiment apprécié notre repas là-bas et nous reviendrons.Plus

Date de la visite : septembre 2019
Avis écrit le 4 janvier 2020 par mobile

Le menu a des sélections limitées; certains articles au-dessus de la moyenne, mais pour la plupart, les autres sont à égalité avec quelque chose que vous goûteriez dans une chaîne de restaurants nationale. La sélection des bars est extrêmement limitée. Ils ont plusieurs cocktails de...spécialité, mais je voulais commander un bourbon soigné et mes choix étaient Makers Mark et un label que j'ai vu offert comme «bien boire».Plus

Date de la visite : janvier 2020
Avis écrit le 9 octobre 2019 par mobile

Cet endroit prépare un authentique riz au poulet de Hainan! La saveur est sur le point, tout comme ceux que vous obtenez en Asie. La sauce de soja qui vient avec la moyenne est vraiment délicieuse avec la sauce au sambal et au gingembre. Le...riz lui-même est également bien aromatisé. Le poulet est humide et vient avec de la viande blanche et brune. J’ai aussi commandé le kwey teow, mais j’ai été déçu car il n’était pas accompagné des nouilles plates traditionnelles. La saveur était ok et plutôt grasse. Par conséquent, les quatre étoiles.Plus

Date de la visite : octobre 2019
Avis écrit le 9 octobre 2019 par mobile

Nous n’avions que 30 minutes de libre avant de nous précipiter à l’aéroport et tout était extrêmement compréhensif et utile. Ils ont indiqué les plats qu'ils peuvent servir immédiatement et ont fait tout leur possible pour que nous puissions profiter de notre repas et partir...à l'heure. De plus, la nourriture était bonne. Je reviendrais volontiers et savourerais un repas plus long.Plus

Date de la visite : octobre 2019
Avis écrit le 25 juillet 2019

Avec un plan d'étage confortable et un bar accueillant, mon impression initiale de Flock & Fowl était positive. J'espérais profiter de quelques petites bouchées et d'un cocktail ou d'une bière. Cet endroit du centre-ville de l’édifice Ogden a bien fonctionné sur ces deux fronts. Je...suis impatient de revenir pour essayer d'autres articles du menu.Plus

Date de la visite : mars 2019
Avis écrit le 8 juillet 2019

Cet endroit fait un grand riz au poulet Hainanese. Malgré ce que son nom l'indique, le riz au poulet Hainanese a véritablement décollé à Singapour. Ce restaurant fait un excellent travail en capturant tous les petits détails qui font un bon riz au poulet -...le poulet est poché et pas trop cuit; les accompagnements de gingembre, chili et sauce de soja sont parfaits; et la soupe au poulet est savoureuse. Flock et Fowl s'essayent également à un autre plat singapourien - Laksa. Un vrai laksa est fait avec une pâte de crevettes, du lait de coco, une base de soupe au curry. Flock and Fowl manque la pâte de crevettes et produit à la place ce qu'on pourrait appeler un Curry Mee en Malaisie. Pas un mauvais plat, mais pas un laksa.Plus

Date de la visite : juin 2019
Avis écrit le 5 mars 2019

Basé sur le nom "troupeau", il est prudent de supposer que le menu se concentre sur la volaille. Si vous regardez par la fenêtre, vous soupçonnez que le menu est "Asiatique". Mais quel "genre" de nourriture asiatique? La nourriture ici est influencée par la cuisine...de Singapour. Et bien qu’il existe de nombreux restaurants chinois, japonais, vietnamiens, coréens, philippins, etc., à Las Vegas, je ne connais aucun autre restaurant singapourien en ville. Mais gardez à l’esprit que ce n’est pas de la nourriture purement singapourienne. C'est une fusion. Le nombre d'entrées dans le menu est plutôt limité. Si vous cherchez un repas, je vous recommande le "Laksa" (bol de nouilles) ou le "poulet de Hainan". Chacun de ceux-ci est une représentation fidèle de ce que vous pourriez trouver si vous deviez visiter Singapour. Au-delà de cela, je crains que le faible nombre d’articles d’intérêt qui m’intéressent ne limite la fréquence de mes visites futures. Et je ne suis pas sûr du nombre de "petites bouchées" et d'ailes de poulet au menu. S'agit-il de compléments à l'entrée ou de "produits alimentaires"? Si vous ne connaissez pas la nourriture de Singapour, essayez les deux entrées que j'ai mentionnées ci-dessus.Plus

Date de la visite : mars 2019
Avis écrit le 1 mars 2019

Nous sommes allés déjeuner pour nous détendre après notre arrivée tardive la veille et avant le week-end, puis la convention a réellement commencé. Nous nous sommes assis au bar avec Zach (avec une aide habile de temps à autre de Gino) et nous nous sommes...bien amusés - ils étaient tous les deux très serviables avec les conseils de menu. Le poulet hainan s'est avéré être un excellent choix pour nous - un peu de tout, rien de trop lourd et très partageable. DÉLICIEUX! Les hubs ont eu comme 3 cocktails différents (détendez-vous, nous n'avons pas conduit!) Que je ne me souviens pas mais les ai tous aimés et j'ai (TRÈS rare occasion) eu DEUX martinis de mandarin - - fantastique Nous avons tout simplement adoré cet endroit: à l'écart, discret mais très bon repas / boissons, personnel attrayant et abordable! J'y retournerais sans hésiter et recommande vivement d'essayer.Plus

Date de la visite : février 2019
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