Joli restaurant caché dans un un village qui surplombe tout le lac Léman.
Accueil impeccable, ambiance cosi.
Nous avons décidé de faire un repas tout poisson, nous avons commencé avec un carpaccio de langoustines, yuzu, fruits de la passion très goûteux, ensuite nous avons pris...un tartare de Saint-Pierre à l’huile de verveine, vinaigrette citronnée et perles de soja, agrémenté de pain aux olives, toasts, et plus encore.
Les vins du village sémillon et pinot noir nous ont contribué à finir ce magnifique repas.
Tout à été parfait et nous reviendrons avec grand plaisir.
Olivier 🇨🇭🇨🇭🇨🇭Plus