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Le point de vue du Guide MICHELIN

Le voyage à travers le paysage pittoresque en vaut la peine :  dans cet élégant restaurant d'une petite localité du canton du Jura, le patron et chef J...
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Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Avis (311)
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Avis écrit le 2 mars 2024 par mobile

Bonjour à toutes et à tous, Séjour et souper parfaits ! Accueil au diapason. Cadre très agréable (en sachant qu’un gros projet de modernisation est en cours, hâte de voir la future transformation). Menu gastronomique divin. Les plats sont justes, avec une logique culinaire très...appréciable, une justesse dans le choix des garnitures, des cuissons, des assaisonnements et de la présentation. Vraiment excellent ! Le pain maison par ailleurs est délicieux, le plateau de fromages superbe et la carte des vins très complète reste à prix abordables. Quant au personnel en salle, nous étions aux petits soins. C’était top ! Nous avons également pu échanger avec la Maîtresse de Maison et le Chef, tous deux adorables ! Un grand bravo merci encore pour cette très belle expérience culinaire. Sans doute l’une des meilleures adresses de Suisse ! A ne pas manquer. Meilleures salutations, NicolaiPlus

Date de la visite : février 2024
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Avis écrit le 19 janvier 2024 par mobile

Superbe expérience que le menu dégustation de la maison Wenger. Des plats à base de produits locaux et de saison magnifiquement travaillés, un service attentionné et sympathique, et d’excellents conseils de la part du sommelier qui propose des crus au verre d’excellente qualité pour un...prix très correct en regard de la qualité des nectars proposés et de l’établissement. Le chariot de formage, à majorité locaux, vaut à lui seul le détour. Un excellent moment, merci !Plus

Date de la visite : janvier 2024
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Avis écrit le 19 novembre 2023

Tout simplement magnifique du début à la fin, le service est impeccable l acceuil aussi, les mets sont aussi délicieux les uns et les autres. Il faut absolument y aller, vous allez passer un moment inoubliable.

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 17 novembre 2023 par mobile

Un repas « menu chasse » incroyable. Colvert, chevreuil, lièvre, bécasse, chamois, lagopède, fromage et pour la partie sucrée une pomme cuite au four à bois. Le choix des pains est juste au top de la boulangerie. Les assiettes sont parfaitement dressées, du grand art. De plus,...l’équipe de la salle est super sympa et s’adapte à chaque besoin. Nous avons été enchanté pour le choix des vins qui nous ont été proposés tout au long du repas. Tout de même 3 heures à tables, la grande classe. Petit bémol, un de mes convive a acheté un bon repas + hôtel pour offrir. Le bon CHF 990.— + CHF 5.— pour la petite carte cadeau. C’est à mon goût de pas très bon … goût. Merci au nouveau chef, nous reviendrons.Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 22 octobre 2023 par mobile

Superbe menu dégustation dans cet établissement plein de charme. Accueil et cadre très sympathique, on nous propose même de prendre l’apéro et les amuses bouches sur la terrasse pour profiter du beau temps, très apprécié. Le menu est excellent, l’accord mets et vins permet de...sublimer les plats, très belle expérience. A relever également le service très cordial et compétent, un excellent momentPlus

Date de la visite : octobre 2023
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Avis écrit le 15 octobre 2023 par mobile

Fantastique Du service au repas ce restaurant mériterais 3 étoiles sans problèmes. Petit bémol pour les toilettes qui mériteraient un coup de peinture .. Le service est extrêmement professionnel et d’une gentillesse rare. La directrice des lieux est aux petits soins et très commerçante ....Mention spéciale au sommelier qui nous a transporté tout au long du repas . Une adresse que je partagePlus

Date de la visite : octobre 2023
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Avis écrit le 3 septembre 2023 par mobile

Bcp d attente pour ce restaurant de renommée. Enfin j ai pu y aller . Le service et juste incroyable et le niveau dans l assisté et à la hauteur de ce qu’on dit d’y restaurant wenger 2* jusqu’à la rien à dire . Jusqu’au...moment de la facture .. nous avons pris le menu dégustation 9 plats. Et nous avons fais la bêtise de prendre un verre de vin a chaque plats . De 18.- a 30.- le serveur (très gentil ) nous a donné que des verre a 30.- j ai demandé à faire une photo du vin et je m aperçoit que mon verre facturée 30.- et le prix de la bouteille en vente .. donc 2x 2 verre deux bouteille payer .. puis viens le café .. ristretto facture 8.- .. je veux bien et en toute connaissance de cause que ce genre de restau soit cher .. mais cela est du vole .. j’ai fais bcp de restaurant de ny à Bali en allent en Europe .. c’est bien là 1er x que je vois sa .. en tout cas dommage pour nous parce que ce qu’ils offrent dans le plat et juste incroyable. Plus de 1000.- désolé mais cela est un manque de respect . Ou alors écrivez nous voulons juste des gens riche qui pour eux l argents n’a pas d odeur . Heureusement que pas tout les restaurants étoilé on cette politique. Encore merci à vousPlus

Date de la visite : septembre 2023
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Avis écrit le 19 juillet 2023

Un GRAND merci au chefJérémy Desbraux et sa femme Anaëlle Roze et toute son équipe. Une équipe jeune et dynamique Un service trés attentif aux superbe créations, chaque détail est trés trés bien pensé, chaque plat atteint la perfection, BRAVO !

Date de la visite : mai 2023
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Avis écrit le 9 mai 2023

Excellente cuisine, plats raffinés. Cuisine recherchée. cadre agréable. Personnel attentionné et sympathique.

Date de la visite : avril 2023
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Avis écrit le 2 mai 2023

Nous avons passé un très, très bon moment, le dimanche 30 avril dernier, à la Maison Wenger. Les 2 salles sont chaleureuses et décorées avec beaucoup de goût. Les plats étaient joliment présentés et excellents, qui plus est suffisamment copieux pour un restaurant de ce...standing. La carte des vins est étoffée et permet également, à ceux qui ont un budget raisonnable à respecter (en d'autres termes, assez restreint), de se faire plaisir. Nous avons été très bien conseillés par le sommelier qui a immédiatement cerné nos goûts. Nous avons effectivement beaucoup appréciés les vins qui ont accompagné le repas. Les 2 messieurs - le sommelier ainsi que le responsable de salle, il m’excusera si l’intitulé n’est pas correcte et valorisant, d’autant plus sachant qu’il a été nommé récemment MOF dans son domaine - qui s’occupaient de notre table étaient tout à fait parfaits. Un service authentique, cordiale avec des interactions empruntes d’humour, donc sans tomber dans le piège de l’obséquiosité parfois de mise dans ce genre d’établissement. Nous nous sommes immédiatement tous les 3 sentis parfaitement à notre aise. Et lorsque nous avons demandé s’il était envisageable, en guise de souvenir du très bon moment passé à nous régaler, de faire imprimer nos menus avec une petite « dédicace » du chef (oui, parfois il peut nous arrive d’abuser…), notre « petit » vœu fut exaucé avec beaucoup d’amabilité et une grande célérité (un grand merci). Nous recommandons vivement ce restaurant si vous avez envie de vous faire plaisir. Vous vous régalerez et passerez un excellent moment. Merci encore !Plus

Date de la visite : avril 2023
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cocotteminute2016
11 mars 2022|
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Réponse de cocotteminute2016 |
J'attends la réponse de TriAdvisor évidemment.
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MAISON WENGER - RESTAURANT, Le Noirmont - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Maison Wenger - Restaurant

Maison Wenger - Restaurant est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
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  • Service : 5
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