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Restaurant Didier de Courten

Nº 2 sur 57 Restaurants à Sierre}
€€€€Française, , Européenne
rue du Bourg 1, Sierre 3960, Suisse
+41 27 455 13 51
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Accueil
  • Excellent70 %
  • Très bon17 %
  • Moyen10 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible2 %
Horaires d'ouverture du restaurant
CUISINES
Française, Suisse, Européenne, Europe centrale, Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
rue du Bourg 1, Sierre 3960, Suisse
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110 avis sur 252

Avis publié : Il y a 2 jours par mobile

Des plats mariant des goûts surprenants, esthétiquement parfaits, gustativement excellents. Le foie gras et le saumon avec sa crème sabayon était un pur délice! Du bonheur à l'état brut ! L'ambiance est agréable, le personnel poli, avec, parfois, un accent difficile à comprendre mais les...Plus

2  Merci Isa2333
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Pour la deuxième fois, mon conjoint et moi sommes allés chez De Courten en amoureux et avons été subjugués : hier soir nous nous sommes laissés emporter par un menu à 13 plats surprise accompagnés de quatre verres de vin choisis par l’œnologue au gré...Plus

Merci Sansan26
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Un vendredi soir petite soirée entre amis à Sierre et ce fut juste un moment inoubliable !! La présentation des assiettes est juste magique, tous les mets sont préparés avec finesse, juste parfaits en cuisson, assaisonnements et associations même si elles sont parfois surprenantes. Le...Plus

2  Merci Veron5050
Avis publié : il y a 2 semaines

Par ce magnifique midi ensoleillé, j'ai le bonheur de découvrir à la carte: le succulent coeur de filet de bœuf d' Hérens cuisson parfaite.et comme dessert: un rocher à la châtaigne (timide au niveau du goût de la châtaigne). Et le coup de fusil: une...Plus

Merci Tanguy E
Avis publié : il y a 4 semaines

Nous sommes allés manger du côté bistrot et avons été très agréablement surpris! En effet, la carte est vraiment très alléchante et tous les plats commandés ont vraiment été appréciés. La sommelière nous a vraiment bien aidée dans le choix des vins. Bref, très très...Plus

Merci sophietessalucastef
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Le menù bien réfléchi, un mélange de saveurs vraiment super. Endroit chaleureux et soigné. Les vins proposés une superbe découverte. Service au top.. rien à redire! Ca vaut surement les étoiles que il a!

Merci mariec2011
Un membre de TripAdvisor
4719
Avis publié : il y a 5 semaines par mobile

Venu dans le cadre de l offre QoQa, nous en gardons un souvenir mitigé. Premièrement, l accueil n était pas à la hauteur du restaurant, froid et très peu avenant. Ensuite la salle est froide et sans âme, trop moderne et épuré à mon goût....Plus

2  Merci Un membre de TripAdvisor
Avis publié : 11 octobre 2017 par mobile

Recommandé par des amis, nous avons décidé de réserver une table (Atelier Gourmand) pour déguster la chasse et profiter d'un cadre renommé pour un repas en couple. La réservation a été faite en ligne, très simple et efficace. Le soir venu, nous avions 20min de...Plus

1  Merci 830sachap
Avis publié : 8 octobre 2017 par mobile

Très belle carte, présentation parfaite, belles saveurs, personnel attentionné, très bon moment passé à cette table, seul bémol regrettable, aucun passage du chef en salle...

Merci Sébastien L
Avis publié : 5 octobre 2017

Nous avons la chance d'être entourés d'excellents restaurants, et il y a des lieux plus rares, où le chef a l'art de sublimer chaque plat pour en faire un accord parfait et déclencher des saveurs inégalables ! Didier de Courten est à coup sure un...Plus

Merci Jean-Pierre Z
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
$US 25 - $US 100
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Grandes occasions, Romantique, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Coordonnées et localisation
  • Adresse : rue du Bourg 1, Sierre 3960, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Alpes suisses  >  Valais  >  Sierre
  • Numéro de téléphone : +41 27 455 13 51
  • E-mail
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