À cause des multiples commentaires positifs, au lieu de prendre notre petit déjeuner à l'hôtel, nous sommes allés le prendre dans cette pâtisserie qui, a priori, semblait excellente. Il y avait ce samedi un plateau de petit déjeuner à 10 CHF. En attendant, nous avons...également commandé un petit baba au rhum et deux mignardises. Après une relativement longue attente, après avoir vu des personnes arrivées après nous se faire servir avant nous, nos plateaux sont arrivés. Rien d'exceptionnel dans la présentation ni dans le service peu aimable, cela aurait pu être rattrapé par la qualité des produits. Le croissant et la boule de pain étaient rassis. Je me suis levé pour en faire la remarque : " Non, monsieur, les croissants sont frais, tout le monde a les mêmes". Tout en maugréant, la personne en charge les a remplacés par un petit pain au lait et un autre croissant. Le pain au lait, bien que frais, ressemblait au pain au lait du supermarché voisin et le croissant à peine moins sec que le précédent. Apparemment, les viennoiseries ne sont pas faites sur place et nous sommes tombés, je l'espère, sur un mauvais jour. Par contre, le baba est exceptionnel et les mignardises de tout premier plan. En résumé, une pâtisserie excellente, une boulangerie et un service médiocre.Plus
