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Balthazar

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80 Spring St, New York, NY 10012-3907+1 212-965-1414Site WebMenu
Ouvert07:30 Le matin - 11:30 Le matin12:00 L'après-midi - 5:00 L'après-midi6:00 L'après-midi - 12:00 Le matin
MICHELIN

Notes et avis

Nº 314 sur 8 962 Restaurants à New York
Travellers' Choice
MICHELIN
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne, Soupes
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Brunch, Ouvert tard
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Downtown Manhattan (Downtown)
0.1 km de SoHo
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Le point de vue du Guide MICHELIN

L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
Bon standing 
Avis (6 342)
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1 310 résultats
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Type de voyageur
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Languefrançais
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Avis écrit le 28 février 2020

Réserver à l'avance si vous voulez y manger !!!! Excellente table ,on y parle beaucoup français... Par contre les prix sont très élevés seul regret de la médaille...

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 11 janvier 2020 par mobile

Petit-déjeuner au Balthazar in Spring street, NYC. Oeufs Bénédicte à la Florentine (avec épinards et coeurs d'artichauts), et à la Norvegienne (avec saumon), demander de servir la sauce séparement. Baguette grillée, croissant aux amandes. Le tout accompagné par deux Cappucino. Local vintage charactéristique des année1920....Service soigné et intentionné. Bonne qualité des ingrédients utilisés. Adresse à retenir. Calculez 80US$.-Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 21 novembre 2019 par mobile

Service pro et dirigé de main de maître. Plats Français, simples mais guoutus, le tout dans une ambiance bon enfant, un peu bruyante certes, mais c'est la marque de toutes les brasseries où l'on se sent bien. Essayer les Oeufs Bénédicte. Un régal !

Date de la visite : novembre 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 10 octobre 2019

ce restaurant n'a rien de novateur; amateurs de vins nature passez votre chemin. Mais il reste un bon vieux classique de NY. J'y vais au moins une fois à chaque séjour, pour le petit déjeuner ou le diner

Date de la visite : août 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 12 septembre 2019 par mobile

Nous avons un petit déjeuné dans une ambiance bien Brasserie Française 👍😀. Un bon acceuil, le cadre est sympa. Les omelette sont très bonnes, et les viennoiseries également 🍛🍧🥧... dommage que ce soit un peu $$$$ 😕

Date de la visite : septembre 2019
Utile ?2  
Avis écrit le 10 mai 2019 par mobile

Pour depanner, les baguettes. En tout Cas fraichement cuites et non sucree. Une petite boulangerie artisanale dans le Quartier Soho.

Date de la visite : mai 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 23 décembre 2018

Pour le décor, rien à dire, on se croirait en France. La cuisine est bonne mais les prix sont assez élevées pour les plats servis (sans parler du prix demandé pour les vins....) Par contre, il y régnait un bruit important le soir quand nous...y avons dîné (tout était complet et cela résonnait fort).Plus

Date de la visite : octobre 2018
Utile ?
Avis écrit le 4 décembre 2018 par mobile

Pendant notre séjour à New York nous avons mangé 2 fois dans cet établissement qui nous a ravi les papilles. Il me rappelle le pied de cochon à Paris mais avec des prix beaucoup plus élevés. Tout était excellent. Un seul regret : j'ai demandé...des frites avec mon tartare. Elles m'ont été facturées 12 ou 13 dollars!!! Les pommes de terre sont fort chères aux États-UnisPlus

Date de la visite : novembre 2018
Utile ?1  
Avis écrit le 2 novembre 2018 par mobile

La nourriture est excellente, le service aussi, l’ambiance est très représentative des petits bistros français. J’ai bien apprécié mon expérience à ce restaurant.

Date de la visite : novembre 2018
Utile ?
Avis écrit le 31 octobre 2018 par mobile

Nous nous y sommes arrêtés pour y prendre un verre et quelques huitres, le cadre est chaleureux, l acceuil aussi ! On s est assis au bar qui est impressionnant, difficile d y faire son choix A faire absolument si de passage à Soho NYC...!Plus

Date de la visite : octobre 2018
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Questions et réponses
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Odeon_8400
7 mars 2015|
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Réponse de StrasbourgStrasbourg | A publié un avis sur cet établissement |
Désolé, je ne sais pas. Je n'y suis allé que pour des petits-déjeuners.
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Questions fréquentes sur Balthazar

  • Balthazar est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
    • Cuisine : 4.5
    • Service : 4.5
    • Rapport qualité-prix : 4
    • Ambiance : 4.5