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45 Bistro

Page attribuée

Notes et avis

Nº 14 sur 298 Américaine à Savannah
Nº 16 sur 582 Restaurants à Savannah
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Américaine
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Dîner, Ouvert tard
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Menu

STARTERS
$15.0
Local Blue Crab Cake
jumbo lump local blue crab cake, panko crusted, with whole grain mustard aioli and citrus scented baby arugula
$13.0
Shrimp & Grits
wild georgia shrimp with local stone ground grits, tasso gravy and fried vidalia onion rings
$12.0
Escargot
escargot sauteed in herbed white wine butter with sun-dried tomatoes, slow roasted elephant garlic cloves and grilled asiago ciabatta
$12.0
Beef Carpaccio
beef carpaccio with dijon mustard aioli, shaved parmesan cheese, spinach chiffonade and crispy capers
$14.0
Bento Box
seared sushi grade fish, encrusted with black sesame and coriander, dumplings, black seaweed and calamari salad, tempura vegetables, wasabi and a ponzu dipping sauce
$12.0
Tuna Carpaccio
tuna carpaccio with dill, shallot aioli, crispy capers and bermuda onion relish
SALADS
$9.0
Goat Cheese Salad
herbed goat cheese with pickled red onion, roasted red pepper and brick oven roasted heirloom tomatoes
$9.0
Watercress Salad
watercress with roasted golden and ruby beets, granny smith apples, currants, spiced pecans finished with a curried vinaigrette
$10.0
Teardrop
yellow and red tomatoes, capers, kalamata olives, red onion and feta cheese with lavash toast points, flat leaf parsley tossed in red wine vinegar and oil 8with white anchovies
$9.0
Boston Red Leaf Salad
boston red leaf lettuce with diced tomatoes, fried shoestring potatoes, basil vinaigrette and your choice of maytag bleu cheese or herbed chevre
$8.0
With Grilled Shrimp $12.0
Grilled Hearts Of Romaine
grilled hearts of romaine, garlic croutons, shaved parmesan and caesar dressing
$9.0
Roasted Ruby Beats
oasted golden and ruby beets marinated in a champagne vinaigrette with belgian endive, praline walnuts, stilton cheese
ENTREES
$30.0
Duck Two Ways
pan-seared breast, confit thigh topped with whipped yukon gold potatoes, roasted beets and natural jus reduction
$40.0
Cervena Venison Chop
grilled cervena venison chop with wild mushroom kugel, slow roasted brussel sprouts, cipolini onions and lardons finished with lingonberry demi glace
$38.0
Braised Short Ribs
braised beef short ribs over a bed of country style polenta, sauteed spinach, horseradish cream and natural jus
$35.0
Black Angus Filet
seared au poivre, with gorgonzola gratinee pomme frites, fresh arugula and tarragon, roasted garlic aioli
$36.0
Rack Of Lamb
rack of lamb, herb crusted and roasted, with whipped truffle yukon gold potatoes finished with port wine and rosemary demi glace
$43.0
Sushi-grade Ahi Tuna
grilled, with wilted spinach, black truffle vinaigrette and topped with pan-seared hudson valley foie gras
$34.0
Double Cut Pork Chop
white marble farms double cut bone-in pork chop, coca-cola and bourbon marinated, with collard greens, sweet corn pudding and cherry bourbon reduction
Market Price
King Crab Omelet
alaskan king crab, spinach, brie cheese and asparagus finished with hollandaise sauce
$26.0
Local Black Grouper
quinoa crusted, pan seared, with goat cheese gratineed creamed spinach and sun-dried tomatoes
$22.0
Oven Roasted Chicken
brick oven roasted free range chicken breast with creamy wild mushroom risotto, fresh vegetables and marsala jus
WOOD FIRED PIZZAS
$12.0
Margherita
margherita- fresh buffalo mozzarella, spicy tomato sauce and fresh basil
$12.0
Smoked Duck With Feta
smoked duck with feta, spinach and red onion
$12.0
Shrimp Caesar
sun-dried tomato pesto, grilled shrimp, fresh buffalo mozzarella and chopped traditional caesar salad
SIDES
$5.0
Risotto
wild mushroom risotto
$5.0
Pomme Frites
gorgonzola pomme frites with taragon and roasted garlic aioli
$5.0
Shoestring Potatoes
shoestring potatoes with white truffle and parmeggiano-reggiano
$5.0
Kugel
wild mushroom kugel
$5.0
Brussel Sprouts
cipolin onions and lardons
$5.0
Spinach
chevre creamed spinach
$5.0
Yukon Gold Potatoes
truffle mashed yukon gold potatoes
$5.0
Collard Greens
$5.0
Polenta
country style polenta
$5.0
Vegetable Trio
trio of mashed root vegetables
DESSERTS
Chocolate Torte
flourless chocolate torte with raspberry coulis
Creme Brulee
topped with fresh fruits and chocalate garnish
Georgia Pecan Dacquoise
domestic and imported cheese with fresh fruits
Avis (646)
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193 résultats
Note attribuée
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Type de voyageur
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Languefrançais
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110 avis sur 193
Avis écrit le 22 avril 2015

Une bonne carte, proposant aussi bien des pizzas que des poissons ou des viandes. Vin au verre assez cher, mieux vaut commander une bouteille. Attenant au resto, il y a un bar charmant pour prendre l'apéro.

Date de la visite : avril 2015
Merci Sophie B
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis écrit le 11 février 2019

Dîner la semaine dernière et passé un bon moment. Table fantastique contre le mur en regardant le reste du restaurant. La nourriture était excellente, surtout l'entrée de mérou. La carte des vins était super avec des prix corrects. Le service est également excellent. En somme...une bonne soirée!Plus

Date de la visite : février 2019
Avis écrit le 8 février 2019

Ce restaurant était tellement accommodant de mes restrictions alimentaires et a préparé un repas juste comme je leur ai demandé. Leur salade de rubis et de betteraves dorées était exceptionnellement bonne. Mon mari a eu les deux nuits. La pizza que j'ai mangé la première...nuit était sur la plus fine des croûtes (presque comme un pain plat) et la sauce et la mozzarella fraîche étaient divines. J'aurais aimé manger plus que moi, mais il était facile de savourer ce que je pouvais manger. Leur dacquoise appelait le nom de mon mari: ganache au chocolat, meringue grillée et crème au beurre de bourbon (trois couches de chacune) recouverts de sauce au chocolat et à la sauce au caramel au beurre et de nombreuses pacanes. Jessie et Jennifer ont été utiles pour choisir de bons vins et le directeur a repris un filet mignon qui était un peu trop rare et qui a recouvert tout le dîner quand il est revenu cuit à la perfection. Vraiment une excellente expérience culinaire à un prix raisonnable.Plus

Date de la visite : février 2019
Avis écrit le 6 février 2019

Nous nous rendons fréquemment à Savannah et nous avons essayé d’essayer une grande variété de restaurants dans cette grande ville. J'aurais aimé visiter 45 Bistro plus tôt! La nourriture était très bonne - entrée de pizza Ante Pasta était super. Duck Two Ways était fantastique....Le point culminant était notre serveur, Brent, qui était délicieux. Il y avait eu une petite erreur dans la cuisine - mauvaise sauce appliquée au carpaccio de boeuf - à laquelle il a remédié avec une grande aplomb. Mais nous voudrons peut-être essayer un peu de bœuf avec crème anglaise un jour: -). C'était un super dîner et nous reviendrons bientôt. Je recommande vivement votre visite.Plus

Date de la visite : février 2019
Avis écrit le 22 janvier 2019

Un vendredi soir chargé, nous avons presque été refoulés sur le stand de l’hôte à cause des réservations complètes. Danny, le directeur général, nous a arrêtés et a pris quelques instants pour nous trouver une place. Il s'est avéré qu'une des parties avait 30 minutes...de retard pour leur réservation. Il nous a donc remis leur table. Le service était excellent (Jennifer) et la nourriture était excellente. De plus, j'ai travaillé dans l'hospitalité et je n'ai jamais vu un directeur général faire plusieurs fois le même soir en une seule nuit, comme l'a fait Danny. Cet homme se soucie de la situation dans son ensemble et de l’individu, ce qui fait toute la différence du monde pour un bon restaurant. On reviendra certainement!Plus

Date de la visite : janvier 2019
Avis écrit le 14 janvier 2019

Excellente nourriture et service superbe. Les 14 oz côtes était cuit à la perfection et l'escargot était super.

Date de la visite : janvier 2019
Avis écrit le 10 août 2018

Nous avons pris un excellent repas au Bistro 45. Nous avons pris un verre au bar où il y a beaucoup d'ambiance. Le barman était excellent et nous a bien aidés. Le dîner était délicieux. J'ai eu le saumon comme hors- d'œuvre et de l'agneau.

Date de la visite : août 2018
Avis écrit le 10 août 2018 par mobile

A notre fils à Savannah pour quelques jours. Nous avons eu un très bon repas que nous avons pris au Bistro 45. Le bar était excellent et offrait un avertis et compétents bar. Notre serveuse était sympa et attentionné sans être intrusif. Nous avons eu...la ribeye, c'était parfaitement cuisiné avec un très bon goût marinée. Les bouchées du vivaneau et des côtelettes d'agneau. Tout le monde a adoré leur repas. Je recommanderais ce restaurant pour une soirée chic dehorsPlus

Date de la visite : août 2018
Avis écrit le 5 août 2018

Ayant vécu à Savannah J'ai eu la chance de pouvoir découvrir les nombreux excellents restaurants Savannah a à vous offrir. Je voudrai toujours revenir dans le Bistro 45 au Marshall House que je préfère.

Date de la visite : février 2018
Avis écrit le 20 juillet 2018 par mobile

Nous avons fait un merveilleux dîner le premier soir pendant notre séjour de trois nuits à Savannah. La cuisine et l'ambiance était très bonne et les serveurs aussi génial que nous y sommes retournés lors de notre dernière soirée. Meilleur séjour à Savannah et l'un...de nos meilleurs dîners en nous lors de notre visite à travers la côte est. Si nous retournons un jour à Savannah, nous y reviendrons sans aucun doute au Bistro 45.Plus

Date de la visite : juillet 2018
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